在家製作天然酸奶的好處之一是，可以使它們具有任何風味或添加一些特殊的風味。 果醬或水果，蜂蜜， 等。
我先迴聲 蘋果醬 自製，然後是酸奶，在其他情況下，我只添加我非常喜歡的葡萄乾。 而且，我的小女兒一無所有地帶走了他們，當然她是個酸奶迷， 小瑞士 y 蛋ust.
我也非常喜歡它們，尤其是因為我的朋友和同事Mila給了我食譜並鼓勵我準備它們。 從我家那兒起，天然酸奶飛起來了！
將此配方調整為您的Thermomix模型
天然酸奶
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我剛進入這個博客，我發現它很有趣，很長一段時間以來我就一直在考慮酸奶的配方，讓我們看看我是否敢做。 !!
非常感謝您，Arantxa。 很高興您喜歡我們的博客。 感謝您的收看。
嘿，酸奶在冰箱裡能持續多久？
它們對我的壽命不長，因為我有兩個女孩每天都在吃它們，但我認為它們可以堅持一個星期。 祝一切順利。
我試圖將它們放在烤箱中，但它們沒有充分凝結，我對此感到懷疑，因為在三分半鐘內，熱混料無法達到80度，這可能是問題所在嗎？ 還是牛奶，因為他們告訴我城堡的牛奶是最好的？ 謝謝你。
你好吉娜。 我用全脂Pascual牛奶製成，但不必感冒。 關於什麼凝乳，它們不像購買的那樣，像淡奶油，或者好像我們打敗了許多購買的酸奶。 我一直通過用毯子蓋住Thermomix來製作它們，但是一位朋友可以選擇將烤箱預熱到50º，並說它們看起來不錯。 他們是如何凝結的？
你好海倫娜。 賣給我Thermomix的那個女孩的姐姐告訴我要把它們過夜放置，拔下機器的電源，用等溫的袋子和毯子覆蓋它們，我還沒有嘗試過，但是我會在任何時候嘗試一下並告訴您有關的信息。 我姐姐很凝結，但她用酸奶機給他們做。 謝謝。
你好吉娜。 我就是這樣做的，我將它們在Th中過夜放置，並用幾條毯子包裹起來。 酸奶機很棒，我想我很快就會買。 祝一切順利。
你是什麼意思蓋毯子謝謝
您好桑德拉，Thermomix必須保持至少10個小時的熱量，為此，我將其包裹在毯子中，也可以在上面蓋上一個恆溫袋和毯子。 我將其放置一整夜，早晨準備就緒。 儘管我喜歡這種外觀，並且經常這樣做，但我認為對於三位智者，我要訂購一個酸奶機。 我希望你喜歡它。 祝一切順利。
他們對我來說很完美！但是我只榨了900牛奶。 當然，它們都是脫脂的，牛奶和奶粉都是脫脂的。
他們在烤箱裡凝結得很好。 以前我把它們倒在一些單獨的罐子裡，它們很美味！
我喜歡這種酸奶！ 我很高興，比利。 事實是，它非常豐富。 祝一切順利。
olaa kisieraa做酸奶xro我不知道在哪裡買脫脂奶粉？ 祝一切順利。
我認為幾乎所有的超市都有它，例如家樂福，Día等。 我從Sveltesse品牌購買。 祝一切順利。
祝大家新年快樂，這是我第一次寫本節，而事實是您在廚房方面給了我很多幫助，這很容易，我有很多時間可以讓我的員工嘗試我做的一切事情那就是coballas哈哈哈。 非常感謝您的幫助
非常感謝您看到我們，瑪麗亞。 很高興您喜歡我們的食譜。 問候和2011年快樂！
你好埃琳娜。 我已經關注您幾個月了，恭喜您。
我對酸奶有疑問。 幾天前，我根據Thermomix書中的配方製作了配方，該配方要求使用蒸發的牛奶（燒杯）。
我按照指示將其放置了8個小時，我發現它的流動性非常好...
我看到你放了奶粉...它會變稠嗎？ 謝謝。
你好，尤金，我沒多少液體了，我們用勺子吃，你不能喝。 我將其放置一夜，直到下午才發現它。 我用一條大折疊毯子蓋住它，看起來很棒。 順便說一句，這是一個巧合，但是在博客上回答問題時，我正在喝幾天前製作的葡萄乾酸奶。 祝一切順利。
我想了解蝸牛的食譜，在Thermomix食譜書中找不到任何食譜，他們建議我吃蝸牛，如果有人想將食譜發送給我。
你好，托尼，我沒有，但我會設法找到一個。 祝一切順利。
你好！！！，
首先，我想在這個宏偉的頁面上祝賀你，我已經做了幾個食譜，結果都很好，例如我丈夫的橄欖飯“瘋了”......我有一個疑問，我有一個14個月大的寶寶，其實我很想給他做純天然酸奶，但是他還是不能喝牛奶，他可以用他的奶粉來準備牛奶嗎？ 並且可以代替gr。 用來做粥的麥片的奶粉？
非常感謝你的一切！！！ 擁抱
您好莫妮，我還沒有嘗試過，但是我認為它不會是一樣的。 奶粉使它凝結並變稠。 試試看，告訴我。 祝一切順利。
您好，距離我發現此博客已經大約一個月了，現在我和我的女兒整天都在廚房裡度過。
我已經製作了天然酸奶，但是我想知道它是否可以用調味酸奶製成，以及如何製作。
謝謝
您好安娜，我用加味的酸奶使它們相同。 我的女兒真的很喜歡草莓。 祝一切順利。
我想知道是否可以用脫脂牛奶和不加糖的方式來製作，因為那是我一直購買的方式。 謝謝。
你好，安吉利斯，我沒有嘗試用脫脂牛奶來做。 我總是用全脂牛奶為我的女兒們做。 祝一切順利。
您好，這是我第一次敢發表評論。 我已經喝了一段時間的Thermomix，但多虧了您，我學到了很多東西，我嘗試了酸奶，但事實是它們的效果不是很好，因為只有一半凝結了，底部被淡化了，我將它們放在烤箱中放置了12個小時，並蓋上了廚房布。 祝一切順利。
你好，卡門，試著將其放在裝有一兩個芒果的Thermomix中。 我通常會那樣做，非常適合我。 我也將其放置10到12個小時。 祝一切順利。
您好！我製作了很多酸奶，因為我的丈夫和兒子都很喜歡，而且我只買酸奶來做，配方與您的相同，我只使用達能品牌的普通非玻璃味酸奶，當我添加所有成分時，我會添加一茶匙的凝乳，以幫助凝結，然後用兩塊抹布蓋住凝乳，放置8個小時，通常在晚上和早晨都可以。
你好，胡安娜·瑪麗，我會盡力讓他們像你一樣。 我們也很喜歡他們。 祝一切順利。
我有個問題！！！
我每天都看你的博客； 但有一天我開始看到很多甜點來做點什麼。 我看到一個有PETIT-SUISSE的，今天我買了，我沒有寫名字，現在我找不到食譜了； 無論我在“搜索食譜”、“索引食譜”等中尋找了多少，都找不到。 你還記得你博客上的哪個甜點有小瑞士嗎？
非常感謝
你好安娜，事實是我不記得這是什麼甜點。 是蛋糕還是甜點？ 您還記得更多細節嗎？
這是甜點，製作起來很快
順便說一句，我很高興您在美食博客中處於如此良好的位置。 你知道我每天都為你投票。
事實是，我不記得了，安娜，我將尋找食譜以查看是否可以找到它。 祝一切順利。
你好！！ 我喜歡天然酸奶，這是我的最愛，所以當我看到我做的食譜時……..災難，我通常總是用Thermomix來獲得所有東西，因為這是不可能的，我已經做了兩次，我太失望了！ 我不知道我怎麼了，這對我不起作用。 正如我所說的，我會做所有的事情，這是我第一次使用半脫脂牛奶（Lidl finessa），我以為是同樣的原因，它看起來像actimel。 因此，我第二次嘗試使用全脂牛奶，用毯子蓋住Thermomix，我從晚上22.00點到下午13.30分鐘就離開了！ 沒事了…。 好像是牛奶…..！ 我可以做什麼？？ 我究竟做錯了什麼？ 因為我很喜歡這樣做，因為它是酸奶，我每天至少吃兩次！
讓我們看看您能想到什麼解決方案或我做錯了的事情！ 時間是3分半鐘嗎？ 那時我沒有達到80º，我不知道那是為什麼！
問候...即使我為此食譜生我的氣...也謝謝所有其他人，您已經知道我是無條件的粉絲！！！
嗨美人！
你好，艾琳，總是從天氣而不是從冰箱裡倒牛奶，再放一分鐘。 用毯子蓋住Th。井。 我認為這就是為您解決的方法。 勇氣，您將在下一次看到它的外觀。 祝一切順利。
我把所有成分的豆腐包好了
你好埃琳娜！ 完美，是我喜歡酸奶的奶油型。 我還放入了蜜餞，當我品嚐它們時，我會告訴你。 問候！
太好了，米拉！ 當您告訴我們您喜歡這些食譜時，我感到非常高興。 祝一切順利。
很棒，非常奶油。 有了蜜餞，除了可以吃到水果以外，還可以吃水果。 很好的主意。 謝謝！！
很高興您喜歡它，Mila！
你好，好！
今晚我做了草莓醬和天然酸奶。
果醬，令人恐懼，真是一種幻覺，孩子們已經用酸奶把牠吃了。
我已經把酸奶蓋好了，我的問題是：第二天晚上23點到下午18點，我可以把它留在溫度混合器中嗎？
而且，如果沒有設置（我看到很多人都遇到過這種情況），您可以添加一些東西來設置它嗎？ 是否取決於您放入的玻璃酸奶的大小？
非常感謝您的博客，我非常著迷！
你好，貝倫，我知道你的酸奶效果很好，所以你所有的疑問我都已經解決了。 我很高興您喜歡它！ 問候和感謝您見到我們。
再次問好，
我已經吃了酸奶並且很壯觀，它的質地非常完美，超級奶油！
非常感謝您的食譜。 我有瘋狂的孩子！
我很高興，貝倫！
你好埃琳娜，我想知道它在冰箱裡保存了多少天？ 而且，如果您添加新鮮水果塊，它們會保持不變，還是以前變成酸性？ 我很久以前就把它們做成了，但是效果不好，但是現在當我看到你的食譜時，我想讓他們看看它們的樣子。 一聲問候
您好，我完好無損，我最多在冰箱裡放了一個星期，但在家裡它們不會持續更長的時間，我們愛他們！ 製作水果時，我不會添加水果，而只是在我們要食用時添加它們，或者是蜂蜜或葡萄乾。 我認為，如果您添加水果並將其放置幾天，則效果會不佳，最好在食用之前添加水果。 祝一切順利。
是的，當然，這真是個傻瓜，你是對的，我不知道我是怎麼會跌倒的，然後再按照你所說的去做。
非常感謝 。 一聲問候
恭喜您！
這非常好，對於所有Thermomix愛好者都非常有幫助。
衷心的感謝。
關於酸奶，我有一個問題：一旦過了 8 小時，酸奶就做好了，你用它做什麼？ 你怎麼把它放在冰箱裡？ 它不會“打破”並失去一致性嗎？
我想解決這一點，然後看看你是如何做到的。
一個吻
您好Carlota，非常高興您喜歡我們的博客，並非常感謝您與我們見面。 關於酸奶，我將其裝在一個大水罐中，用保鮮膜蓋好，然後放入冰箱。 如果您不希望它失去一致性，可以將其倒入酸奶杯中，然後讓它們在事先加熱至50º的烤箱中發酵。 一個吻。
好的！ 我已經回到製作酸奶和完美的酸奶了！ 現在我想用調味劑製作它們，如何製作呢？ 用草莓酸奶是否足以使其具有風味？ 它們可以用巧克力製成嗎？
非常感謝您的食譜，因為我發現了您，所以我不會停止烹飪！！！
我很高興伯利恆！。 加上調味酸奶，它們是完美的。 我喜歡天然的酸奶，並添加了不同的東西，但是加了酸味的酸奶非常好。 祝一切順利。
我想知道瑞士小蘇打的製作方法，非常感謝
您好Teresa，我們有待發布的食譜。 祝一切順利。
大家好，我是這個領域的新手，我真的直到星期四才收到我的商標，但是根據我在這些頁面中看到的內容，我想我不會離開廚房了，哈哈哈。 多虧有一個告訴我的朋友，她做了很多事情。 我會告訴您有關酸奶的信息，我認為這並不容易，但是我發現我們已經購買了很多。 感謝Auri為我加油打氣。
歡迎，卡門！
感謝您接納我加入這個小小的tm家庭。 哈哈。 我會告訴你我的狀況。 代金券？。 我的小孩子希望帶上它，使他成為鬆餅和巧克力。 哈哈哈真是靈緹。
歡迎，卡門！ 您會看到機器的奇妙之處。 祝一切順利。
大家好，我今天用草莓酸奶製作了酸奶，但看起來很自然，草莓味消失了。 如何使它們具有更多草莓味？ 最近我還沒有離開廚房給你！
你好，貝倫，你必須先做一個果泥：壓碎200克。 與80克的水果。 速度持續3秒鐘。 5和5分鐘/100º/vel.1程序。 讓其冷卻幾分鐘，直到溫度達到50º，然後繼續使用酸奶配方。 你會告訴我如何。 祝一切順利。
抱歉，Elena，但是您將水果泥放在玻璃杯下，將酸奶混合物放在頂部嗎？ 還是將它們混合在一起？
另一方面，沒有粉末或類似的味道要添加嗎？ 因為有了水果，它們的壽命會減少，對吧？ 我兒子喝了帶草莓醬的原味酸奶，他很喜歡，但我不知道果泥是否也一樣。 謝謝！！！
您好伯利恆，一切都好壞參半，但持續時間更少。 我喜歡使其自然化，然後將其與果醬，蜂蜜等混合。 我真的對粉末一無所知。 祝一切順利。
您好，我是這種混合奶的新手，我還沒用過，我想告訴貝倫，他們賣草莓味的液體和有色粉末做甜點，我用它來做酸奶機中的酸奶，他們像買到的一樣散發出來的味道，問候
謝謝耶穌
你好！ 我一直在做這個食譜好幾個月了，它們很美味，我什至嘗試了半牛奶，液體多了些，但效果還不錯，問題是最近它們不抑制我了。 一切都一樣，什麼也沒有.....我不知道該怎麼辦了....
你好安娜·貝倫（AnaBelén），這是什麼奇怪的事情……如果他們以前做得這麼好……可能是您改變了牛奶的品牌嗎？ 如果不是的話...我不解釋。 還是那是在夏天之前，現在您是在天氣較冷時這樣做的，這就是為什麼它們不起作用的原因……我只是找不到解釋……告訴我們看看我們是否可以找到答案！ 非常感謝您寫給我們並製作了食譜。
準備酸奶，但它不會凝結，該怎麼辦才能使其凝結，從而不會丟失混合物
你好耶米厄，
現在您必須使用4張明膠使其凝結。
1.將明膠置於冷水中3-5分鐘以使其水合。
2.將酸奶和明膠倒入玻璃杯中，並以速度4混合5秒。
程序3分鐘，溫度80，速度3。
將其倒入幾杯中，然後在冰箱中存放幾個小時。
祝您好運，您會告訴我我們是否能夠解決問題！
艾因斯·帕基（Ains Paqui），聽起來像我。。。事實是，如果沒有它，我將花費很多時間。 而且，有時我還認為另外一個對我來說太好了！
感謝您關注我們並發表評論。
吻！！
在Bitácoras大獎中為我們投票。 我們需要您投票選出最佳美食博客：
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
您好！
剛結婚時，他們給了我們Thermomix，我們很不情願，但現在我們離不開它。 我們已經吃了六個月了，我們不再擠任何桔子作為早餐，Thermo的果汁就很棒了。
我想做自製酸奶，但我不想買酸奶機，當我看到這個食譜時，我很高興。 昨天我們起床去看了我們那堆毯子和奇蹟！ 我們喝了酸奶。 很好吃，我們是用脫脂牛奶做的，沒有任何糖。
我想知道下一次我們製作酸奶時，可以使用這種酸奶還是應該購買嗎？
我會這樣做。
1公升牛奶，100克奶粉和凝乳
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將所有食物倒入玻璃杯中，並在10度至90度的溫度下放置3分鐘，放入玻璃杯和冰箱中，待冷卻後進食，使糖或果醬變味，非常好。
費拉（Ferla）真好，它們一定很美味，我喜歡果醬的味道！ 非常感謝您的貢獻，我們一定會對其進行測試。 🙂
我用酸奶機，它們看起來很棒。 我嘗試了兩種變體：沒有奶粉和半脫脂牛奶，它們總是很美味。 當然，如果您使用奶粉，它們就像購買的酸奶。 謝謝你的食譜！