(13 票)
載入中...
這是您想用Thermomix製作的甜點。 我們已將神話般的Viña蛋糕付諸實踐，以便您以其所有的風味和質地品嚐它。
芝士蛋糕實際上是用五種成分製成的，而且非常簡單。 這只是您需要混合，烘烤和靜置的蛋糕之一。
如果您也想給自己一個個性化的建議，我建議您根據蘋果碎片製作此特殊圖層。 您將想嘗試如何將這種美味的蛋糕與這種健康的水果及其精緻的肉桂醬相結合。
蘋果葡萄園蛋糕
一種芝士蛋糕，質地和奶油都非常壯觀。 細膩的味道加上一層蘋果和少許肉桂，會讓您感到驚訝。
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 廚房： 西班牙語
- 食譜類型： 甜品
- 卡路里： 385
- 份量： 8
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
芝士蛋糕
- 600克費城奶油乾酪
- 4雞蛋
- 240克糖
- 1湯匙麵粉
- 280毫升純奶油
蘋果層
- 2個小蘋果
- 半杯紅糖
- 2湯匙小麥粉
- 30克黃油
- 1湯匙燕麥片
- 1茶匙肉桂粉
- 600毫升水
準備
我們將烤箱加熱到200°。
對於芝士蛋糕：在我們的Thermomix玻璃杯中，我們將添加600克奶油芝士，240克糖和一湯匙小麥粉。 我們在混合 速度為1分鐘3.5。
加入280毫升純奶油和4個雞蛋。 我們將其與鋼包混合一點，並通過編程將其擊敗 速度為1分鐘3,5。
我們選擇一個直徑約20厘米的圓形鍋。 我們將用烘焙紙覆蓋它。 為此，我們將紙弄濕，弄皺，然後放入鍋中。 我們強調使紙張很好地到達各個角落，然後將奶油倒入裡面。 我們將其放入烤箱中40分鐘。 重要的是，當烘烤時間過去後，我們關閉烤箱，將其放進烤箱直到冷卻。
對於蘋果層：將蘋果切成小方塊。 在乾淨的玻璃杯中，加入蘋果片，30克黃油，半杯黑糖，然後用600毫升水覆蓋。 我們要煮 以湯匙速度在15°下旋轉115分鐘。
我們加入兩湯匙小麥粉，肉桂茶匙和燕麥勺（可選），然後在 勺速3°時100分鐘。 我們先將其冷卻後再添加到蛋糕中。
我們從模具中取出蛋糕，並用一層蘋果片裝飾。 當您份量時，您會發現有足夠的蘋果，以便您可以在份量中多一點。 您會喜歡它的口味和質地的混合。
您能用奶油代替淡奶嗎？
謝謝
你好你好嗎？ 我認為這是沒有問題的，以防萬一我需要添加一小勺麵粉，使其更一致。 謝謝你的評論。