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桃子雞腿

肉39 Minutos4人
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通過 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）

Thermomix食譜桃醬雞腿

我喜歡在廚房嘗試新菜 varoma， 沒有我不喜歡的食譜。 它們都非常多汁，味道鮮美。 如果我準備魚，它就會恰到好處，如果它是蔬菜，它似乎是從花園里新鮮採摘的，加上肉，它讓我發瘋，看到它有多汁。

這次我想嚐嚐這些雞腿，我認為這對我的公主來說也是一道合適的菜。 雖然我已經知道用那個醬汁我的大兒子會喜歡它，但如果他們帶著他心愛的人，沒有他不喜歡的菜 桃子.

儘管有不同的成分，但做起來很簡單，但其中許多可以替代，例如，我沒有蔥，我放了洋蔥和 2 瓣大蒜，我沒有韭菜，我撒了歐芹。

我建議你利用varoma準備一些 蒸土豆 那會陪大腿做 一個光板.

桃子雞腿

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充分利用此食譜來治療靜脈曲張！

桃子雞腿
  • 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）
  • 食譜類型： 肉
  • 份量： 4
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

對於 varoma 容器：

  • 10克液體焦糖
  • 20克醬油
  • 20克橄欖油
  • 1湯匙雪利酒醋
  • 1 - 2 枝新鮮百里香
  • 4 塊無骨雞腿肉片

對於桃子醬：

  • 2個蔥
  • 50克黃油
  • 150克家禽肉湯
  • 50克白葡萄酒
  • 3個桃子，去核和成熟（去皮，切成兩半，去核）
  • 鹽和胡椒粉調味）
  • 細香蔥，切碎的（撒）

準備

  1. 將焦糖，醬油，油，醋和百里香放入玻璃杯中。 我們編程 15秒，速度7.

    用這種混合物刷魚片，把它們捲起來，用透明薄膜包起來。 我們將它們放入 varoma 容器中並保留。

  2. 不用洗玻璃，我們放青蔥和黃油。 我們通過編程來砍 3秒，速度5。

    用抹刀，我們將小蔥的剩餘部分從蓋子和玻璃杯內部朝刀片放低。 我們編程 7分鐘，溫度變化，速度1.

  3. 我們加入肉湯和酒。 我們將 varoma 容器放置在它的位置並編程 25分鐘，內窺鏡溫度，速度1。

  4. 時間結束時，將大腿上的煮汁加入玻璃杯中，加入桃子、鹽和胡椒粉，邊編程邊攪拌 30秒，漸進速度5-10.

    我們檢查醬汁的質地，如果我們更喜歡它，我們以相同的速度再編程幾秒鐘。

  5. 我們為魚片配上醬汁和選擇的伴奏。

更多信息 - 基本食譜：蒸土豆

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  1.   瑪麗·索爾（Mari sol） 他說：
    前 13年

    祝賀博客，繼續努力，在我所看到的所有博客中，這是我的最愛

    回复Mari sol
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      感謝您關注我們Mari sol。 很高興您喜歡我們的食譜。
      問候

      回复Silvia
      1.    伊娃 他說：
        前 13年

        他們的食譜非常好，因為起初我什至對處理Varoma感到懷疑，但它們為我提供了很多幫助，但每天我都有更多的信心。 我想問你蔥是什麼，在厄瓜多爾我從未聽說過這個詞。 謝謝

        回复伊娃
        1.    西爾維婭 他說：
          前 13年

          Eva蔥是小而圓的洋蔥，非常適合燉菜，但如果找不到，可以放普通洋蔥和一瓣大蒜。 這種混合物類似於胡蔥的味道。
          問候

          回复Silvia
  2.   艾琳 他說：
    前 13年

    Mmmmmmmm真是太高興了！ 真相是，當我用varoma製作肉時，我使用了烘焙袋，但我從未用保鮮膜包裹過肉。 我必須嘗試！ 一個問題，您認為它與糖漿中的桃糖搭配會很好嗎？

    謝謝女孩們。

    回复艾琳
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      事實是，我覺得這樣很乾，我沒問題，因為沙司和液態焦糖很甜。
      問候。

      回复Silvia
  3.   印瑪本尼迪克特 他說：
    前 13年

    作為東西的替代品，為什麼我可以改變醬油？？？ 在我鎮上，沒有醬油，我不知道為什麼可以代替它。 謝謝你的頁面，親親

    回复Inma Benedicto
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      印瑪（Inma），事實是，現在我不能告訴您為什麼我們可以代替醬油。 我希望有人看到您的問題並向我們提出建議。
      問候

      回复Silvia
  4.   維多利亞 他說：
    前 13年

    一個小問題，西爾維亞，你能把桃子換成菠蘿嗎？在家裡，你更喜歡菠蘿。

    回复勝利
    1.    瑪雅人 他說：
      前 13年

      在我的房子裡，我也更喜歡菠蘿……。 也許如果您告訴我如何進行更改，我可以為我的家人提供食譜。 感謝致敬。

      回复MAYAI
    2.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      我認為它也可以順利進行。 如果嘗試，您會告訴我們。
      問候

      回复Silvia
  5.   瑪雅人 他說：
    前 13年

    您太棒了……您的食譜總是令我驚訝。 在我家裡，他們不會讓我做太多的嘗試……但是您製作各種食譜……對我來說非常有用。 我喜歡這些菜的照片……。 保持下去...你們是最棒的。 謝謝你所做的一切。

    回复MAYAI
  6.   桑德拉 他說：
    前 13年

    你好，你好嗎？我想問你，液態果凍是我們用來做果餡餅的那一種。………………………………..

    回复sandra
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      如果說桑德拉（Sandra）是我們為布丁做的那個。 祝一切順利

      回复Silvia
  7.   瑪麗莎 他說：
    前 13年

    我認為這是一道非常開胃的菜，我將嘗試一下。

    回复瑪麗莎
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      這是非常好的，健康的。 當在靜脈瘤中做時，它不攜帶脂肪。 這是理想的。 您會告訴我們是否喜歡它們。
      問候

      回复Silvia
  8.   羅莎·庫斯特倫（Rosa Kullstrom） 他說：
    前 13年

    你好，謝謝，你說的薄膜是“gladwrap”一種薄塑料來覆蓋冰箱裡的食物？ 食譜聽起來不錯。 粉色的

    回复羅莎·庫斯特倫（Rosa Kullstrom）
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      羅莎，我用的電影是albal或mercadona品牌的中片。 您不需要任何特殊的。
      問候

      回复Silvia
  9.   Sebas 他說：
    前 13年

    他們在這裡複製食譜 http://www.cocinandoando.com/receta-thermomix-contramuslos-de-pollo-con-salsa-de-melocoton/

    回复塞巴斯
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      非常感謝您讓我們知道，Sebas。 讓我們來看一下。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  10.   莫妮卡 他說：
    前 13年

    事實是，您的食譜非常好，我製作的所有食譜都非常成功，最近它們都是羅斯科·德·雷耶斯和烤寬麵條，都很棒，我想這週我會做，但是要用桃子在糖漿中，為了使雞肉不是那麼白，我將用一滴油倒入鍋中將其密封，在我看來，它看起來更直觀，並且所有汁液都保留在其中，儘管使用了香氣，一切總是偉大的。
    謝謝你的食譜。

    回复莫妮卡
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      希望你喜歡，莫妮卡。 你會告訴我的。 祝一切順利。

      回复埃琳娜