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鷹嘴豆和甜菜燉

Verduras20 Minutos2人400卡路里
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通過 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）

鷹嘴豆和甜菜燉與Thermomix

復活節有很多典型的菜式， 糕餅 如 咸但是，如果我不得不和一個人呆在一起，我肯定會和一個好人呆在一起。 鷹嘴豆和蔬菜燉 就像我們今天要煮的那樣。

特別是，這種鷹嘴豆和甜菜燉菜是守夜的一種，因為在耶穌受難日時食用，因為它們不含肉或魚，僅 鷹嘴豆，甜菜和煮雞蛋.

通過使用已經煮熟的鷹嘴豆（從鍋中或使用傳統方法），可以大大減少準備時間。 因此，在短短20分鐘內，我們將完成一道典型的 復活節 在我們的桌子旁。

解凍並瀝乾水分後，冷凍的瑞士甜菜將減輕重量。 它們的重量將從150克增加到僅50克，這是我們必須加入醬汁中的量。

鷹嘴豆和甜菜燉

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鷹嘴豆和甜菜燉湯僅包含天然成分。 它也是複活節美食中的典型菜。

  • 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）
  • 食譜類型： 蔬菜
  • 卡路里： 400
  • 份量： 2
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 150克冷凍甜菜
  • 1瓣大蒜
  • 30克橄欖油
  • 3湯匙番茄醬
  • 300克熟鷹嘴豆
  • 300克熱湯來煮鷹嘴豆或蔬菜
  • 2個煮雞蛋

準備

  1. 將油倒入玻璃杯中並編程 5分鐘，Varoma溫度，湯匙速度。 同時將大蒜丁香去皮切成薄片。 3分鐘結束後，將切片通過噴嘴倒入玻璃杯中。

  2. 時間過後，加入瀝乾的甜菜。 程序 3分鐘，Varoma溫度，湯匙速度。

  3. 然後倒入三湯匙炸番茄，然後重新編程 3分鐘，Varoma溫度，湯匙速度。

  4. 然後將已經煮熟的鷹嘴豆添加到sofrito程序中 3分鐘，100º，調speed速度，左轉。

  5. 加入熱湯，繼續烹飪，編程 5分鐘，100º，調speed速度，左轉。

  6. 將去皮的雞蛋切成兩半。 時間結束後，將湯分散在盤子上，並用煮雞蛋裝飾。

TM21等效項

等溫混合

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  1.   克拉斯特 他說：
    前 11年

    我喜歡這個食譜。 我想在這個星期做。 我的問題是，我要購買新鮮的麵包，在購買後凍結。 我應該使用相同的烹飪時間還是不同？ 謝謝你

    回复CLARAESTHER
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 11年

      嗨，克拉拉，

      如果僅使用樹葉，則可以按照食譜中的字母操作。
      如果還使用秸稈，則必須將烹飪時間至少增加10分鐘。
      親親！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  2.   豔女 他說：
    前 10年

    嗨，邁拉，我喜歡這個食譜，老的慢燉鍋味道....太不可思議了。 恭喜，您知道我已經轉發了好幾次。 和supersanooooo。 謝謝

    回复努里亞
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 10年

      非常感謝您的評論。 我希望當人們看到您的言語時，鼓勵他們做好準備。

      也感謝擴散！ 😉

      的問候！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  3.   VANESA 他說：
    前 7年

    如果您使用鷹嘴豆干？ 多久？ 謝謝

    回复vanesa
  4.   馬里貝爾 他說：
    前 5年

    你好，邁拉，
    對於4個人，我必須加倍配料，並且烹飪時間是相同的？
    非常感謝
    馬里貝爾

    回复馬里貝爾
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 5年

      您好Maribel：
      我將在步驟1、2和3上再花4分鐘。
      對於第5步，我將給它兩倍的時間來確保它做得很好。
      的問候！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）