蛋s海綿蛋糕，配以罌粟種子和dulce de leche

準備

1. 我們通過上下加熱將烤箱預熱至170º。

   用黃油或油潤滑 26-28 厘米的大模具。

2. 我們將蝴蝶放在刀片上，然後加入雞蛋和糖。 我們編程 5分鐘，溫度37º，速度3 1/2。

   在這段時間之後，我們重新編程 5分鐘，速度3 1/2，無溫度。

3. 加入酸奶，葵花籽油，檸檬皮和兩湯匙罌粟種子。 我們在混合 30秒，速度3 1/2。

4. 加入麵粉和酵母，攪拌均勻 15秒，速度2 1/2.

   如果不是所有的東西都被合併了，我們用抹刀完成，使用包絡運動。

5. 我們將這個麵團放入模具中，在 50º 下烘烤 60-170 分鐘。

   在取下它們之前，我們用牙籤刺破它，如果它乾淨了，那就已經完成了。

6. 我們將其脫模，然後在機架上冷卻。

7. 我們把糖倒入玻璃杯中，壓碎 20秒，漸進速度5-7-10, 將其轉化為糖粉。 我們取出並保留在碗中。

8. 我們將蝴蝶放在刀片上，然後加入非常冷的奶油和一勺奶油乾酪。 我們打敗 速度3 1/2無需時間 而是掛在嘴邊，看什麼時候裝上。

   加入糖粉並用抹刀混合，直到它完全融入奶油中。 我們保留在冰箱裡。

9. 用刀，我們去除蛋糕的頂層或外殼，使其光滑。

   我們對雙方做同樣的事情。

10. 我們將蛋糕對半打開，鋪上一層厚厚的牛奶醬。

    我們放上蛋糕的另一部分，再鋪上一層牛奶醬。

    我們將奶油塗抹在蛋糕的表面和側面。

11. 我們根據自己的喜好用牛奶醬或巧克力糖漿、巧克力麵條等裝飾。