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凝乳巧克力慕斯蛋糕

同一天,我在Thermomix®雜誌上看到了這種帶有凝乳的巧克力慕斯蛋糕。 很好吃,特別是對非常巧克力的人,例如我的女兒。 他們非常喜歡它,它將成為其中之一 生日蛋糕 基本的。

除了有多豐富外,還應注意 花費的時間很少。 10分鐘後準備就緒,將其放在冰箱或冰櫃中休息。

當然,您將不得不這樣做 提前。 從一天到第二天就足夠了,這樣可以很好地凝結,特別是新鮮。

不必要 裝飾它 但伴隨著鮮奶油,它贏得了很多。

我用過可可粉 沒有糖,但我們可以使用ColaCao®或Nesquik®添加一半的糖,因為這些可可粉已經將其整合了。

更多信息 - 最好的生日蛋糕和其他10個兒童蛋糕

來源-《 Thermomix》雜誌

將此配方調整為您的Thermomix模型


發現其他食譜: 從1年到3年, 簡單, 不到15分鐘, 糕餅

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191條評論,留下您的評論

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  1.   他說:

    算我一個!
    簡單,快速,美味。 除了珍貴。

    1.    瑪麗亞·德爾瑪(MARIA DEL MAR) 他說:

      大家好,首先祝大家新年快樂!!! 我只有三天的熱水瓶,我很開心,因為在我很小的時候(24歲),我不知道該怎麼吃,而且我沒有經驗。 我已經為您製作了幾種食譜,我剛剛製作出這種爛泥!!! 它看起來像aoooooooooooooooooooooooooooooo 我要去的問題是我一團糟的香料和香料,我的廚房不見了所有的哈哈哈哈哈。 您能幫我告訴我在大多數食譜中應該購買哪些東西嗎? 非常感謝和問候

      1.    埃琳娜 他說:

        您好瑪麗亞·德爾瑪(Maríadel Mar),很難說要買什麼,因為有多種食材的食譜,種類繁多。 對於甜點,總是要加糖,雞蛋,糕餅粉,幾個檸檬,可可粉,黃油,餅乾,皇家酵母和鮮奶油。 使用這些配料,您可以始終製作出美味的蛋糕和一些簡單的蛋糕。
        抱歉,我不能為您提供更多幫助,但是每種食譜都不同。 問候,並非常感謝您與我們見面。

  2.   泰莎 他說:

    我的母親,我的兒子和我是巧克力師之一!

  3.   馬努 他說:

    我今天做!!!

  4.   拉穆爾恰納 他說:

    我今天想做,但是要用一半的錢
    您會在熱水瓶中待10分鐘嗎?
    謝謝,看起來像一品脫

    1.    埃琳娜 他說:

      我認為10分鐘就可以了。 關鍵是牛奶要加熱並與凝乳充分混合。 我認為你不應該改變天氣。 我希望你做對了。
      問候。

  5.   巴巴拉 他說:

    我愛你的食譜!
    每次我發現新鮮美味的東西!
    今天,我將嘗試李子果醬,看看它對我有什麼作用。
    一個大大的吻

    1.    西爾維婭 他說:

      謝謝芭芭拉,很高興您喜歡我們的食譜。 果醬肯定對您有好處。
      我將不得不再次做一次,因為我們已經完成了我所製造的3個底池。
      一聲問候

  6.   許*美 他說:

    星期五是我丈夫的生日,孩子們想給他做蛋糕,所以和他們一起做的蛋糕是完美的。 您一定會喜歡的!

  7.   安娜 他說:

    一個問題,我很新,當您談論可可粉時,您放什麼?

    1.    埃琳娜 他說:

      我在杯子裡使用不加糖的可可粉品牌 «Valor» 或 «Hacendado» 品牌的 Cocoa-Breakfast。
      問候。

  8.   拉穆爾恰納 他說:

    謝謝Elena的評論,本週末我將努力做到這一點,並為我的marinovio生日做準備,在月底將巧克力和咖啡與朱古力一起

  9.   安娜 他說:

    謝謝Elena,我曾經嘗試過Valor可可粉加糖,但我一點都不喜歡,但我會嘗試不加糖。 我正在考慮服用平板電腦,如果沒有的話,將其粉碎...

  10.   奔馳 他說:

    你好! 我做的蛋糕還沒有凝結,怎麼可能出問題了?

    1.    埃琳娜 他說:

      真可惜!。 我不知道會失敗什麼。 重要的是添加凝乳的兩個信封以使其凝固。 同樣,您將溫度設置為100º(首先設置時間,然後設置溫度,最後設置速度)。 令我驚訝的是,沒有添加所有成分,也沒有跟隨時間和溫度(如果您將溫度設置為最後一個,即速度之後,則沒有考慮)。 10分鐘後,當我打開熱混合料並將混合物倒在底座上時,它已經有點稠了,立即開始凝固。
      再試一次,它一定會為您找到的。 祝一切順利。

  11.   馬門 他說:

    您好!
    好吧,我三天前做到了。 起初它有點苦,但我在冰箱中放了3天,感覺更好。 它具有非常濃郁的味道,在食用時會伴以生奶油,可可的強度會大大軟化。
    當然,它的頂部表面開裂了,不如您的表面漂亮。 有什麼把戲嗎? 我不知道下次是否只用一罐Valor純可可(250克)製成,並加一點糖。
    還有一個細節:咀嚼蛋糕會顯示出糖的碎裂感(或者讓我有種感覺),也許我可以將第一種糖磨成粉,對不對?

    哦,關於提拉米蘇食譜,我還有一個問題想問您。

    非常感謝您的博客,太好了!

    1.    埃琳娜 他說:

      嗨,Mamen:多喝點糖。 我已經做過兩次了,看來它不需要更多的糖了。 關於糖沒有散落,自從我放10分鐘以​​來,這對我來說似乎很奇怪。 100º溫度足夠使它不被察覺。 查看放置順序,首先是時間,然後是溫度,最後是速度。 如果您將溫度保持在最後,則不要接受。
      我希望,如果再次執行此操作,對您來說將是完美的。 祝一切順利。

    2.    埃琳娜 他說:

      嗨,Mamen,我沒有在提拉米蘇食譜中看到這個問題。 你放了嗎?
      問候。

  12.   皮莉·迪亞茲(Pili diaz) 他說:

    另一個食譜成功了! 我上週日為一些朋友做到了,我就像女王一樣! 非常感謝您的食譜

    1.    埃琳娜 他說:

      我很高興,Pili。 事實是,它很美味。

  13.   拉穆爾恰納 他說:

    前幾天我做到了,但是我把它放在沒有餅乾的甜點碗裡,這是一個勝利,
    恭喜,感謝您的博客!

    1.    埃琳娜 他說:

      真是好主意!。 我很高興你喜歡它。 祝一切順利。

  14.   多麗絲日 他說:

    非常感謝您的食譜,它結出了一個了不起的蛋糕。 我已經用可口可樂和一半的糖做成了,就像您所說的那樣,我們很喜歡。

  15.   羅西奧 他說:

    今天我做了食譜,我們迫不及待想明天變冷……好吃!
    感謝您上傳這麼多食譜,我會密切關注新聞

  16.   羅西奧 他說:

    關於此配方的一個問題是:蛋糕的頂部並不完全光滑,但是有一些小裂縫……如何使表面完美光滑? 謝謝!

    1.    埃琳娜 他說:

      您好Rocío,我讓它冷卻到室溫,當它完全冷時,我將其放入冰箱。 我不知道那將是訣竅。 看起來就像您在照片中看到的一樣,但我沒有做任何特別的事情。 祝一切順利。

  17.   瑪麗莎 他說:

    好吧,我是按照食譜所說的,用女兒可可和一半的糖做的,是為了給女兒的聖人而做的。事實是,有一個很棒的蛋糕,就像照片中的那個一樣,是的,我們更喜歡它把它放到冰箱前一點,那是奶油。 對於這個政權來說太可惜了,如果我這個週末不做那件事的話。 祝一切順利。
    PS:我喜歡您的頁面,我正在學習很多食譜。

    1.    埃琳娜 他說:

      非常感謝,瑪麗莎。 這是一個非常容易製作的蛋糕,效果很好。 很高興您喜歡我們的食譜。 祝一切順利。

  18.   塔尼亞 他說:

    完全成功!!我已經做過三遍了,哪一種更好...我使用colacao但渦輪增壓,這是我通常在家裡帶的糖,一半的糖,看起來很棒。
    我還嘗試過將榛子壓碎,然後將其撒到冰箱中,然後放到冰箱的整個表面上,再撒一點奶油,就是這樣!

    1.    埃琳娜 他說:

      這樣子真好! 我會嘗試。 我很高興您喜歡它,塔尼亞。 祝一切順利。

  19.   瑪麗亞·何塞 他說:

    大家好,我3星期前做了這個蛋糕,吃了普通的可樂和一半的糖就吃了,但我可以用巧克力朱古力粉做成嗎,還是太酥脆了?謝謝

    1.    埃琳娜 他說:

      您好瑪麗亞·何塞(MaríaJosé),它對您來說確實很完美。 我用Hacendado品牌的巧克力粉製成,非常完美。 祝一切順利。

  20.   瑪麗·喬斯(Mari Jose) 他說:

    HELLO,美味,我們想通過與巧克力瑪麗亞餅乾(古隆)和瘦牛奶一起重複製作,但這不是全部,而且成功是全部。 成人比孩子更多...

    1.    埃琳娜 他說:

      我很高興您喜歡Mari Jose,而且餅乾和脫脂牛奶是一個很好的主意。 至少,這種方式要輕一些。 祝一切順利。

  21.   張柏芝 他說:

    這個週末我做到了,在為我的男孩做完並附魔他之後,現在我為一些朋友玩,他又成功了,我推薦任何聚會,你會很棒的。
    偉大的 !!!!

    1.    埃琳娜 他說:

      是的,很好吃。 製作也很快,稍後我們準備好吃的蛋糕。 我很高興您喜歡它,塞西莉亞。 祝一切順利。

  22.   Arantxa阿利坎特 他說:

    它必須好吃,只有一品脫才能從眼睛進入,儘管我有一個對牛奶蛋白過敏的女孩,但我還是要把餅乾換成不含牛奶的餅乾,我會用大豆做的我的女孩可以吃的牛奶。
    可憐的她看到姐姐在生日那天吃蛋糕而她卻不能吃,這可真是幸福。
    我會告訴你

    1.    埃琳娜 他說:

      我希望你的女孩喜歡它,我認為它將非常豐富並適應她的過敏。 告訴我你怎麼樣? 祝一切順利。

  23.   瑪麗·卡門 他說:

    哦,哦,我讓我的丈夫來負責蛋糕,現在他告訴我,當他吃完蛋糕後,直接將蛋糕放進冰箱會變質嗎? 我受到鼓舞,真令人噁心

    1.    埃琳娜 他說:

      瑪麗·卡門(Mari Carmen)肯定不會寵壞。 我認為這將是完美的。 你會告訴我的。 祝一切順利。

  24.   瑪麗亞 他說:

    好吧,我是在星期六與朋友們一起慶祝我丈夫的生日的。
    很好吃,很容易做……。 無論如何,這是一個完美的食譜……

    我是歡迎您

    1.    西爾維婭 他說:

      瑪麗亞(María),我很高興您成功獲得了這種甜點,事實是它非常好,幾乎每個人都喜歡。 恭喜你老公!
      問候

  25.   奧西 他說:

    可口的 !!!! 昨天我在女兒的生日那天做的,這很成功。 也許它不會裂開的竅門是在蛋糕送達前就將其脫模,我是那樣做的,並且完美地出來了。
    非常感謝您的食譜。

    1.    西爾維婭 他說:

      Auxi我很高興為您帶來好結果,事實是它很豪華。
      問候

  26.   伊麗莎·伊莎貝爾(Elisa Isabel) 他說:

    我在這個星期六做的蛋糕,對我的孩子們來說是成功的,他們喜歡它,他們已經告訴我,當我再做一次時,它有一個問題,那就是必須加熱泵,因此必須不時進行,因此有更多渴望的人可以使用它。 問候和謝謝。 好的

    1.    埃琳娜 他說:

      我很高興,伊麗莎。 事實是,它是炸彈和大量的巧克力,要想更多地欣賞它,您就必須時不時地做,並留出時間在彼此之間傳遞。 祝一切順利。

  27.   埃琳娜 他說:

    恩瑞克,我不明白。 我已經做過幾次了,這是完美的。 凝乳的包皮是相同的(皇家凝乳),當Thermomix中的時間結束時,將其倒入模具中時,您會看到它正在變稠。 這通常發生在Th沒有抓住溫度而您卻評論到確實如此的情況下。 這不是可能發生。 如您所見,已經有很多人對此發表了評論,他們都認為它很棒。 再試一次,應該沒問題。 祝一切順利。

    1.    安瑞科 他說:

      埃琳娜,謝謝你的答复。 我會再試一次,看看是否會出來,因為蛋糕看起來很棒! 我可以把varoma溫度設為100,而不是XNUMX,但是,從我看到的評論中可以看出,隨著您添加配方,人們已經出來了。 我會告訴你的。
      感謝您分享您的食譜!

      1.    埃琳娜 他說:

        我希望恩里克對您有幫助。 如果有的話,告訴我你好嗎? 祝一切順利。

        1.    安瑞科 他說:

          好吧,我今天做了,這次結果很好! 我已經完成了溫度校正,儘管您必須非常小心,因為有一段時間,沸騰會使混合物開始上升,並從杯子中冒出來。 那時我將其更改為100º,僅此而已。

          1.    埃琳娜 他說:

            我很高興,恩里克。 你已經嘗試過了嗎? 我希望你喜歡它。 祝一切順利。


  28.   馬亞維拉 他說:

    我非常喜歡它

  29.   西爾維婭 他說:

    昨天我要帶它去岳母的生日,除了頂層不像你一樣光滑外,我不知道是否要拆模,恐怕它會破裂。 我該怎麼做 ??
    謝謝,我告訴你是否喜歡它!

    1.    埃琳娜 他說:

      你好,西爾維亞(Silvia),如果它完全被凝結了,不要害怕將其脫模。 看起來像我的照片,非常凝結。 即使過了幾天,放在冰箱裡,它仍然完美,完全僵硬。 我不知道為什麼它不是很光滑,當您將混合物倒在基料上並且仍然是液體時,它是完全光滑的。 我希望你喜歡它。 祝一切順利。

  30.   羅莎 他說:

    應丈夫和女兒的要求,我已經連續兩個星期天這樣做了。 全家人都成功了!! 這蛋糕真好吃!
    非常感謝您,下一個我對您的健康有幫助!

    問候。

    1.    埃琳娜 他說:

      羅莎,非常感謝。 我很高興你喜歡它。 祝一切順利。

  31.   瑪麗·卡門 他說:

    你好,我做的蛋糕很好吃,我用可樂曹做的

    1.    埃琳娜 他說:

      那挺好的!。 我很高興你喜歡它。 問候,瑪麗·卡門。

  32.   雷切爾·巴拉斯(Rachel Baras) 他說:

    你好埃琳娜,

    我決定做這個蛋糕,以這個星期天作為我所享用的家庭餐的甜點,我相信它將成功,而且我還沒有嘗試過! 大聲笑,但演示文稿很壯觀,看起來像是…。
    我想問你一個20厘米的模具是否值得。 和5厘米。 高,好嗎?,或者用您指定的量使蛋糕變小!?,我希望它比有限的要高。

    提前致謝,還有一千人分享這個 ricuras 的博客 «cargaíto» !!!!!!
    加的斯的問候

    1.    西爾維婭 他說:

      拉奎爾,我想如果它能與您的模具一起使用,無論如何,當您填充它時,您會發現您剩下了一些混合物,將其放進一個單獨的杯子中,然後再改天在家中飲用,您一定會喜歡它。
      問候

    2.    埃琳娜 他說:

      拉克爾(Raquel),我認為有了這種模具,它會變得完美,高一點,高5厘米,就隨您所願。 你必須省錢。 我希望你喜歡它。 祝一切順利。

  33.   雷切爾·巴拉斯(Rachel Baras) 他說:

    謝謝你們倆的關注!,

    我將告訴您如何以及如果允許的話,我將上傳一張照片供您查看

  34.   桑德拉 他說:

    嗨,我什麼都不喜歡,味道不好,我不知道是可可還是不知道,謝謝

    1.    埃琳娜 他說:

      真可惜SAndra!。 我想那是可可或口味問題。

  35.   勞拉(Laura Junquera)Lastra 他說:

    大家好我是最近才發現您的頁面的,而我幾乎不習慣使用Th,因為我發現了它,所以我沒有停止做事情。 明天我本來打算做這塊蛋糕,但我不知道它會有多大。 我們四歲就可以吃飯了,我不希望它太大,因為它通常放在冰箱裡,因為我們通常不在家吃飯。 用一半的食材做成更好嗎??? 蛋糕的大小出來了4個巧克力(順便說一句是為了死)?
    感謝您的食譜。
    問候。

    1.    埃琳娜 他說:

      你好勞拉,我在22厘米的模具中製成。 像三個巧克力蛋糕。 它不是很大。 問候,希望您喜歡。

  36.   雷切爾·巴拉斯(Rachel Baras) 他說:

    請,什麼好東西! 您知道這已經完全成功了!!!!!
    我剛剛讀了一條我不喜歡蛋糕的評論!?,是真的嗎?
    乾杯!!!!

    1.    埃琳娜 他說:

      嗨,拉奎爾,很高興您喜歡它。 事實是,口味千差萬別,並非我們所有人都喜歡同一件事。 那是多樣性的奇妙之處。 祝一切順利。

  37.   Salud的 他說:

    大家好,蛋糕真好,我很完美,每個人在家都很喜歡
    謝謝你的食譜,他們很棒

    1.    西爾維婭 他說:

      我很高興你喜歡它。 事實是,這是一個有很多粉絲的蛋糕。 我為腹腔外ne做了很多事情,唯一改變了無麩質成分的東西就可以了...

  38.   瑪麗亞·耶穌 他說:

    您好,早上好,我要用奧利奧餅乾和巧克力做蛋糕,然後變成白色。

    我的問題是我使用的是舊型號TM-21,但我不知道該設置什麼速度。 請問你能幫幫我嗎?

    非常感謝。

    1.    埃琳娜 他說:

      您好瑪麗亞·耶蘇斯(MaríaJesús),您需要做的基礎相同,還要考慮巧克力,時間和溫度。 他們是一樣的和vel。 您必須比食譜中所說的少放一個。 它肯定會變得非常豐富。 一個提示,對於白巧克力,您必須放更多的巧克力,因為您的口味較差。 祝一切順利。

    2.    西爾維婭 他說:

      瑪麗亞·耶穌(Maria Jesus),在這種情況下,您必須放入與食譜相同的內容。 試試白巧克力,告訴我們如何做。 祝一切順利

  39.   楊千嬅 他說:

    配方非常豐富,我一直在尋找它,但是在墨西哥,我們沒有您要稱呼的那些信封,CUAJADA,為什麼我要替換它們?

    1.    埃琳娜 他說:

      您好Miriam,您很高興看到墨西哥的我們! 凝乳信封是帶有牛奶味的增稠劑,我想您可以用它們代替果餡餅信封。 問候和聖誕快樂!

  40.   寶石·維爾加斯·洛佩茲 他說:

    我要在除夕夜做蛋糕做甜點,因為它非常快,而且我沒有太多時間來看看對大家來說新年好,新年快樂。

    1.    埃琳娜 他說:

      新年快樂,哥瑪! 我希望你喜歡蛋糕。 祝一切順利。

  41.   埃琳娜 他說:

    大家好,新年快樂!我想知道您使用的是哪種類型的模具,一種或另一種是矽膠嗎?順便說一句,昨天我做了您的an魚醬和鑄錠,他們取得了成功!非常感謝。
    他們告訴我的唯一一件事是,錠子要切成小塊食用,因為它是一貫的甜點哈哈!

    1.    埃琳娜 他說:

      新年快樂,埃琳娜! 我使用側面由矽樹脂製成的圓形模具,底座為白板,但是您可以使用任何可移動的海綿模具。
      很高興您喜歡這些食譜,這是真的,錠非常穩定。 祝一切順利。

  42.   寶石·維爾加斯·洛佩茲 他說:

    蛋糕很好吃,但是我晚上沒來,因為當我看到蛋糕的樣子時,它在中午掉進了小腸

    1.    西爾維婭 他說:

      難怪蓋瑪(Gema),在家裡,當有美味的甜點時,我幾乎要把它藏起來,以便在我需要的時候到達。
      問候

  43.   瑪麗亞·洛倫娜(MARIA LORENA) 他說:

    一個緊急的問題,因為我想明天做,我在農夫的杯子裡吃可可早餐,但是我不知道我應該放一半的糖還是150gr的食譜。 提前非常感謝您。 我相信這本書和我已經製作的一樣好。

    1.    埃琳娜 他說:

      您好瑪麗亞·洛雷娜(MaríaLorena),我不知道那可可粉中是否已含糖。 如果是這樣,則必須添加一半的糖。 我使用不加糖的可可粉,但是如果我們添加另一種可可粉,例如可樂可可中已經含糖,我們就必須添加一半。 問候,希望您喜歡。

  44.   瑪麗亞·洛倫娜(MARIA LORENA) 他說:

    良好的埃琳娜,蛋糕奇特,非常簡單! 我那裡是用噴槍把玻璃植絨的! 哈哈。 您說的話我就把糖加了一半,這是真的。 再次感謝您,您已經知道我愛您的博客和我的丈夫過孔。 擁抱

    1.    埃琳娜 他說:

      您好瑪麗亞·洛雷娜(MaríaLorena),我很高興您喜歡這塊蛋糕。 問候,並非常感謝您與我們見面。

  45.   玉萍 他說:

    前一天,我13歲的女兒做到了,而且效果非常好,非常容易。
    謝謝

    1.    埃琳娜 他說:

      我很高興,Vicky!

  46.   marcelina 他說:

    只是告訴你,結果很壯觀,只有10

    1.    埃琳娜 他說:

      這是一個非常豐富的蛋糕,易於製作。 我很高興您喜歡它,Marcelina。 祝一切順利。

  47.   瑪麗亞·安東尼婭(Maria Antonia) 他說:

    大家好您能告訴我如何用Thermomix用花生醬製作巧克力蛋糕嗎? 成分如下:5個大雞蛋; 400毫升用於烹飪的液體奶油; 200克花生醬奶油; 100克黃油; 75克糖; 25個早餐型餅乾; 50克切碎的杏仁; 3湯匙蜂蜜; 四湯匙水; 可可粉; 100克70%林德巧克力。 我從互聯網上獲得了食譜,看起來非常好。 非常感謝。

    1.    埃琳娜 他說:

      你好,瑪麗亞·安東尼婭(Maria Antonia),我要寫下這些成分,然後進行測試以查看是否出來。 我會告訴你。 你能告訴我在哪裡找到的嗎? 我想看看它有個主意。

      1.    瑪麗亞·安東尼婭(Maria Antonia) 他說:

        你好埃琳娜。 在Google欄中,如果您放上Chocolate Cake,那麼Nutella就是可以放進美味食譜的一種。 有一塊蛋糕的照片。 該日期為17年2010月XNUMX日。
        非常感謝您的關注。 一點吻。

        1.    埃琳娜 他說:

          我要去見她,瑪麗亞·安東尼婭(Maria Antonia)。 我將在周末嘗試這樣做。 我會告訴你。 吻。

  48.   馬里 他說:

    您好,我想在情人節那天做這個蛋糕,如何裝飾它,使它看起來很漂亮?我怎樣才能在熱混合咖啡中製作像餅乾一樣的草莓頂層呢?我想給我的丈夫留下深刻的印象,請給我幫忙。

    1.    埃琳娜 他說:

      您好瑪麗,用巧克力,奶油效果非常好,我會在上面加打好的奶油,然後在上面撒上粉紅色和白色的小心臟,它們在Supercor和其他一些超市出售,裝在像這樣的罐子中巧克力面(如香料玻璃罐)。 在家樂福,我買了一些黑白巧克力心,可以將它們放在蛋糕上。 我希望你喜歡它。 祝一切順利。

  49.   馬里斯·莫斯凱拉(MariséMosquera) 他說:

    你好,昨天我做了巧克力蛋糕慶祝我丈夫的生日,我擺脫了癮,我的客人們都喜歡它。 順便說一句,我只加了800cc牛奶,因為它給我的感覺是它不會加1升牛奶。 。

    1.    埃琳娜 他說:

      很高興您喜歡Marisé!。 問候,並非常感謝您與我們見面。

  50.   梅拉格拉納達 他說:

    週六是我堂兄的生日,我要給她做這看起來好吃的蛋糕,晚上好點了嗎?

    1.    埃琳娜 他說:

      您好Merche,最好每天做一次,第二天做的更好。 我希望你喜歡它。 祝一切順利。

  51.   瑪麗·卡門 他說:

    我丈夫和我有一顆愛吃甜食的人,沒人能抗拒這一點。 因此,既然我掌握了所有要素,我現在就開始做。 我將用一些彩色的麵條裝飾這些麵條-我將各種形狀的麵條切面器放在上面,而不用擠壓它,並在麵條冷的時候用它來畫圖。 謝謝你的食譜

  52.   瑪麗·卡門·瓦奎羅 他說:

    因為我已經開始製作蛋糕,所以我已經看到了它以及蛋糕的成分。 我不知道它的味道,但看起來不可抗拒。 我把它放在彩色麵條的上面,我的孩子等不及明天要來吃它了。 我對食譜很生氣,我已經使很多人變得不懶惰,只是看著照片讓你想再見

    1.    埃琳娜 他說:

      希望您喜歡Mari Carmen,您會告訴我們。 祝一切順利。

      1.    瑪麗·卡門·瓦奎羅 他說:

        只需一天就值得這樣做。 我將在周六做,以在周日過生日。 麵條是在上菜的時候做的

        1.    埃琳娜 他說:

          您好,瑪麗·卡門(Mari Carmen),我很高興您喜歡它。 上菜始終是最好的裝飾方法。 祝一切順利。

  53.   比阿特麗斯 他說:

    你好,埃琳娜(Elena),我做的食譜和食譜中的食譜相同,而且出來的好像是蛋c,還沒有凝結。 有一個我忽略的把戲嗎? 從一天到第二天,我都把它放在冰箱裡。 我應該把它放在冰箱裡嗎? 即使這樣,蛋ust還是很豪華的! 祝一切順利。

    1.    埃琳娜 他說:

      您好Beatriz,如果您添加了兩個凝乳信封,但仍然有點流鼻涕,那是因為您已經設置了溫度。 最後,您沒有抓住它。 您必須先編程時間,然後再編程溫度。 最後是vel。 我認為就是這樣。 當我做完並打開Thermomix的蓋子時,奶油已經很稠,立即凝結。 祝一切順利。

      1.    比阿特麗斯 他說:

        正如您告訴我的那樣,我會再試一次,也許就是這樣。 因為您是對的,所以當我去將其倒入cookie庫中時,它非常不耐煩。 事實是我不記得了。 我會告訴你。 謝謝!!!

  54.   埃琳娜 他說:

    我要為下一杯咖啡做準備,我會毫不猶豫地打個招呼。

    1.    埃琳娜 他說:

      我希望你喜歡,埃琳娜。 祝一切順利。

  55.   瑪麗亞·德爾瑪 他說:

    你好,如果我們用普通的可可代替無糖的可可,我們必須添加更少的糖或等量的糖,或者不添加糖,謝謝,因為沒有這個博客,我的thermomix將會在廚房的櫃檯上笑得沸沸揚揚,或者儲存起來在櫃子裡。

    1.    埃琳娜 他說:

      您好瑪麗亞·德爾瑪(Maríadel Mar),我想您要問的是我們在配料之前所說的話。 如果您使用可樂可可或雀巢,則必須添加一半的糖。 問候,我希望你喜歡。 我很高興您喜歡我們的博客!

      1.    瑪麗亞·德爾瑪 他說:

        沒錯,很抱歉,我沒有讀過它,但是我看到了食譜,直接給了小伙子們,謝謝,這將是我的孩子們在明年19月XNUMX日給父親的禮物,親親

        1.    埃琳娜 他說:

          希望您喜歡,瑪麗亞·德爾瑪(Maríadel Mar),您會告訴我。 祝一切順利。

  56.   鄧麗君 他說:

    我的天啊 !! 請把你自己放在這樣的情況下:夜班和我的生日......我拿著這個蛋糕和“加利西亞bica”,因為有些人不喜歡巧克力,結果......早上8點什麼都沒有全部。 發自內心地感謝你,真的……你發表的我所做的一切都很完美。 一個吻女孩。

    1.    埃琳娜 他說:

      我很高興,特蕾莎修女! 問候,並非常感謝您與我們見面。

  57.   蘿莉 他說:

    它對我來說很柔軟,我最多待了兩天...

    1.    埃琳娜 他說:

      嗨,蘿莉,看一下設定時間後的溫度。 我想這就是原因,如果您不按此順序放置,請不要服用,它會是流動的。 順序為:時間-溫度。 -vel ..
      當我這樣做時,當我打開Thermomix時,它已經厚了。 祝一切順利。

  58.   佩皮 他說:

    您好,我想在這個週末過生日,這是非常可口的巧克力。我懷疑這是我要給杯咖啡的人吃早餐,如果它有糖,我該怎麼辦,我要把食譜中的一半糖放進去嗎? 謝謝

    1.    埃琳娜 他說:

      就是Pepi,如果巧克力中有糖,則必須將糖配方中的一半放進去。 問候,希望您喜歡。

  59.   諾里亞姆 他說:

    您好,我做了,它像蛋,一樣非常柔軟,並且很好地固定了天鵝絨。

    1.    埃琳娜 他說:

      你好Noeliam,對我來說似乎很奇怪,因為當您製作奶油並打開Thermomix的蓋子時,它已經有點凝結了。 我認為您的溫度不佳,這就是為什麼溫度沒有設定的原因。 我已經做過很多次了,並且和照片中的一樣。 祝一切順利。

  60.   埃莫卡 他說:

    死了的女孩……..我沒有在不加糖的情況下添加可可,而是將可可粉放進了杯子,因為我沒有別的了,死了的女孩。eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeemaa mia

    1.    埃琳娜 他說:

      我很高興,Emamoca! 祝一切順利。

  61.   帕洛瑪·洛佩茲 他說:

    嗨朋友
    我已經兩次做了這個蛋糕,正確地遵循了所有步驟(時間,溫度,速度),讓它從一天到第二天都休息了……..什麼都沒有,它不會散發出來,不會凝結,有什麼可以是嗎對我來說似乎很容易,而且必須如此好,以至於它不出來使我感到憤怒。 希望你會答复我

    1.    埃琳娜 他說:

      你好帕洛瑪,我不知道會是什麼,當我做的時候,當我打開蓋子的時候,它已經很厚了。 正確設置編程順序很重要:時間-溫度。 - 速度如果沒有這樣編程,它將不會凝結。 祝一切順利。

  62.   馬米亞維拉 他說:

    你能不能把另一個不是餅乾或海綿蛋糕的底座放進去????我覺得它有點重!!!!謝謝

    1.    埃琳娜 他說:

      您好Mamiavila,您可以放自己最喜歡的底座。 它支持多種類型的基準,您將告訴我您要執行哪種基準。 祝一切順利。

  63.   奧爾加 他說:

    購買到貨後我會另存的食譜recipe

    一件事,是液體產生的,可能是直接將牛奶從冰箱中取出來的嗎? 這樣,要花更多的時間才能保持溫度……。 如果我們嘗試再編程幾分鐘,它會崩潰嗎?

    1.    埃琳娜 他說:

      你好奧爾加,可能是。 如果牛奶很冷,您可以再加一分鐘來加熱牛奶。 問候,希望您喜歡。

  64.   立管 他說:

    您好,兩個週末前,我做了蛋糕,蛋糕很棒,混合物凝結成問題,我真的很喜歡一些客人告訴我的餅乾非常堅硬,您是否知道我是否還想添加一點軟糖? 還是有必要保持它像這樣,以便在拆卸時不會散開,謝謝

    1.    埃琳娜 他說:

      嗨,Risell,我很高興您喜歡它。 您可以加一點牛奶使基礎汁液多汁。 試著告訴我。 祝一切順利。

  65.   安娜 他說:

    Buenisiiiiiiiiiiimo,非常有錢,我怕因為我讀到的評論而不會dle縮我,但我全都不放2mint,使它完美,富有,富有。
    非常感謝您提供這些簡單而美味的食譜。

    1.    埃琳娜 他說:

      非常感謝您與我們見面,安娜! 很高興您喜歡我們的食譜。 祝一切順利。

  66.   羅薩里奧 他說:

    你好。 我想知道該食譜是否可以在平板電腦中用巧克力製成。 我家裡有各種比例的可可粉的軟糖和巧克力,我想在這塊蛋糕中使用一些。 看起來不錯 !!! 謝謝。

    1.    埃琳娜 他說:

      你好羅薩里奧,我想如果你噴它,你可以使用它。 我總是用可可粉來做,但我認為它對您來說會很好看。 祝一切順利。

  67.   奧爾加 他說:

    我做到了,但是將可可粉換成250克黑巧克力棒,50克糖,並在餅乾基料中加入一點磨碎的椰子。 它使我愚蠢地束手無策,但我有兩個疑問:

    -我本來有客人的,現在我為自己準備了小菜一碟。 可以冷凍嗎?
    -我的伴侶在離開之前嘗試過,但不喜歡這種食物,因為他說它的味道很像黃油……有什麼建議嗎?

    1.    埃琳娜 他說:

      您好,奧爾加(Olga),您可以將蛋糕做成蛋糕底料(請參閱熱那亞蛋糕的食譜,您必須先煮一些),也可以在餅乾中添加較少量的黃油。 如果將其用保鮮膜包裹好,則可以將其完全冷凍。 祝一切順利。

      1.    奧爾加 他說:

        非常感謝Elena🙂

  68.   卡門 他說:

    嗨,女孩們,我告訴你我的經驗。 第一次嘗試慘敗,對我沒有用。 牛奶是冷的,儘管我做了所有步驟,但喝茶還是要花一些時間,我又花了2分鐘,卻一無所獲。 在我第二次嘗試使用當時的牛奶的過程中,立即開始服用T perfectly,它完美地增稠了。 出來的很完美! Deliciousaaa再次感謝!

    1.    埃琳娜 他說:

      很高興您喜歡它,卡門! 牛奶一定是有時間的,我會在食譜中加以澄清。 因為它是一整升的盒子,所以我把它們放在廚房裡,所以我把它扔掉了。 打開它們後,我將它們放入冰箱。 祝一切順利。

  69.   貝戈尼亞 他說:

    今天,我進行了第二次嘗試,嘗試了不加糖的可可,但沒有辦法解決。 我正確地遵循了所有步驟,第一次是溫度,最後是速度。 我隨著時間的流逝放了牛奶,沒有辦法,它會保持液態,當它冷卻時就像濃稠的蛋c。 事實是,因為巧克力讓我迷失了它,它不會散發出來,這讓我很生氣。 好吧,我仍然覺得您的頁面非常有趣。 問候。

    1.    埃琳娜 他說:

      您好Begoña,您已經驗證了Thermomix很好,並且可以很好地承受溫度。 對我來說,這很奇怪,因為當我們打開玻璃杯時,您會發現它有點厚。 我認為您的Th。溫度可能有問題。 問候,很高興您喜歡我們的博客。

  70.   努里亞 他說:

    您使用什麼不加糖的可可粉? VALOR-脫脂純可可粉?? 300克不是很多嗎?
    我藉此機會再次祝賀您訪問這個宏偉的網站,並感謝您與我們分享您的經驗。

    1.    埃琳娜 他說:

      非常感謝你,努里亞! 是的,它是巧克力純粉Valor。 數量很好。 問候,我很高興您喜歡我們的博客。

      1.    安娜兄弟 他說:

        你好!! 我也用過Valor巧克力,但我只放了150gr,它的味道很完美,但可可粉仍然很濃郁,還不是很甜,您是否嘗試過在混合物中加入dulce de leche使其更像果仁糖? 我可以加多少錢?一個吻,非常感謝您訪問這個使我成為專家廚師的網站!

        1.    埃琳娜 他說:

          非常感謝您,安娜! 事實是,有了dulce de leche,它會變得非常富有。 我不知道數量是多少,我想是50克。 看起來不錯。 如果嘗試的話,告訴我你好嗎? 祝一切順利。

  71.   貝戈尼亞 他說:

    晚安。 今天早上,我為公主Inés的第二個生日做了蛋糕,這很完美,我只需要品嚐一下,但我想它會像您所做的一切一樣令人愉悅,謝謝。

    1.    埃琳娜 他說:

      我希望你喜歡,Begoña!你會告訴我的。 恭喜你的公主!

  72.   杜爾塞 他說:

    HOLA,
    不久前,我發現了此頁面,並嘗試了杏仁中的美味雞肉之後,我鼓勵自己做蛋糕,這次我想留下一點評論。 這是一個非常好的蛋糕,重量輕,不易凝結,最容易製作,我還用熱巧克力製成,並添加了較少的糖,因為它已經製成了,效果非常好。
    我要祝賀您的頁面,並感謝您分享所有這些食譜,並耐心回答所有讀者的問題。
    問候

    1.    埃琳娜 他說:

      非常感謝,杜爾塞! 很高興您喜歡我們的博客。 祝一切順利。

  73.   努里亞52 他說:

    您好!
    這個星期六,我做了這塊蛋糕,它很棒,而且很容易,因為在大約12分鐘內,在星期天我們吃了它,因為什麼都沒有了,還有什麼味道。
    你會說我很愚蠢,但事實是,糖果對我來說很不好,好吧,直到我有了我的超級助手,我離開了電影院...謝謝你的食譜...目前的索引非常好,很好和容易...吻

    1.    埃琳娜 他說:

      非常感謝,Nuria52!。 我很高興你喜歡這塊蛋糕。 吻。

  74.   比阿特麗斯 他說:

    您好艾琳娜(Elena),我在周六準備了蛋糕,因為周日我們會在田間度過一天,所以我想吃。 這是一次成功,大人和小孩都喜歡我,我把可可粉換成了兩根牛奶巧克力,味道鮮美,滑爽,非常好。 最好的事情是我們吃了它作為零食,它持續了整整一天,而沒有放在冰袋裡變質。 重複食譜,哈哈哈。
    這不會是我的最後一次,非常感謝。
    問候。
    接下來是牛奶麵包,讓我們看看它是怎樣的。

    1.    埃琳娜 他說:

      你好比阿特麗斯,我很高興你喜歡它! 祝一切順利。

  75.   達里奧 他說:

    再次問好:
    正如我已經提到的,我昨天星期六製作了這個食譜來慶祝我的生日。
    我一步一步地跟著她。 我不知道發生了什麼,它很薄,更像蛋c,所有的巧克力都出來了。
    對我和其他人來說,這很好,但裡面裝滿了巧克力。
    我想問的是,是否可以用明膠製成,如果可以,
    你能告訴我怎麼做嗎? 我從來沒有用過明膠。
    謝謝。

    1.    埃琳娜 他說:

      嗨,達里奧,我認為您的溫度沒有上升。 如果配料很冷,則必須多花幾分鐘時間進行設置。 關於明膠,我沒有嘗試過,但是您可以用凝乳信封代替9塊事先在水或冷牛奶中水合的明膠紙。 您完全添加了最後一個,並混合了幾秒鐘。
      問候。

      1.    達里奧 他說:

        成分是在室溫下進行的,更重要的是,在6分鐘時溫度已達到100ºC。

        1.    埃琳娜 他說:

          那真是怪了!。 當我這樣做時,我停下來的時間幾乎會停下來。 這不是可能發生。 再試一次,這是一個美味的蛋糕。

          1.    達里奧 他說:

            好吧,最後我重複了它,因為裡面有刺。
            而不是10分鐘,我把它放到了13分鐘的完美狀態,我還改變了巧克力的用量,因為他們告訴我它很結實,所以我加了150克完美的巧克力。
            祝賀食譜。


          2.    埃琳娜 他說:

            很高興您喜歡它,Darío! 食譜的好處是,我們可以根據自己的喜好調整它們,使它們更豐富。 祝一切順利。


  76.   蘇珊娜 他說:

    您好,女孩們,首先在博客上恭喜您,您是一流的廚師,非常樂意與我們分享您的食譜。 我已經做了很多事情,並且感謝您,我開始利用了Thermomix。 今天我嘗試了這個,我對他們所說的沒有凝結感到有點害怕,因為當時間結束時,事實是它有點像蛋ust,但是……。 它凝結著,非常壯觀,我用可樂代替巧克力,用消化餅乾代替瑪麗亞。 出口。 謝謝

    1.    埃琳娜 他說:

      非常感謝Susana!。 很高興您喜歡我們的博客。 這個蛋糕非常豐富,而且好處是製作起來非常容易和快捷。 祝一切順利。

  77.   萊蒂齊亞 他說:

    …你好!!!!…
    ……..我們不久前從22位朋友在txoko用餐(我們慶祝了我丈夫的生日)到達了……我不得不告訴你,goodissssssssssssssssima多麼好,巧克力慕斯蛋糕取得了成功!!!! !!!!!!……當他們開始吃它的時候一直保持沉默!! ... .jajajja ....幾個人問我要食譜.... !! ... ..
    …。由於我們太多了,所以我用三個巧克力製作了一個……而且完全成功了…..發生的是,我用另一種與您的食譜非常相似的食譜製作了... .....糖少了……
    ……簡而言之……我對蛋糕的結果感到非常高興!
    ……我只想感謝您的食譜……好吃……很容易製作!!!
    …..兩者都接吻!!!!

    1.    埃琳娜 他說:

      非常感謝Letizia!。 我很高興您喜歡我們的食譜。 祝一切順利。

  78.   carmen104 他說:

    我做了這個蛋糕,很好,他們很喜歡,但是在上面讓我有些失望,因為您認為可以,祝賀這個奇妙的博客,它幫助了許多人保持沉默

    1.    埃琳娜 他說:

      你好卡門,我很高興你喜歡它。 關於它已經被破解的事實,事實是我不知道為什麼會這樣。 祝一切順利。

  79.   羅莎 他說:

    你好埃琳娜,這簡直太棒了! 巧克力有餅乾的背景mmmmmm…..非常好! 下一個我將用牛奶巧克力製成,看看它是什麼,我會告訴你,謝謝!

  80.   CRYS 他說:

    好的Elena,您使用了哪種巧克力粉? 如果使用粉末狀的巧克力,我將不得不添加一半的糖,對嗎? 因為這樣可以防些糖。 我一直在閱讀評論,但對我來說還不是很清楚。 謝謝你。

    1.    艾琳 他說:

      嗨哭,

      如果巧克力粉的成分中含有糖(我認為是),則是的話,您必須將糖份減半。

  81.   喬瑟 他說:

    嗨,我已經做了很久了。

  82.   阿努斯基 他說:

    超級液體我也發生了同樣的事情……經過兩個多小時,看看是否變冷了,我把所有東西都放回了溫度混合器中,然後看發生了什麼..

    1.    阿努斯基 他說:

      最終它起作用了,我認為這不是第一次出現溫度問題。 我很好地干燥了玻璃部分的電路,以使當電流到達時接觸不會失敗,這次確實達到了100º,並且凝結了🙂..非常好吃!

      1.    艾琳 Thermorecetas 他說:

        好An頭! 我真高興。 恭喜你

  83.   LUCIA 他說:

    嗨,我是Thermomix的新來者,我想發送我做的事情的照片,但我不知道該怎麼做,一個擁抱,我不得不說我改變了食譜中的許多內容,因為它們不會轉動一樣,但它們看起來很棒

    1.    艾琳 Thermorecetas 他說:

      您好,盧西亞(Lucia),轉到我們的Facebook頁面(您在右側主頁上有一個鏈接),您可以在此處與我們共享您的食譜和照片。 我們將等你!

      1.    朱莉婭 他說:

        我剛剛看到了食譜,看起來很棒,我明天再做。 如果您將可可粉放入麥拉多納杯中,請添加與您可可粉相同量的可可粉:即300克。 而糖將是一半。 謝謝你。

        1.    艾琳 Thermorecetas 他說:

          恰恰是朱莉婭,如果可可粉中已經含有足夠的糖,那麼您就必須將食譜中糖的原始量減半。 幸運的! 您將告訴我們結果如何。

  84.   勞拉 他說:

    你好,埃琳娜,我想在這個週末過生日的時候做這個蛋糕。 我想問你,你推薦我買什麼巧克力粉。

  85.   蘇珊娜 他說:

    您讓我著急,因為今天下午我需要蛋糕,而且我什麼都沒買,所以我用了我女兒的tostarica和colacao以及一個美味的蛋糕。
    我祝賀你的工作。

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      Susana真好!

      我們很高興您喜歡這個菜譜,而且它讓您不著急...使用Thermomix可以輕鬆進行所有操作,對嗎?

      的問候!

    2.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      感謝百萬蘇珊娜! 我真高興。 最重要的是,我們為您解決了蛋糕。 擁抱並感謝您關注我們以及您的信息,這使我們感到非常高興。 一個吻!! 🙂

  86.   伊琳娜·拉佩娜(IrinaLapeña) 他說:

    好的! 我沉迷於您的博客,而且我喜歡Thermomix。 一看到食譜,我就說我必須做,這個週末不會發生。 但是我可以將所有配料切成兩半嗎? 即使不放兩小袋豆腐,也要放一半的牛奶? 還是即使我加了一半的牛奶,我是否也必須保留兩個凝乳包以使其變稠? 非常感謝您抽出寶貴的時間使他人的生活更加輕鬆。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你好伊琳娜,這蛋糕真好吃。 當然,您可以將原料切成兩半。 因此,我建議您使用較小的模具,因為如果不是很短,雖然味道也不錯,是嗎? 如果將所有成分減少一半(重要的是凝乳和牛奶的比例是一半),那將是完美的選擇。 減少時間,也許10分鐘就足夠了,那麼可能有7分鐘您就必須節省時間。 請注意,當達到100度並在100度下烹飪30秒以使其變軟或1分鐘使其變硬時,機器將停止運轉,具體取決於您的喜好。 您能告訴我們它的外觀嗎? 如果您想在Facebook上將蛋糕的照片發送給我們,我們將非常高興看到它,謝謝Irina! 一個吻

  87.   INMA 他說:

    他扔了幾塊餅乾? 一個包?

  88.   維羅 他說:

    一個問題,一卷galateasmaría的重量是多少? 我不購買那些cookie,我想使用我的常規cookie。
    謝謝

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      您好Vero,大約200克。

  89.   他說:

    您好!我在食譜中有一個問題,說300克不含糖的巧克力,在我看來,它的味道不會很濃嗎?
    謝謝!!
    一品脫是神聖的,一旦我消除了懷疑,我就準備了

  90.   他說:

    我只是重複一遍,以便評論能引起我的注意。

  91.   安娜 他說:

    您可以用可可粉代替融化的巧克力嗎?

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      你好安娜:

      我認為融化的巧克力會變得更稠,更飽滿。 使用可可粉可以達到較輕的質地。

      吻!!