快速香蕉和巧克力蛋糕

如果你有 熟香蕉 掛在廚房周圍，不要將它們扔掉！ 利用它來製作冰沙或蛋糕。 今天，我們為您帶來各種口味的完美結合： 香蕉和巧克力。 因此，我們將為此做好準備 快速巧克力香蕉蛋糕，這也是我們趕時間的理想選擇。 這是一個麵團，我們將幾乎所有成分都放入Thermomix中，我們不需要在一側裝上白色，而在另一側裝上蛋黃，等等。 

除了花我們前面提到的香蕉之外，這還很完美，您可以在家中享用美味的小吃或早餐，或上學，上班……無論何時何地！

根據您使用的模具，或多或少會花費一些時間，在我的情況下，它是一個直徑為18厘米的圓形模具，也就是說， 約8份的海綿蛋糕 大約，我在烤箱裡放了大約45分鐘。 如果您想使其更大，則將數量加倍並採用更大直徑的模具。  

我給你一個竅門： 你知道你可以切香蕉和 凍結他們？ 然後，您只需要讓它們在室溫下解凍，然後使用它們來準備甜點，就如同今天的蛋糕或嬰兒粥一樣美味。

快速香蕉和巧克力蛋糕

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多汁蓬鬆的速食香蕉和巧克力蛋糕。 早餐和小吃都很美味。 這是快速，容易準備的。 花費已經變成褐色的香蕉也很完美...

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食譜類型： 甜品
• 卡路里： 175
• 份量： 8

• 準備時間： 45M
• 烹飪時間： 5M
• 總時間： 50M

ingredientes

• 2根中等成熟的香蕉（約250克）
• 175克糖
• 4雞蛋
• 1捏鹽
• 1撮肉桂
• 70克人造黃油
• 200克麵粉
• 1小袋發酵粉（皇家型）
• 100克巧克力軟糖或甜點

準備

1. 我們將烤箱預熱至上下180º（或170º風扇）。

2. 我們將切碎的巧克力放入玻璃杯中並壓碎 5秒，速度7。 我們撤離並保留。

3. 無需清洗玻璃杯，添加香蕉，糖，肉桂和少許鹽，然後攪拌均勻即可。 15秒，速度5。

4. 加入雞蛋和人造黃油並攪拌 1分鐘，速度3 1/2。

5. 加入麵粉，儲備的巧克力和酵母并快速混合 3 1/2持續15秒.

6. 我們把蛋糕放到塗有人造黃油的模具中。 然後我們根據您使用的模具在170º-180º之間烘烤30-45分鐘。 如果蛋糕更高，則需要更多時間。

   如果在上面烤了太多東西，但還沒有完成，則可以用薄紙蓋住（但不要在烤箱的前15分鐘之前蓋上）。 重要的是不要在15分鐘之前打開烤箱，因為如果不打開烤箱，所有上升的東西都會立即掉落。

    

筆記

如果您看到烘烤後的麵包看起來像是用全麥麵粉製成的，那是深色的，那是正常的，這是因為有香蕉，所以不要害怕。