鷹嘴豆和胡蘿蔔球 開胃菜40 Minutos37人50卡路里 (1 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 有了這些 鷹嘴豆球 我們想證明在夏天食用豆類是可能的。 除了鷹嘴豆,他們還攜帶 胡蘿蔔, 麵包屑, 香草… 我們必須烹飪的食材,如胡蘿蔔,將在 Thermomix 中完成。 玻璃還可以幫助我們粉碎和整合成分。 您會看到,我們將獲得的質量非常適合用手。 形成這些球並將它們裹上麵包屑將非常簡單。 那麼我們有兩種可能: 烘烤或油炸. 在這兩種情況下,它們都很美味。 鷹嘴豆和胡蘿蔔球打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記用鷹嘴豆和胡蘿蔔製成的另一種開胃菜。 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 現代食譜類型: 開胃菜卡路里: 50份量: 37準備時間: 20M烹飪時間: 20M總時間: 40Mingredientes100 克麵包屑,再加一點用於塗層一小撮迷迭香一些羅勒葉160克胡蘿蔔,去皮切成薄片洋蔥片30克1/2瓣大蒜100克水240克熟鷹嘴豆1蛋1 / 2茶匙鹽一點胡椒油準備將麵包屑、迷迭香葉和羅勒葉放入玻璃杯中。 我們編程 10秒,速度7。 我們取出並保留。 不用洗玻璃,我們把胡蘿蔔切成塊,洋蔥和大蒜。 我們編程 5秒,速度5。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。 我們加水和程序 10分鐘,100º,速度1. 加入洗過的鷹嘴豆(不包括蜜餞中的液體)、雞蛋、麵包屑和香草的混合物、鹽和胡椒粉。 將蓋子放在玻璃上,然後將抹刀插入蓋子上的孔。 我們編程 30秒,速度5. 用手形成球,然後將它們穿過麵包屑。 現在我們有兩個選擇:用大量的葵花籽油煎或烘烤。 如果我們想烤它們,我們必須將它們放在舖有烘焙紙的烤盤上,然後在它們上倒入少許油,然後再將它們放入烤箱。 我們將在 180º(預熱烤箱)下烘烤,大約 20 分鐘後即可完成。 我們為我們的球提供生菜、沙拉...... 更多信息 - 香草意粉