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輕芝士蛋糕

甜點300 Minutos8人
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通過 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）

Thermomix甜點食譜輕芝士蛋糕

我在兩個週末前做了這個甜點 休閒食品 和我父母在家裡。 我母親在山上工作，後來我想到邀請他們共進午餐，然後與孫女一起享受一個下午。

因為我已經對我要準備的食物有了一些初步的想法，因為我很長一段時間都聽我父親評論說他想要一個 穆爾西亞大鍋， 我開始考慮甜點。 突然，我想起了這個食譜，它看起來很理想，因為它是 光 並且不會溢出。

這個芝士蛋糕在 varoma容器 就像是一個果餡餅，使用一次性鋁箔模具。 重要的是要把它蓋好，並在上面放足夠的廚房用紙或布，這樣它才能吸收水分並能很好地凝結。 如果最後你看到它似乎仍然沒有在中心凝結，再放大約 5 分鐘就完美了。

到了脫模的時候，我突然想到在上面放一層餅乾，上面浸泡了一點百利甜酒。 然後我把它翻過來放在托盤上，在上面放上 草莓醬 和黑莓薄荷。

您可以執行此版本，而無需 光，我們只需要用普通的脫脂成分和10克糖中的100克粉狀甜味劑代替即可。

芝士蛋糕愛好者一定會喜歡的。 它非常豐富，很輕，一點也不膩。 更重要的是 涼爽的 感覺很棒。 試試看，你會告訴我

輕芝士蛋糕

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輕鬆的便餐甜點

輕芝士蛋糕
  • 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）
  • 食譜類型： 甜品
  • 份量： 8
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 300 克淡奶油奶酪（Philadelphia® 型）
  • 4雞蛋
  • 200克脫脂牛奶
  • 10克粉狀甜味劑
  • 1份天然脫脂酸奶
  • 1 茶匙（甜點大小）黃油為平底鍋加油
  • 1000克水
  • 200克輕質草莓醬

準備

  1. 我們將奶酪，牛奶，雞蛋，甜味劑和酸奶放入玻璃杯中並混合 30秒，速度5。

  2. 將混合物倒入模具（之前塗有黃油），蓋上蓋子，在上面放上折疊的廚房用紙或布，然後將其放入varoma容器中。

    我們承保和預訂。

  3. 我們將水倒入玻璃杯中，將其放置在合適的位置並編程 60分鐘，內窺鏡溫度，速度2。

  4. 在時間結束時，我們確保它設置良好，並從 varoma 中取出模具，使其冷卻。

    我們在冰箱裡放了大約 3 到 4 個小時，所以它很冷。

  5. 上菜時，我們通過倒置托盤上的模具將芝士蛋糕脫模，並在上面加果醬進行裝飾。

更多信息 - 穆爾西亞大鍋

根據您的 Thermomix® 型號調整此配方


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13條評論，留下您的評論

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  1.   卡門 他說：
    前 12年

    它看起來很好吃，我喜歡芝士蛋糕，謝謝你的食譜:)）

    回复卡門
  2.   馬里洛 他說：
    前 12年

    好吧，正是在這個星期六，我們作為朋友聚會了，我們將準備一個大鍋。 從我看到的東西來看，這兩種甜點都沒有塗上。 非常感謝您的分享。

    回复mariló
  3.   宇宙少女 他說：
    前 12年

    你好！ 可以將其凝結在烤箱中，而不是將其放入varoma中嗎？ 在這種情況下，我們是否應該像果餡餅一樣將其放入貝恩瑪麗式鍋中？ 多久？ 非常感謝你！

    回复CosmicGirl
    1.    艾琳 他說：
      前 12年

      你好CosmicGirl，

      是的，您可以將其放在烤箱中凝結，但是您必須像果餡餅一樣將其放在貝恩瑪麗中。 我不能給您確切的時間，因為這將取決於您使用的模具和烤箱的類型。 但作為指導原則，對於照片中所示的模具，我認為至少需要30-45分鐘。 時不時地對其進行穿刺，以確保其具有正確的紋理並且不會過分柔軟。 幸運的！

      回复艾琳
  4.   VERONICA 他說：
    前 12年

    嗨，西爾維亞（Silvia），我正在寫下要製作的食譜，但我不知道我做錯了什麼，因為我最近做了一個非常相似的食譜，我離開了很長時間，你告訴我，它還沒有完成凝結。 ， 我應該怎麼辦？
    我在等待您的答复，非常感謝您在這裡的xica。

    回复VERONICA
  5.   馬里洛·吉梅內斯 他說：
    前 12年

    看起來不錯，我這個週末可以。
    感謝您發送給我們的電話。
    問候。

    回复marilo jimenez
  6.   全日空 他說：
    前 12年

    你好..看起來很好..明天我會做的...我想知道的是，如果你能幫我..你在這裡放粉狀的甜味劑，我只找到斯巴達粉，對烹飪沒有用，所以我請求幫助，現在我不能使用蔗糖或果糖……。 如果您知道我在哪裡可以買到和甜味劑的品牌..謝謝

    回復安娜
    1.    美德 他說：
      前 12年

      您好安娜，首先告訴您，該主題對我來說是一個新話題，我不知道何時讀到您，在我看來，您可以在副藥店找到它們

      回复美德
  7.   Merche 他說：
    前 12年

    它看起來非常好，但是我有一個問題，我可以在矽膠模具中進行加工還是必須成為一次性模具中的一種？我想明天再進行加工，除這些類型的模具外，我擁有所有的成分！謝謝你的食譜。

    回复Merch
  8.   皮魯卡 他說：
    前 12年

    愛它！ 最重要的是……我肯定會這樣做！
    感謝您的精彩食譜！
    吻

    回复Piluka
  9.   克里斯蒂娜 他說：
    前 12年

    你好！ 我剛做完，似乎已經60分鐘很好地凝結了，我已經很好地蓋好了白紙的蓋子，然後在上面放了兩張廚房用紙。 今天晚上我進來，告訴你結果如何...但是看起來很棒！
    謝謝你的食譜

    回复克里斯蒂娜
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 12年

      那個克里斯蒂娜...告訴我們結果如何！

      吻

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
      1.    克里斯蒂娜 他說：
        前 12年

        原諒延遲...這是buenísimaaaaaaaaaaaa!! 的確是極好的配方，成功了。

        回复克里斯蒂娜