鷹嘴豆菠菜 初學者48 Minutos3人 (17 票)載入中... 通過 岡薩雷斯美德 正如我在其他場合告訴您的那樣,我有一個小花園,我們已經變成了菜園。 我叔叔在洋蔥洞裡,他種了我 菠菜和甜菜因此,當我想要它們時,我只需要拿刀切下葉子即可。 最近我很好奇 Thermomix中的傳統食譜 而且,利用我有很多菠菜的事實,我正在互聯網上搜索如何用鷹嘴豆做菠菜。 我找到了幾個食譜,我從博客中選了兩個作為參考; 卡門的實驗和食譜書,我已經按照自己的喜好進行了修改。 它是成功的,而且也與傳統方式一樣。 請記住,我給的烹飪時間是為了 新鮮菠菜對於冷凍的,去除約4或5分鐘。 鷹嘴豆菠菜打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記偉大的傳統食譜,帶有天然成分的味道。岡薩雷斯美德食譜類型: 首發份量: 3烹飪時間: 48M總時間: 48Mingredientes500克菠菜100克油2蒜瓣150克熟鷹嘴豆(我加了一點)一片麵包1湯匙辣椒粉一湯匙小茴香月桂葉(可選)1塊肉湯或鹽片準備加熱油 5分鐘,Varoma溫度,速度1。 我們添加大蒜和麵包,我們編程 12分鐘Varoma溫度,速度1。 加入辣椒粉,小茴香和一杯水,混合 10秒,速度5. 我們加入菠菜和鹽。 我們編程 20分鐘,溫度100,左轉,調spoon速度。 (如果菠菜是冷凍的,則編程15分鐘) 加入鷹嘴豆並重新編程 10分鐘,溫度100,左轉,調spoon速度。 與TM21的等效
我有一個問題……如果我用冷凍菠菜做這個菜譜,我是否必須先煮熟還是將它們冷凍在Thermomix中?
如果您可以更好地除霜,或者不添加更少的水,那不會是因為它會釋放過多的水,但仍然凍結了它們,我還沒有嘗試過,因為我仍然在花園裡。
這個食譜看起來很棒,但是發生的事情是,煮熟的鷹嘴豆罐子不能說服我太多,我更喜歡浸泡它們。 用Thermomix進行攪拌需要多長時間?以什麼方式進行?
謝謝。
問候。
您好,您明白了,哈哈哈哈,是因為到目前為止,我只用鷹嘴豆來做這個,所以速度更快。 好吧,先將它浸入燉煮的食物中,然後將其與菠菜一起添加,這樣它才能烹飪得更多,在菠菜的烹飪時間上,您可以加上鷹嘴豆…。 您會告訴我如何...。
正在審核中……看到了DIDAC的評論,說實話我也很喜歡自己做的鷹嘴豆……所以買了1公斤。 我晚上用一點碳酸氫鹽浸泡它們,這樣它們就不會太重而無法消化,早上我將它們與洋蔥、胡蘿蔔和一片芹菜一起放入高壓鍋中,並在“chusssschussschussss”開始時關上鍋»我數了大約 10 分鐘……我取出,瀝乾並分成“錐形”,當它們變冷時,我將它們放入冰箱,所以我總是有鷹嘴豆做菠菜和其他食譜,它們不是來自“鍋”。 問候…
多麼好的維羅妮卡!
我們很高興您喜歡他們!
謝謝你的評論。
吻!!
您好M.Carmen,
它們如何適應? 肯定是偉大的。
感謝您信任我們的食譜。 吻!
很好吃,我祝賀你,它們的味道很精緻。
謝謝佩佩! 同時,也感謝您寫信給我們並準備了食譜。 一切順利!
我們喜歡您的食譜,我已經重複了很多遍,並在其中加入了400克鷹嘴豆,這樣它才能散發出來🙂非常感謝。
特麗莎真好! 非常感謝。 最好的辦法是能夠使配方適應您的需求和數量。 一個擁抱!
它已經完全鋪開了……我想,儘管食譜中沒有說明,但我們還是要放蝴蝶,對嗎?
事實也證明一切對我來說都是🙁
當您放入肉湯丸時,您的意思是阿韋克雷姆丸嗎?
一個問題……一片什麼樣的麵包……嫩,烤,發霉? 非常感謝您分享看起來很棒的食譜。
嗨,麗莎,麵包是普通的一片麵包,一塊沒有被烘烤的麵包或其他任何東西。 就像您從麵包店購買它一樣。 您還可以利用必須花費的前一天的麵包。 感謝您的留言!
食譜很好,我今天做的,很好吃,謝謝分享
謝謝克里斯蒂娜,我們很高興您喜歡他們! 擁抱🙂
您好!
我剛做的菜譜,雖然菠菜有點濃,但它的味道卻很豐富。 我應該添加牛奶或奶油以消除它們留下的苦味嗎?
你好瑪麗亞,多麼奇怪。 也許就是菠菜的種類……下次嘗試先將它們燙一下再倒水。 讓我們看看它們是否以這種方式釋放出水中的苦味。 感謝您寫信給我們! 擁抱🙂
你好。 我想製作食譜,但在傳統食譜中,炸麵包是通過牛奶傳遞的,而majao de pan會散發出醋味。 您將菠菜原樣添加了嗎? 謝謝
你好克里斯蒂娜:
我會像您一如既往地製作瑪哈醬,然後將其與菠菜和蔬菜一起加入!
的問候!
我尊重時間,比例和一切,它看起來更像是帶有菠菜的鷹嘴豆泥,對不起,我不喜歡這樣的結果。
你好佩帕,真可惜。 也許您使用的鷹嘴豆品牌比Virtudes在其食譜中使用的鷹嘴豆品牌更軟。 下次您可以嘗試減少擺弄時間或使用蝴蝶,然後向左轉。 感謝您寫信給我們,對於您不滿意最終結果,我們深表歉意!