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您在照片中看到的是 麵包籃 用麵包麵團製成。 這些假期有趣而新穎的主意。
我在準備部分中放置了一些圖像，以便您可以清楚地看到它是如何完成的。 它並不復雜，您將看到，並且 持續數週.
您今天可以做，並在 除夕。 它也會幫助你 雷耶斯.
裡面你可以放 像前一天一樣的鬆餅 或購買麵包，具體取決於您的時間。
麵包籃
借助Thermomix，我們將製作用於準備此籃子的麵包麵團。 在特殊情況下，最好將它和我們的麵包一起放在桌子的中央。
- 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
- 食譜類型： 群眾
- 卡路里： 200
- 份量： 6
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 600克糕點粉
- 350克溫水
- 12克麵包酵母
- 1茶匙鹽
- 融化的黃油在碗中攤開
- 1個雞蛋刷牙
準備
我們將水和酵母放入玻璃杯中並進行程序 15秒，速度3.
我們加入麵粉並混合 15秒，速度5.
我們加鹽和程序 3分鐘，閉杯，峰值速度.
我們將麵團留在玻璃杯中，使其上升約1個小時。
在那之後，我們取出麵團，並用pin麵杖將其推出。 使用切面刀，我們切割了6-7厘米直徑的圓盤。 我們用手將它們攤開一點，以獲得橢圓形的形狀，並用一些條紋或所需的圖形裝飾它們。
用黃油將適合我們需要的籃子大小的碗撒上，用適合烤箱的材料製成。 如圖所示，我們將其上下顛倒並開始在底部對齊。 在第一輪之後，我們用水擦拭已經放置的葉子，然後進行第二輪，輕輕按壓葉子，以免它們以後分開。 我們遵循相同的步驟，直到整個籃子被蓋住。
用打好的雞蛋刷整個表面，然後在預先煮熟的烤箱中以220º的溫度烹飪籃子約50分鐘。 時不時看一下烤箱，如果您發現烤箱的烤箱烤焦程度太高，請在烤箱上放一點鋁箔。
我們讓它在烤箱中冷卻。 一個小時後，我們小心地拆下籃子。 小心，因為雞蛋可能粘在碗的邊緣。 將刀（小心地）繞過邊緣，您會發現它是自動出來的。
我們讓它完全乾燥並準備使用。
筆記
為了保存它，我們用一塊布或幾條廚房毛巾包裹它。[br]可以使用其他餅乾模具：心形、聖誕樹......
與TM21的等效
更多信息 - 堅果捲和香草卷
資料來源-納塔萊（Natale）與賓比（Bimby）