菊苣淡奶油

現在，隨著寒冷，我們會發現 菊苣 在任何蔬菜水果商中。 它是一種非常低熱量的食品，因為其中90％以上的成分是水，而且還富含維生素和礦物質，使其成為非常健康的食品。

忍耐有幾種方法，但是對於那些不喜歡直接在沙拉中食用的人，因為它太難了，我建議將其製成 奶油，只有75大卡。 可口的！

菊苣淡奶油

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由escarole製成的健康美味的淡奶油。 一種健康的菜，它的卡路里極少，並且含有大量的維生素和營養素。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 廚房： 西班牙文
• 食譜類型： 面霜
• 卡路里： 75
• 份量： 4

• 烹飪時間： 25M
• 總時間： 25M

ingredientes

• 150克洋蔥
• 150克韭菜
• 250克菊苣充分清潔
• 100克馬鈴薯
• 500克蔬菜或雞肉湯。
• 50克初榨橄欖油
• 一撮胡椒

準備

1. 將洋蔥，韭菜，土豆和油放在玻璃杯中。 我們切碎了 5秒，速度5。

2. 炒 5分鐘，Varoma溫度，速度1。

3. 加入菊苣和雞湯。 我們做飯 20分鐘，Varoma溫度，速度1。

4. 我們讓它冷卻一下並磨碎 30秒，漸進速度5-7-10。

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