黑莓和青蘋果慕斯

準備

1. 在4個碗或玻璃杯的基礎上塗一點黑莓果醬。 預訂。

2. 將切碎的蘋果放入玻璃杯中，然後壓碎 5秒，速度4。 除去碎片，將其與黑莓果醬的其餘部分混合。

3. 不用洗玻璃，將蝴蝶放在刀片上。 加入奶油和15克糖，程序 速度3 1/2 並跳動直到安裝。 當奶油粘在玻璃上時，您必須檢查噴嘴並停止機器，但不要花時間，因為可以將其切下來。

4. 取出並與黑莓和蘋果的混合物混合，直到成分完全融合。

5. 徹底清洗玻璃，蓋子和蝶形，一旦清洗乾淨，它們將重新放置在刀片上。 把蛋清和糖放進去 2分鐘，速度3 1/2。

6. 以包絡的動作將鮮奶油加入奶油混合物中。 分發我們保留的4杯，冷藏至上班時間。

7. 上菜時，用清洗過的黑莓和幾片或青蘋果薄片裝飾。