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香草梨梨果餡餅

甜點313 Minutos6人
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通過 埃琳娜·卡德隆（Elena Calderon）

香草梨奶油凍是其中一種 較軟的甜點 我們網站上有什麼。 一個清淡的食譜，一點也不膩，而且非常艷麗。

在我家，最喜歡布丁的是我丈夫的祖父，他非常喜歡這個食譜，因為它是 清淡清新。 此外，梨的味道非常溫和，與果餡餅完美搭配。

我使用了 1 升容量的鋁製模具，如果您喜歡它們更薄，您可以使用更大的模具，例如 1,5 升或將其製成 單獨的果餡餅盤 像這些煉乳布丁。

我想把這個食譜獻給今天生日的瑪麗亞（西爾維婭的妹妹）。 你們倆的祝賀！我希望你和你的兒子和家人一起享受這一天。 我藉此機會感謝您的所有支持，您從第一天起就一直與我們在一起。 許多親吻，瑪麗。

香草梨梨果餡餅

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不同的果餡餅用在糖漿的梨做。

香草梨梨果餡餅
  • 埃琳娜·卡德隆（Elena Calderon）
  • 食譜類型： 甜品
  • 份量： 6
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 500克全脂牛奶
  • 1香子蘭豆，縱向切開
  • 120克糖
  • 4雞蛋
  • 100克液體焦糖
  • 2梨糖漿（切成一半並瀝乾）
  • 700克水

準備

  1. 在玻璃杯中，加入牛奶和香子蘭豆。 我們編程 12分鐘，溫度90º，速度1。 我們讓牛奶和香草一起回火。

  2. 當溫度降到 50º 時，我們取出香草豆，加入糖和雞蛋，攪拌均勻 10秒，速度為3。

  3. 我們將 1 升鋁模具焦糖化。 或 1,5 升。 容量。

    我們非常小心地將混合物倒入模具中，然後將梨放在會漂浮的上面。

  4. 我們用蓋子蓋住模具，將其放入varoma 容器中，然後在模具頂部放上大約 6 或 8 張對折的廚房用紙，以吸收蒸汽。

    我們蓋上鍋蓋，將水倒入玻璃杯中。 我們將 varoma 容器放置在它的位置並編程 60分鐘，內室溫度和速度1 （如果我們在單獨的鏡頭中進行操作，則時間將為40分鐘）。

  5. 我們讓它冷卻下來，然後放在冰箱中放置4個小時。

  6. 我們可以脫模，並且可以在鮮奶油的陪同下提供。

更多信息 - 煉乳布丁

來源 -Thermomix® 雜誌

根據您的 Thermomix® 型號調整此配方


發現其他食譜： 腹腔, 雞蛋, 少於1 1/2小時, Postres

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51條評論，留下您的評論

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  1.   SUSANA 他說：
    前 13年

    嗨，埃琳娜（Elena），我認為這是一個非常豐富的食譜，我一直有好奇心，而且我從來不敢這樣做，但是如果我們將牛奶變成杏仁或豆漿，那會發生什麼呢？
    我停止做布丁的原因是我的寶寶飲食無乳糖，無麩質，他喝的杏仁奶比大米或大豆更受歡迎，儘管他可以使用其中的任何一種。
    您認為它會遏制並保持一致嗎？
    感謝您的食譜。
    蘇珊娜

    回复SUSANA
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      嗨，蘇珊娜，我認為它看起來不錯，但事實是我總是用全脂牛奶做它們。 看看“無乳糖巧克力果餡餅”的食譜，它非常好吃，您的孩子會喜歡的。 一切順利。

      回复埃琳娜
  2.   白 他說：
    前 13年

    早上好，埃琳娜（Elena）和西爾維婭（Silvia），我從來沒有做過矯正手術中的果餡餅，而且我不太清楚要使用哪種模具，也不知道如何將其用於矯正中。
    謝謝。

    回复布朗卡
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      你好布朗卡，我用的是1l鋁模。 容量或1,5升。 它們在所有超市都有銷售，每個模具都配有紙板蓋。 問候，我希望你喜歡。

      回复埃琳娜
  3.   卡羅來納州 他說：
    前 13年

    您是否認為可以用糖漿中的桃子代替糖漿中的梨子？ 謝謝。

    回复卡羅來納州
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      你好，卡羅來納州，我認為這將是完美的。 我還考慮過用桃子做。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  4.   瑪利亞 他說：
    前 13年

    你好！！ 嗯，好吃，我愛梨和果餡餅，所以兩者的搭配一定是美味！ 看，你知道我能用香草棒代替香草糖嗎？ 我不知道在哪裡可以輕鬆找到香草棒……謝謝。
    問候和祝賀您的博客，我喜歡它😉

    回复瑪麗亞
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      您好瑪麗亞，您可以在家樂福，SuperCor或Alcampo找到她。 它比香草糖具有更多的風味。 問候，很高興您喜歡我們的博客。

      回复埃琳娜
  5.   露西亞·加西亞·索利斯 他說：
    前 13年

    早上好，您將看到我忠實於您的食譜。 我的家人喜歡果餡餅，這是他們嘗試的下一個，希望我能做到。 謝謝。

    回复盧西亞·加西亞·索利斯（lucia garcia solis）
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      希望你喜歡，露西亞，你會告訴我的。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  6.   全日空 他說：
    前 13年

    看起來不錯！！！ 我會盡力做到的。 謝謝。

    回復安娜
  7.   熱 他說：
    前 13年

    非常有錢和原創，我喜歡！
    小吻。

    回复熱
  8.   貨物 他說：
    前 13年

    我會嘗試做的好看，謝謝您的食譜，在您的博客上向您表示祝賀

    回复beni
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      貝尼，非常感謝！

      回复埃琳娜
  9.   毛骨悚然的 他說：
    前 13年

    他有什麼..！！！！！ 它一定很好吃！ 這將是我的下一個甜點。謝謝您的食譜，它們既好又容易製作。打招呼，我在哪裡可以找到製作米糕的粗麵粉？ 我找不到。謝謝

    回复空白
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      嗨，布朗基，我在家樂福買了它，但可以將大米磨成粉，然後進行篩分。 問候，我希望你喜歡果餡餅。

      回复埃琳娜
  10.   蘇尼·塞納布雷（Suny Senabre） 他說：
    前 13年

    埃琳娜（Elena），您的出擊太棒了。 我非常喜歡它，看起來我有Thermomix，但我不知道為什麼我不鼓勵自己準備布丁。 但是，當我看到您的這個時，我想這樣做。
    我會不時拜訪您，但從現在開始，您將在這裡看到我更多。 在您的允許下，我已鏈接到您的博客，以免錯過您發布的食譜。 讓我們看看是否從現在開始我會更多地使用這台機器。

    吻，

    回复Suny Senabre
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      非常感謝Suny！ 很高興您喜歡我們的博客。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  11.   安東妮亞 他說：
    前 13年

    朋友們，您好，我製作的果餡餅多麼漂亮又簡單，我喜歡布丁，這將是我嘗試在Thermomix中嘗試的下一個
    擁抱*********

    回复antonia
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      非常感謝你，安東尼婭！ 我希望你喜歡它。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  12.   當歸 他說：
    前 13年

    哪些菜譜比您更豐富

    回复天使
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      非常感謝Angelines！

      回复埃琳娜
  13.   Wendy 他說：
    前 13年

    你好埃琳娜！！！ 多麼原始和豐富，當然照片上寫著“吃我我很好吃”哈，哈，哈……。 小問題，可以用天然梨做嗎？ 謝謝

    回復溫迪
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      您好，Wendy，是的，可以這樣做，但是在糖漿中加入梨之前，它們會氧化，而且更甜美。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  14.   瑪麗·帕茲（MARI PAZ） 他說：
    前 13年

    你好埃琳娜！ 我與這個食譜無關的問題，但我需要知道一件事。
    今天，我做了餅乾餅乾……（現在它們已經放在烤箱裡了）（而不是餅乾的形式），不可能揉成麵團…………它仍然粘在所有面上，我試圖像你一樣把它放進去。用保鮮膜說，它也卡住了……..總之令人噁心。哦，我已經按照所有步驟了！
    改天，當我在Thermomix中製作其他曲奇時，我也發生了同樣的事情。
    我希望你能幫助我。
    謝謝

    回复MARI PAZ
  15.   瑪麗·帕茲（MARI PAZ） 他說：
    前 13年

    我剛剛取出了餅乾（好了，我已經將所有麵團攤開在烤盤上了），現在我已經切好了，它們已經變得很好了，但是請給我一個技巧，使餅乾不粘在我身上就可以成型。
    謝謝，謝謝

    回复MARI PAZ
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      馬里·帕茲（Mari Paz），我將其從冰箱中取出時揉成小塊，用a麵杖將其滾開，然後用切面刀切開（我將剩下的麵團留在冰箱中）。 我通常用手壓群眾，將蔬菜紙或保鮮膜放在中間，然後用滾筒幫助自己。 問候，我很高興您喜歡他們。

      回复埃琳娜
  16.   洛杉磯 他說：
    前 13年

    我昨天做過，我很驚訝每個人，他們喜歡它，我喜歡你的食譜，它們很容易做，恭喜你在博客上

    回復安吉利斯
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      我很高興，安吉利斯！ 問候，並非常感謝您與我們見面。

      回复埃琳娜
  17.   凱蒂·裡洛 他說：
    前 13年

    您好！它看起來更好！但是有一個問題..它不粘在模具的壁上嗎？您必須在塗黃油或其他東西之前將其塗抹？非常感謝您的食譜！

    回复凱蒂·裡洛
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      嗨，凱蒂，它不粘。 我使用鋁模，它不粘。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  18.   安吉拉布雷杜 他說：
    前 13年

    鋁模是一次性使用的？ 謝謝你的一切！

    回复angelabredu
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      是的，安吉拉，就是這些。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  19.   瑪麗 他說：
    前 13年

    謝謝你，謝謝你，謝謝你！！！ 果餡餅看起來不錯，能出現在您的博客上，果餡餅看起來很棒，我很快會嘗試的！ 還要感謝您對這麼多食譜的想法，這週我已經有5種您的食譜，我媽媽在家做飯！ 兩點接吻。

    回复瑪麗
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      瑪麗，非常感謝你！ 謝謝你的支持。 吻。

      回复埃琳娜
  20.   埃琳娜·祖魯埃塔·德·瑪達里亞加 他說：
    前 13年

    今天，我通過“嘗試做飯”找到了您的博客，我喜歡它，我認為它很漂亮，而且照片的確非常好，只要食譜完美即可。

    我很高興認識你

    四個地方

    回复ELENA ZULUETA DE MADARIAGA
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      您好Elena，歡迎您，我很高興您喜歡我們的博客。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  21.   埃琳娜 他說：
    前 13年

    非常感謝您，艾莎！

    回复埃琳娜
  22.   paqui 他說：
    前 13年

    我已經使用Thermomix很長時間了，我通常會經常使用它，但是由於我每天都發現您，所以我主要在其中烹飪甜點，謝謝您的食譜。

    回复paqui
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      非常感謝Paqui！ 很高興您喜歡我們的博客。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  23.   媽媽 他說：
    前 13年

    你好埃琳娜，我所做的一切，我已經意識到所有水都被消耗掉了，這很正常。 謝謝，我會在冰箱中冷卻時嘗試一下。

    回复MAMME
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      你好，媽媽，是的，這很正常。 我希望你喜歡它。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  24.   馬拉格尼亞 他說：
    前 13年

    大家好，我現在正在做您的果餡餅，但我沒有鋁模，我放的烤鍋不適合放入varoma，所以我把果餡餅放進烤箱的烤箱裡了，我應該放多久??? 我放了30分鐘，我正在尋找

    回复malagueña
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      您好Malagueña，我認為20-30分鐘最適合您。 我希望你喜歡它。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  25.   碼頭 他說：
    前 13年

    好的！！！ 我有兩隻鴨子...
    首先是什麼使模具焦糖化？ 我知道這很基礎，但是我從來沒有做過果餡餅...
    第二個是，是否有可能用香草棒代替香草香氣？ 我買來做蛋糕，就在那裡，笑著...
    提前致謝！！

    回复瑪麗娜
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      您好，瑪麗娜，您必須在模具的底部倒入液態焦糖，然後將其移動以使其散佈到整個底部。 是的，您可以添加一些香草香氣代替豆莢。 希望你喜歡，你會告訴我。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  26.   茜茜 他說：
    前 13年

    我製作果餡餅的時候沒有水果，因為我不太喜歡糖漿中的水果，但是，嘿，品脫非常好。謝謝。

    回复ceci
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      希望您喜歡，Ceci，您會告訴我。

      回复埃琳娜
      1.    茜茜 他說：
        前 13年

        結果很美味，像這樣繼續下去，您的食譜非常好，我希望您能繼續享用新食譜，bicos。

        回复ceci
        1.    埃琳娜 他說：
          前 13年

          我很高興您喜歡他們，Ceci！ 我們將繼續我們的食譜，希望您繼續喜歡它們。 吻。

          回复埃琳娜
  27.   Heyping * 他說：
    前 10年

    很好吃，非常感謝您的食譜。

    回复阿伊達