鬆脆堅果餅乾

準備

1. 我們將烤箱預熱至180º。

2. 我們在梅花蛋糕模具中襯上烘焙紙，然後將其保留。

3. 我們把堅果放在一個大碗裡。

4. 我們將糖和麵粉放在玻璃杯中。 我們編程 15秒，速度10。 我們將混合物放入裝有堅果的碗中。

5. 我們清洗並乾燥玻璃。

6. 我們將蝴蝶裝在刀片上。 我們把蛋清放進杯子裡，然後編程 2分鐘，速度3 1/2，或他們騎車所需的時間。

7. 我們將蝴蝶取下，然後將白色和其他成分一起放入前一個碗中。

8. 我們用抹刀將所有東西細膩地混合在一起。

9. 我們將其放入開始時準備的模具中。 如果模具很大，則不必將其分佈在整個表面上。

10. 在180º烘烤約25分鐘。

11. 從烤箱中取出，脫模，放在架子上冷卻。

12. 我們將烤箱降低到150º。

13. 我們用刀子做餅乾，切成薄片。 我們將它們放置在烤盤上，該烤盤之前將用烤紙覆蓋。

14. 在150º下烘烤10或15分鐘，直到發現它們非常乾燥。

15. 讓我們冷靜準備！