橙白蛋糕

準備

1. 我們通過上下加熱將烤箱預熱到180º。 我們給將要使用的模具塗上油脂。 我用的是24厘米

2. 首先，我們將麵粉和酵母添加到玻璃杯中。 我們將它們混合在一起 10秒，速度6。 我們取出並保留在碗中。

3. 我們添加糖並將其粉碎 30秒，漸進速度5-7-10。

4. 添加橘皮並編程 30秒，漸進速度5-7-10。

5. 我們將蝴蝶放在刀片上，然後在黃油中加入人造黃油。 我們在混合 1分鐘，速度2，直到得到面霜。

6. 我們將橙汁和麵粉與酵母一起加入。 我們在混合 15秒，速度2。 如果一切都沒有很好地集成，我們將用刮鏟完成此操作。

7. 我們將這種混合物保存在一個大碗裡。

   我們將玻璃，蓋子和蝴蝶洗淨並擦乾。

8. 我們將蝴蝶放在葉片上，然後在蛋清中加入少許鹽 8分鐘，以速度3 1/2 並且沒有燒杯，或者直到我們下雪（沒有燒杯，更多的空氣進入它們，因此增加了它們的體積）。

9. 我們將白色添加到我們在一個大碗中保留的混合物中，然後非常小心地將其與包絡的運動混合。

10. 我們將這種混合物倒入我們準備好的模具中。

11. 我們將烤箱放入烤箱中，使其在180º下烹飪45分鐘，或者直到刺穿時棍棒變乾淨為止。

    時間取決於烤箱的類型。 如果使用風扇，則可以減少投入的時間，可能只需要30分鐘。

12. 移開，使其冷卻並脫模。

    上菜時，用糖粉和一些橙色的楔子裝飾。