咸芝士蛋糕配蔬菜

準備

1. 我們準備了一個 24 厘米的餡餅。 我們將酥皮糕點片放在底部，然後將其壓平，使其成為蛋糕的形狀。 放在一邊，放入冰箱。

2. 我們清洗紅辣椒並製作條狀。 西葫蘆洗淨，切成塊。 將兩瓣大蒜去皮切成小塊。

3. 在我們的 Thermomix 玻璃杯中，我們加入 50 克橄欖油並加入蔬菜。 我們把它用來煮 以勺子速度在 15° 下 120 分鐘。

4. 準備就緒後，我們將蔬菜混合物放入噴泉中。 如果玻璃還不是很髒，我們可以用它進行下一步。

5. 我們在玻璃杯中放入 300 克奶油奶酪、60 克山羊奶酪、40 克小麥粉、鹽、黑胡椒粉、兩個雞蛋和少許迷迭香粉。 我們在編程期間混合它 速度為20秒3。

6. 將平底鍋從冰箱中取出，上下加熱烤箱至 200°。

7. 我們將奶油芝士放入鍋中，然後在上面放上不含油的蔬菜混合物。

8. 我們將蛋糕放在烤箱中間，烘烤約 30 分鐘。 最後，它的表面必須是金色的，並且混合物凝結得很好。 我們提供熱食或冷食。