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魚湯

魚45 Minutos50卡路里
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通過 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

魚湯

今天，一些簡單的事情將對我們有所幫助，以便其他菜餚都能很好地表現出來。 在接下來的幾天中，我們將發布一些帶有蛤lam的美味土豆，要製作它們，我們需要一個 魚湯 如此簡單而豐富。

您可以在大米中使用它（想像一個 大量的米飯 用這種肉湯），做一個意粉，當然，以豐富你的燉肉。 您可以選擇 分成幾部分凍結 並在需要時使用它。

這樣做非常簡單，並且可以想像得到，它比他們出售的藥丸健康得多。 現在我們已經有了良好的解決方案的月份，我鼓勵您嘗試一下。

魚湯

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我們將使用蔬菜，骨頭和魚頭製作魚湯。 用這種肉湯作為配料，其他許多菜都將很美味

魚湯
  • 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
  • 食譜類型： 魚
  • 卡路里： 50
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 1個洋蔥，切成薄片
  • 1蘿蔔2或3片
  • 1韭蔥2或3片
  • 500克骨頭和魚頭（安康魚，石斑魚，無須鱈...）
  • 50克特級初榨橄欖油
  • 1200克水
  • 1茶匙鹽

準備

  1. 我們將洋蔥，胡蘿蔔和韭菜放在玻璃杯中。 我們砍 5秒，速度4。 我們加入魚骨和油。

  2. 炒菜編程 10分鐘，100º，速度1。

  3. 我們添加水和鹽並編程 30分鐘，100º，速度1。 我們把肉湯穿過城堡。 如果需要，我們可以將其冷凍成小方塊或100克的部分，以用於其他燉菜。

與TM21的等效

等溫混合

更多信息 - 米帶

資料來源-使用Thermomix保護您的健康


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  1.   卡蒂· 他說：
    前 10年

    您好，我已經為魚湯做了配方，水已經溢出了。 ……不是您放更少的數量嗎？

    回复凱蒂
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 10年

      嗨，凱蒂，
      太奇怪了…您是否設定了100º或varoma溫度？ 幾天后，我將重做配方，以確保編寫時沒有犯錯。
      Gracias por el aviso。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez
  2.   馬爾加 他說：
    前 9年

    出來真好吃！ 謝謝你的食譜，我肯定會重複！

    回复瑪格
  3.   蘇菲亞 他說：
    前 9年

    這個湯做湯怎麼樣？
    謝謝

    回复索非亞
  4.   體現 他說：
    前 7年

    你必須放蝴蝶嗎？

    回复恩卡納
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 7年

      沒有Encarna，這是沒有必要的。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez
  5.   阿曼達 他說：
    前 7年

    早上好：

    水事也發生在我身上。 我勉強可以容納1200克，而這個數量我已經遠遠超出了最大限制。 下次我會想念它的。

    回复阿曼達
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 7年

      感謝Amanda分享您的經驗。 有時，這取決於成分的量。
      為了安全起見，最好不要超過該範圍。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez
  6.   阿加莎 他說：
    前 7年

    卡特（Caty）和阿曼達（Amanda）對我發生了同樣的事情，水溢出了。

    回复阿加莎
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 7年

      Ayayay，對不起Agatha。 我希望它不會給您帶來太多災難。 我沒問題，但是我要糾正配方中的水量，以免再次發生。
      感謝您寫信給我們。 擁抱！

      回复AscenJiménez
  7.   瑪麗亞姆 他說：
    前 6年

    您好Ascen，我認為問題是在步驟1中，當您添加蔬菜時，必須在切菜之前將其切碎。
    這樣，它們就會失去體積，水也不會流出。

    回复瑪麗亞姆
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 6年

      你說得對，Miriam。 我會在食譜中更正它。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez