香蒜醬和綠豆千層面

準備

1. 我們將帕爾瑪乾酪放入玻璃杯中（既要用於香蒜醬的50克，也要用於後來的烤寬麵條的100克）。 因此，我們將放入150到XNUMX克。 我們在期間將其磨碎 速度15時10秒.

2. 我們除去部分磨碎的奶酪，然後將50克用來做香蒜醬的玻璃留在玻璃杯中。

3. 我們還將腰果，蒜瓣，生菜，特級初榨橄欖油和鹽放入玻璃杯中。 我們編程 20秒，速度7. 我們把香蒜醬放在碗裡，備用。

4. 無需清洗玻璃，我們將準備調味醬。 我們把黃油倒入玻璃杯中。 我們編程 3分鐘，100º，速度1.

5. 我們加入麵粉並再次編程 2分鐘，100º，速度1.

6. 我們添加牛奶，鹽，胡椒粉和肉荳蔻。 我們編程 6分鐘，90º，速度4.

7. 現在我們只需要組裝烤寬麵條。 將第一層調味醬放在一個大烤箱安全的盤子中。 然後，我們用一些烤寬麵條覆蓋源。

8. 我們添加一些香蒜醬，部分煮熟的蔬菜和更多調味醬。 我們再次放上調味醬，寬麵條的盤子，一些香蒜醬和蔬菜以及更多調味醬。 我們用烤寬麵條和奶油沙司的盤子蓋住它們，完成準備工作。 在表面上，我們放入了磨碎的奶酪。

9. 在200º（預熱的烤箱）中烘烤大約45分鐘。 靜置約10分鐘，然後上桌。