根據慶祝活動,今天的食譜簡單而嚴謹 四旬期和復活節。 儘管很明顯,它也可以在其他任何時間準備。
我們要做的就是 天鵝絨 其中使用紅酒代替湯汁或湯汁。 當然,這醬有特殊的名字,但我不知道。 我所知道的是結果很好吃。
為了使準備工作更加輕鬆,我使用了已經煮熟的黑豆,這種黑豆是裝在玻璃罐中的。 我建議您始終在其中一個 儲藏室 因為他們可以使我們擺脫不止一次的忙碌...或者您從未忘記浸泡豆類嗎?
使用這些類型的已烹飪成分,可以大大減少準備時間。 因此,我們將為您準備食譜 豆類 不到30分鐘即可完成準備。
與TM21的等效
請輸入4人的金額
謝謝
嗨,莫妮卡和勞拉:
原始食譜可供6人使用,數量為:
500克乾豆(您必須浸泡)
5湯匙油
1個大洋蔥
2蒜瓣
1杯紅酒(水杯中的紅酒)
2瓣
1湯匙麵粉
配方沒有說明水的量,因此每個人都必須進行試驗。 我放2人300克,醬汁既不稠也不鬆。
您還必須考慮到洋蔥,人越多,放的越多。 還可以挖更多的油。
對於豆類,您已經知道它們的原料約為100克。 浸泡和烹飪後,它們會變胖。
我希望這些筆記能為您服務。
吻!!
明天我打算讓他們吃東西,我已經考慮過要把所有東西都加倍,我會看看它是如何工作的
勞拉真好! 好吧,您會告訴我們,您肯定會脫離10。謝謝您關注我們!
和斑豆配米飯,它們是如何製成的
愛德華多(Ay Eduardo)……你怎麼能想到這些熱量的米飯和豆子呢?
食譜很簡單,煮豆子時只需要少量的米飯,但是要查看完整的食譜,您必須等待冷的到來。
親親!
你好。 我剛剛製作了食譜,它們超級流鼻涕,而且散發出淡淡的酒味。 我已經計算出有四個人將您的食譜澆灌成兩個人的兩倍,但它沒有出來。 然後我開始看到,您說對於六個人來說,這是一杯酒! 對於兩個人來說,它不能是200克! 我照原樣做,因為它是雙重澆注,所以所有東西都要加倍,也就是400克葡萄酒,並且把所有東西都扔掉。 我認為您的金額有誤。
你好克里斯蒂娜:
修改配方並不像將原料和時間加倍一樣容易。 這就是為什麼您閱讀評論很有趣的原因,因為有時我們會在答案中留下註釋。 如果您有疑問,可以隨時向我們詢問。
在這種情況下,葡萄酒和麵粉在此準備過程中至關重要。 如果您同時查看兩者,則我們使用了相同數量的葡萄酒和麵粉製成濃稠但不是很濃的醬汁。
另一方面,使用的葡萄酒也有影響。 重要的是,在酒精蒸發過程中,溫度會升高至變差,並且切勿放置燒杯。 如果在蒸發步驟結束時您仍然聞到很多酒的味道,則可以在相同的溫度和速度下延長一兩分鐘。
為了節省您的豆子,我要做的是將它們從醬汁中瀝乾。 我會丟棄舊的醬汁,然後換新的醬汁。 在第4步中,我將修改時間並編程5分鐘(100º),調spoon速度,向左轉。
的問候!