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海綿蛋糕“無蛋”

Thermomix甜點食譜“無蛋”海綿蛋糕

你們中許多人已經知道,我有一所託兒所,每天都有越來越多的孩子出現 過敏或不寬容. 我喜歡不時為派對或生日做一個小圓麵包。 這個食譜正是一位母親給我的,以防我曾經有一個對雞蛋過敏的孩子,並想準備它以便每個人都可以吃到它。

直到 Facebook 頁面的朋友 María R. 之前,我才准備好 “Thermomix 食譜” 他問我有沒有 沒有雞蛋的海綿蛋糕 把你孩子的生日那天帶到托兒所,說有一個孩子對雞蛋蛋白不耐受。 我立刻想起了這個食譜,我被這個蛋糕的結果咬了一口。 那天下午我做到了,我們很喜歡!

它是用 橙汁 並保持 多汁的. 它還具有最引人注目的顏色。

我希望多虧了這個食譜,孩子們 雞蛋過敏或不耐受 享用美味的自製蛋糕。

更多信息 - 橙汁 / «無雞蛋食譜»

根據您的 Thermomix® 型號調整此配方


發現其他食譜: 簡單, 乳糖不耐症, 雞蛋不耐, 少於1小時, 兒童食譜, 糕餅

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31條評論,留下您的評論

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  1.   瑪塔C 他說:

    你好,女孩! 首先,感謝您上傳到此博客的每個食譜,它們都很美味!!! 我想問你,模具的大小使這種蛋糕有品脫,所以我的厚度或多或少與你相似。 非常感謝你

    1.    西爾維婭·貝尼托(Silvia Benito) 他說:

      瑪塔(Marta)是一種小鬆餅,如果您想要稍大一點的麵包,則加倍。

  2.   蘇珊娜 他說:

    西爾維亞(Silvia),您為小孩子們製作的經典蛋糕食譜是什麼?

    1.    西爾維婭·貝尼托(Silvia Benito) 他說:

      蘇珊娜(Susana),我通常為他們做橘子蛋糕,他們喜歡。
      http://www.thermorecetas.com/2010/03/16/Receta-thermomix-bizcocho-de-naranja-sanguina/

  3.   桑德拉伊格萊西亞斯 他說:

    你好,你好嗎?我想問你什麼麵粉是普通的或海綿蛋糕?

    1.    西爾維婭·貝尼托(Silvia Benito) 他說:

      我通常使用普通的小麥粉。

  4.   CRIS 他說:

    嗨美人 !!! 我整日粘在你的木棍上,太好了!!! 我想知道果汁是否必須是天然的?

    1.    西爾維婭·貝尼托(Silvia Benito) 他說:

      是的,Cris,我做到了自然,儘管我想它也會隨購買的產品一起出現。

  5.   西爾維婭 他說:

    我是在星期六做的,甚至沒有剩下麵包屑。 但這有點小。 為了使它更大,我可以將數量增加一倍,對吧?

    謝謝女孩們!

    1.    西爾維婭·貝尼托(Silvia Benito) 他說:

      如果使用西爾維亞(Silvia),數量可能會增加一倍,儘管您可能需要在烤箱中多給她一些時間。

  6.   瑪麗 他說:

    我已經用巧克力滴完成了它,因為我真的很喜歡橙色與巧克力的對比,並且它已經消失了!!!!! 嘗試一下 !!!!

  7.   艾爾莎 他說:

    拜託,我想要聖誕節原木的食譜,我非常喜歡。謝謝您的想像力

    1.    西爾維婭·貝尼托(Silvia Benito) 他說:

      Elsa,每當您想要食譜時,請查看它是否在索引中或將其寫在食譜搜索引擎的博客中。
      在這裡,我留給你。 http://www.thermorecetas.com/2010/12/24/receta-postres-thermomix-tronco-nevado-de-navidad/

  8.   EVA 他說:

    您好,一個問題,我必須為大約30個孩子做,我用多少錢? 我幾乎從來沒有使用過Thermomix,也不是很廚房,但是為了我的侄子,我去廚房做所有需要的事情。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      我認為,對於30個孩子,您必須用這些量製作3個餅乾或4個餅乾。 Thermomix沒有那麼大的容量😉

  9.   完美的費爾南德斯 他說:

    你好,西爾維亞(Silvia),多麼美味,沒有雞蛋,我會嘗試的。 您有不含酵母的蛋糕食譜嗎? 。 謝謝問候。

  10.   paqui 他說:

    你好,女孩們,我正在做食譜,希望我做對了

    1.    岡薩雷斯美德 他說:

      嗨Paqui,怎麼樣?

  11.   體現 他說:

    蛋糕看起來很精緻,給您了理想的觸感,所以我要快去廚房了,我要去做

  12.   佩佩 他說:

    我告訴你,昨天我做了兩次這個蛋糕,第一次看到它沒有放在裡面,我給了它更多的時間,最後烤了一點,但是沒有在裡面完成。 2分鐘後,我完全沒有打開烤箱,又做了一次。 它雖然好一點,但內部還是有點毛病。 有什麼建議嗎? 謝謝

    1.    岡薩雷斯美德 他說:

      佩佩,是風扇烤箱嗎? 它還可能需要更高的溫度,並將其放在稍微低一點的架子上,以使其在頂部的速度如此之快,可能是從烤箱中取出的。
      我已經在新烤箱上使用了兩年,它有一個風扇,但我沒有使用它,我已經嘗試過了,但我不明白這一點。 沒有風扇,我不知道現在發生了什麼,就像你一樣發生在我身上,他們敬酒了我,但他們還沒完成內部的製作。
      如果在外部和幾乎在內部已經完成此操作,那麼我將使用以下另一種技巧,即,我將其串起來,但它不會乾淨,也不會太髒。 我要做的是關閉烤箱,稍微打開一點,讓烤箱用已吸收的熱量完成在烤箱中的烹飪,但要小心,以免其在外部燃燒。

      1.    佩佩 他說:

        好的,我會嘗試的,烤箱有風扇,但是我並沒有真正使用它。 我去嚐嚐,把蛋糕放低一點。

        謝謝

  13.   拉奎爾 他說:

    你好,我喜歡這個博客,我已經製作了一些食譜...我想知道更多蛋糕或不含雞蛋蛋糕的食譜,非常感謝

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      您好拉奎爾,在這裡,我給您留下這個沒有雞蛋的海綿蛋糕的鏈接。 我希望你喜歡它: http://www.misdeseosmasdulces.com/2011/09/bizcocho-de-chocolate-sin-huevo-ni.html
      感謝您關注我們!

  14.   麥克喬克 他說:

    你好。 我剛買了溫度混合劑,我的女兒對雞蛋過敏,不能濫用小麥。 在不成為乳糜瀉的情況下,我找到了雞蛋的替代品,該雞蛋的替代品效果很好,但我想知道我可以使用哪些麵粉,這種麵粉可以很好地搭配非小麥的食譜,謝謝。 對我來說,這很重要

    1.    阿森·吉梅內斯(AscenJimenez) 他說:

      你好麥克喬克,
      我們的某些食譜可以用其他非小麥麵粉製成。 今天,更容易找到它們(玉米,鷹嘴豆,燕麥片...)。 您甚至可以使用Thermomix進行其中的一些操作。 但是能否使用其中一種取決於每個配方。。。不要猶豫,問我們是否要適應特定的配方。
      開心點!!
      在Bitácoras大獎中為我們投票。 我們需要您投票選出最佳美食博客:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  15.   馬梅巴 他說:

    感謝您散佈可以幫助過敏症患者的食譜,我是一個喜憂參半的節目主持人,我可以做的一切都可以幫助他們,我很喜歡,謝謝您

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      在Thermorecetas,我們一直在尋找能夠滿足所有人群的食譜,並且我們嘗試幫助那些過敏或不耐受的人,因為我們知道在這種情況下很難烹飪。
      親親!

  16.   聖盧西亞 他說:

    我可以加酸奶嗎???

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      您好露西亞,您可以完美地添加酸奶。 謝謝你給我們寫信😉

  17.   索尼婭。 他說:

    嗨,我喜歡這個博客。
    蛋糕看起來有多好。 我必須做一個生日禮物,並且對雞蛋和麵筋過敏,所以我想吃玉米麵,我是否必須採取相同的措施? 我還可以添加酵母嗎? 謝謝