香腸炸丸子

準備

1. 我們將香腸放在玻璃杯中切成小塊 渦輪速度，1秒，兩次.

2. 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。

3. 我們添加10克特級初榨橄欖油。 我們編程 3分鐘，120º，調速。 我們將漏勺放在一個小碗上，瀝乾香腸，將其放入漏勺中。 我們訂了。

4. 我們將其餘的橄欖油（30克），黃油和細香蔥放入玻璃杯中。 我們編程 5秒，速度5。 我們在下面安排 3分鐘，120º，速度1.

5. 我們添加麵粉和程序 3分鐘，120º，速度2。

6. 加入牛奶，肉荳蔻，胡椒粉和鹽。 我們通過編程來混合 10秒，速度6。 接下來我們編程 8分鐘，100º，速度4.

7. 我們添加保留的香腸並進行編程 10秒，左轉，速度5.

8. 讓混合物在玻璃杯中冷卻幾分鐘。 接下來，我們將麵團放入糕點袋中。

9. 我們將麵團保存在冰箱中至少需要4個小時。

10. 要使炸丸子成形，請用刀或剪刀將糕點袋的噴嘴切開。

11. 我們準備一個托盤，並用麵包屑覆蓋。 我們正在托盤上形成麵團條。

12. 然後，我們用刀將這些條切開。

13. 我們通過炸丸子來打雞蛋和添加更多的麵包屑。

14. 我們用大量的熱油炸炸炸丸子。 然後…準備好了！