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全麥海綿蛋糕，配以水果，堅果和葡萄乾

早餐48 Minutos6人
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通過 埃琳娜·卡德隆（Elena Calderon）

這是第一個 整體餅乾 是的，但是我向您保證，這不會是最後一次，我喜歡它！

幾乎每個週末我都會做一些 海綿蛋糕 o 鬆餅 早餐 在一周內或與咖啡一起吃點心，我真的很想讓它變得完整。 這樣我們就可以享用到纖維更多、風味十足的豐富海綿蛋糕了。

La 橙和蘋果 他們使它非常多汁，並給它如核桃和葡萄乾的美味。 如果您想減輕重量，可以不用擔心。

烘烤時間高度依賴於 烤箱 我們有，但應該在 40 分鐘內完成。 我的烤箱很舊，為了讓我放平，我把前 15 分鐘放在下面，只在下面加熱，另外 30 分鐘在上面和下面加熱。

全麥海綿蛋糕，配以水果，堅果和葡萄乾

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享用全麥蛋糕作為早餐或零食。

全麥海綿蛋糕，配以水果，堅果和葡萄乾
  • 埃琳娜·卡德隆（Elena Calderon）
  • 食譜類型： 早餐
  • 份量： 6
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 1個帶皮的橙子切成8塊
  • 4雞蛋
  • 250克紅糖
  • 2種脫脂天然酸奶
  • 120克葵花籽油
  • 280克全麥麵粉
  • 1包泡打粉（看食譜)
  • 1撮鹽
  • 1 金蘋果，去皮，切成小塊
  • 30克葡萄乾
  • 30克核桃

準備

  1. 我們將烤箱預熱至 180º，然後鋪上 22 或 23 厘米的模具。 直徑用少許黃油或葵花籽油。

    我在模具底部放了防油紙，因為這樣更容易脫模並且不會粘住。

  2. 在玻璃杯中，我們加入核桃切碎並編程 2秒，速度為4。

    它們不必太小，這就是為什麼最好放幾秒鐘，如果任何一塊太大，我們用小刀切碎。 我們保留在碗裡。

  3. 將橙皮切成薄片，切成8塊，分別是紅糖和雞蛋。 我們編程 3分鐘，溫度37º，速度5。 在這段時間之後，我們重新編程 3分鐘，速度5，無溫度。

  4. 同時，我們正在對蘋果進行削皮和切片。 我們與核桃一起保留。

  5. 在玻璃杯中的混合物中，我們加入兩種脫脂酸奶和葵花籽油。 我們在期間混合 20秒，速度為3。

  6. 加入全麥麵粉、酵母和少許鹽。 我們編程 10秒，速度2 1/2。

  7. 我們加入核桃，切碎的蘋果和葡萄乾。 用刮鏟，我們將其與包絡的動作混合在一起。

  8. 倒入抹了油的模具，180度烤40分鐘。

    時間取決於每個烤箱，我在前 15 分鐘只用底部加熱烘烤，然後用頂部和底部加熱烘烤 30 分鐘。

    在取下它之前，我們用牙籤戳它，如果它乾淨了，那就已經完成了。

  9. 脫模並冷卻。

  10. 我用覆盆子裝飾它，並配上天然酸奶。

更多信息 - 9種口味的胡蘿蔔蛋糕 / 9杯蛋糕食譜

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  1.   亞歷杭德拉 他說：
    前 13年

    健康，美味，漂亮，您不能要求更多。 謝謝，繼續努力！

    回复亞歷杭德拉
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      非常感謝，亞歷杭德拉！

      回复埃琳娜
  2.   斯蒂芬妮 他說：
    前 13年

    我已經寫下了我所缺少的東西，並在本週末購買了它來做！ 看起來不錯 ！！

    回复Estefanía
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      希望您喜歡，Estefanía。 你會告訴我的。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  3.   愛麗絲 他說：
    前 13年

    我有食材，這是一個很棒的食譜，我已經做完了，感謝一個大大的吻

    回复alicia
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      我希望你喜歡，艾麗西亞，你會告訴我的。 吻。

      回复埃琳娜
  4.   卡門楚 他說：
    前 13年

    海綿蛋糕通常很美味，但我通常會做，但是用普通麵粉，本週我將用全麥來做，當然它也很美味。 感謝您使烹飪變得如此有趣並吸引我們。

    回复卡門楚
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      非常感謝你，卡門楚！ 希望你喜歡，你會告訴我。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  5.   瑪麗·卡門5 他說：
    前 13年

    嗨，我喜歡這個食譜，我也非常喜歡全麥麵粉。

    回复mari carmen5
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      這是一個非常豐富的蛋糕。 告訴我，如果你喜歡，Mari Carmen5。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  6.   奧西 他說：
    前 13年

    哦，天哪！ 我這週必須做！
    一個問題...可以用Thermomix將蘋果切成薄片嗎？還是必須用手將蘋果切成薄片？
    謝謝
    我愛你的博客
    來自馬拉加的問候
    奧西

    回复奧西
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      您好Auxi，您可以在Thermomix中將其切碎，但通常會被壓碎。 我喜歡自己切碎以製作相同的作品，以使它們不小。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  7.   貝戈尼亞 他說：
    前 13年

    為了永遠死，我也已經在冰箱裡放了一個脫水草莓袋，我把它加進去了，我已經告訴你美味了。 非常感謝您的表現。

    回复Begoña
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      我很高興您喜歡它，Begoña！。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  8.   龔如心 他說：
    前 13年

    如果我將天然酸奶換成一些麥片，您怎麼看？ 就是那樣，這樣我就可以省掉堅果和葡萄乾的味道，看起來還不錯。
    出於好奇，您為什麼要使用紅糖？
    謝謝！
    啊，您的博客真是太棒了。

    回复妮娜
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      嗨，妮娜，我用紅糖是因為它是全穀物，我認為牛奶什錦早餐酸奶將非常適合您，但您仍然需要添加一些堅果使其味道更濃。 你會告訴我你怎麼做的。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
      1.    龔如心 他說：
        前 13年

        很棒的粉撲呵呵!!!!!!!!!
        我已經做了，昨晚，我吃了一頓理想的早餐。
        如果我不知道是否不會略過幸福的比基尼計劃。
        謝謝！！！！！！！！！！！！！！！！

        回复妮娜
        1.    埃琳娜 他說：
          前 13年

          我很高興你喜歡它，妮娜！ 祝一切順利。

          回复埃琳娜
  9.   講解員 他說：
    前 13年

    真的很棒。 我利用了全麥麵粉包裝的優勢，但是我添加了更少的糖，因為對我來說似乎很多，而且橙非常甜，也很美味。 謝謝你的食譜...

    回復西塞龍
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      我很高興您喜歡它，Cicerone！ 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  10.   拿手 他說：
    前 13年

    可以用果糖代替紅糖嗎？

    回复補救
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      嗨雷姆，我想是的。 事實是我沒有嘗試過，因為我總是使用全黑糖，但我認為它會適合您。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  11.   奧西 他說：
    前 13年

    Riquiiiiiiiiiiiisimo !!!!
    降低一點糖並且用蜂蜜完成它!!!! 嗯嗯!!! 非常多汁！
    我愛它！！！
    謝謝
    問候

    回复奧西
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      很高興您喜歡Auxi！。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  12.   講解員 他說：
    前 13年

    我想要一種適合熱混合的胡蘿蔔炸丸子的食譜，它們必須既美味又健康。

    回復西塞龍
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      很好，塞塞隆！ 我要看看我是否找到任何好的食譜，然後我們來做。 我會告訴你。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  13.   米格爾 他說：
    前 13年

    HOLA，

    今天早上我已經準備好做這塊蛋糕了，事實是，當我這樣做的時候，它聞起來有點氣味。

    我唯一看到的是，除了要在烤箱中放置40分鐘之外，我還不得不再花近1個小時的時間，因為當我要在40分鐘後檢查並用牙籤刺破時，裡面的液體完全是液體。 我意識到，當我移動托盤時，我看到了蛋糕如何移動織物，當我刺穿它時，它的內部根本沒有做任何事情。

    您認為可能出了什麼問題？

    即使這樣，一個小時後，我還是將它取出來，但仍有一些部分尚未完全完成。

    蓋很硬而且很烤，但是我試過一塊，味道很好。

    問候和謝謝，

    回复Miguel
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      您好Miguel，這取決於烤箱。 事實是，每個烤箱都不一樣，時間也相差很大。 在您的筆記本電腦中，您將需要花費更多時間。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  14.   馬里亞格 他說：
    前 13年

    製作簡單，我們非常喜歡，謝謝您的食譜。

    回复瑪麗亞格
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      很高興您喜歡它，Mariag！ 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  15.   邁特 他說：
    前 13年

    今天，我品嚐了它，發現它非常甜，我放了230克糖，這太可惜了，因為蛋糕非常好，也許不是飲食中的糖（糖）。 在家裡，我們花了很多錢在飲食上，花了我從超級超市買來的那塊蛋糕……這真是太好了。

    回复Maite
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      嗨，邁特（Maite），我也使用了來自Azucarera的整個黑糖，但是甜味只是味道。 事實是，我非常喜歡它。 這是一個非常豐富的海綿蛋糕，下次再用200克。 糖，您一定會喜歡的。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  16.   藍車 他說：
    前 13年

    你好！ 我想把這塊蛋糕送給一個糖尿病患者的家庭成員。 有人可以告訴我糖和甜味劑之間的等效性嗎？ 您推薦什麼甜味劑？ 我讀過，也不推薦果糖，你怎麼說？ 謝謝和最誠摯的問候。

    回复Bluencar
  17.   阿蘭察 他說：
    前 12年

    你好！！ 我喜歡這塊蛋糕的外觀，現在我已經把它放在烤箱裡了。 我在裡面放了一些橘子，而不是橘子（我沒有），我希望結果很好。 聞起來真香！ 我會告訴你 ...

    回复Arantza
  18.   阿蘭察 他說：
    前 12年

    好吧，今天我們早餐吃了幾塊蛋糕，很美味！ 我們喜歡蘋果的味道……嗯！
    我不得不說，我還必須將其在烤箱中放置更長的時間，但效果非常好！
    感謝您的博客！

    回复Arantza
  19.   法蒂瑪 他說：
    前 12年

    我已經做到了並且很喜歡，但是我在添加麵粉時做了一些修改，我投入的時間比原來多，因為10秒鐘之後什麼都沒混合，所有麵粉都留在了上面。 時間是否正確，您是否必須將其與刮鏟混合？ 謝謝。

    回复FATIMA
    1.    美德 他說：
      前 12年

      您好法蒂瑪，幾乎所有的蛋糕都在送入模具之前的最後一步，用鍋鏟做最後的接觸總是很方便的……。

      回复美德
      1.    法蒂瑪 他說：
        前 12年

        感謝Virtues的回答，但令我驚訝的是，經過10秒鐘時，麵粉就像我添加的一樣，所以我給了它更多的時間，最後我完成了與抹刀的混合。

        回复FATIMA
  20.   門薩 他說：
    前 12年

    我已經做到了，我帶他去了一次短途旅行，這真是太高興了。

    回复留言
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      太好了，我很高興。 非常感謝您關注我們！

      回复艾琳 Thermorecetas
  21.   約蘭達cespedes 他說：
    前 12年

    您好，我很傷心，因為全麥蛋糕根本沒有升起，我不知道它在哪裡失敗了？ 謝謝

    回复yolanda cespedes
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 12年

      你好Yolanda，酸奶怎麼樣？ 我告訴你這是因為，如果它們是雙歧桿菌，細菌會使酵母的力量無效。

      另一方面，您使用了什麼酵母？ 它們是發酵粉，皇家酵母類型，但不是麵包酵母。 你把整個信封都放在他身上了嗎？

      最後，它在烤箱中放置了多長時間以及在什麼溫度下？ 我告訴你，因為有時蛋糕似乎已經存在，它已經長很多，並且被烤在上面。 但是裡面仍然是生的，當您將其從烤箱中取出時，它會下沉並致命。

      告訴我更多詳細信息，以便為您提供幫助。 非常感謝您給我們寫信！ 而且不要氣our，您將看到我們如何找到原因，下次您將獲得10。

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  22.   李氏 他說：
    前 11年

    這很美味！ 非常感謝您的食譜。 我已經做到了，並且取得了圓滿成功。 我的母親花了很多時間去分享和炫耀她的女兒，她真的很喜歡。 現在結束了，所以今天下午我再來一個。 找到您是一個真正的發現！

    回复麗