無須鱈，金槍魚和蔬菜炸丸子

準備

1. 我們將油，黃油，洋蔥，芹菜和西葫蘆放在玻璃杯中。 我們編程 4分鐘，內陸溫度，速度3 1/2.

2. 我們加入麵粉和玉米澱粉。 我們編程 1分鐘，100º，速度3 1/2.

3. 加入肉湯，鹽，胡椒粉和肉荳蔻，然後編程 8分鐘，溫度變化，速度4.

4. 我們加入無須鱈（已經煮熟）和金槍魚。 我們編程 2分鐘，溫度變化，速度4.

5. 我們將麵團攤在一個托盤上（我用防油紙蓋住了托盤），然後使其冷卻。

6. 冷卻後，我們將炸丸子定型，並在其上塗上雞蛋和麵包屑。

7. 他們將準備用大量的油進行油炸。