麵條和薄荷燉湯

準備

1. 我們將大米和鷹嘴豆放在玻璃杯中並粉碎 20秒，速度10。

2. 加入胡蘿蔔，韭菜，蘿蔔，洋蔥和200克水。 我們切碎了 20秒，速度10。

3. 將蒜瓣，火腿骨和雞肉放在籃子裡。 加入鹽，花椒，杜松子，月桂葉，並加水至最高水平。 我們編程 60分鐘，100°C，速度2.

   有了鍋鏟的缺口，我們取下了籃子。 通過過濾器將肉湯過濾到一個大容器中。

4. 我們再次放入乾淨的肉湯並編程 10分鐘，溫度100º，左轉，速度1 然後我們從嘴裡倒出麵條。

   時間過後，我們檢查麵條是否符合我們的喜好。

5. 當我們煮麵條時，我們在每個碗裡都放了一點薄荷。 立即，我們將湯從玻璃杯倒入碗中，讓其註入5分鐘即可享用！