登錄 o 註冊 莧菜 ThermoRecetas

酸奶蛋糕

這種酸奶餡餅非常簡單直接,只需片刻。 另外它是 非常光滑和美味。

在最初的配方中,底座是用早餐玉米片製成的,用黃油壓碎並烘烤 10 分鐘。 雖然我是用 Digestive® 餅乾和黃油做的 不需要烤箱. 這個底座製作速度更快,而且完美無缺 對於這種類型的蛋糕.

它可以裝飾有我們最喜歡的果醬層,在這種情況下,我用糖漿中的各種水果和糖漿中的櫻桃進行了裝飾。 的結合 水果 配酸奶蛋糕,很完美。

更多信息 - 馬斯卡彭芝士蛋糕

來源 - 從書中修改的食譜 Thermomix® 糕點

根據您的 Thermomix® 型號調整此配方


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  1.   瑪麗亞·耶穌(Maria Jesus) 他說:

    我仍然非常喜歡您的博客,多次諮詢您,製作許多食譜,我總是很著急,在此我很少發表任何評論,但是今天我要感謝您每天為我提供的幫助能夠成功使用我的Thermomix是的,這個蛋糕像所有蛋糕一樣,它們看起來非常好,它們是真正的誘惑,第二天當我必須做甜點時,我可以給它一個吻,女孩

    1.    埃琳娜 他說:

      非常感謝,瑪麗亞·耶蘇斯(MaríaJesús)! 很高興您喜歡我們的博客。

      1.    拉奇 他說:

        你好艾琳娜(Elena),您能給我提供一個不含雞蛋或牛奶的蛋糕食譜嗎,我可以放豆漿,我有一個6歲的表弟,她病了,不能食用任何食物,我可以星期五,我想用電熱鍋做蛋糕,如果您能盡快給我食譜,我將不勝感激,非常感謝,

        1.    埃琳娜 他說:

          嗨,Rachi,您可以製作香蕉,蜂蜜和肉桂蛋糕,並將其裝飾為蛋糕。 您也可以將米粉和豆漿作為生日甜點。
          http://www.thermorecetas.com/2011/02/25/Receta-Postres-Thermomix-Bizcocho-de-platano,-canela-y-miel/

  2.   炸麵包或切片 他說:

    我嘗試過這個蛋糕,它非常好,而且還給您留下了一品脫。
    一個吻。 蘿拉

    1.    埃琳娜 他說:

      非常感謝,蘿拉!

  3.   博克拉 他說:

    看起來很好吃。 我必須嘗試一下。 現在到時候,酷感覺很棒。

    1.    埃琳娜 他說:

      希望你喜歡博克拉!

  4.   carmen104 他說:

    您好,我想問您,如果您可以使用信封代替明膠紙,並且在這種情況下我需要的尺寸,我非常喜歡您的使用方式,我想製作。 祝賀您的博客,我輸入了很多次,對您有很大幫助

    1.    埃琳娜 他說:

      非常感謝Carmen104!。 您可以添加中性明膠的信封。 希望您喜歡它,並且很高興您喜歡我們的博客!

  5.   達爾菲 他說:

    緯!! 多麼美麗又富裕的東西。
    我喜歡,下一個蛋糕一定是這個蛋糕。
    看起來像什麼,加上這些成分...嗯,確保味道很美。
    謝謝女孩!!一個小吻。

    1.    埃琳娜 他說:

      很高興您喜歡它,Delfi!

  6.   瑪麗莎 他說:

    您好,一個非常簡單而且非常好的蛋糕; 我有糕點書,卻沒有註意到。 我們有很多食譜,我們迫不及待了。 上面的水果真是太棒了。 巴倫西亞的問候

    1.    埃琳娜 他說:

      非常感謝,瑪麗莎!

  7.   胡安夫拉 他說:

    嗯,多麼美味! 我想要一點……雖然我現在不能減肥,因為我正在節食……但是很快,我會把它放在山坡上……穆爾西亞一個非常大的吻!

    1.    埃琳娜 他說:

      一個巨大的吻,Juanfra!

  8.   埃斯特·佩雷斯(Ester Perez) 他說:

    看起來更好!這將是下一個要做的。
    非常感謝您提供這些快速簡便的食譜,它們是我最喜歡的食譜!
    我不想在不告訴您草莓提拉米蘇太離譜的情況下離開!

    1.    埃琳娜 他說:

      繼續做吧,酯,它很好吃。 我很高興您喜歡提拉米蘇。 祝一切順利。

  9.   勞拉 他說:

    嗨,我真的很喜歡您的博客! 我有Thermomix,我喜歡烹飪,還有一個博客! 您有一個非常不錯的博客! 我喜歡它 !!!

    1.    埃琳娜 他說:

      非常感謝Laura!非常高興您喜歡我們的博客。 祝一切順利。

  10.   皮魯卡 他說:

    豐富而健康的甜點。
    我也像那樣製作金槍魚通心粉,我們愛他們! 但是他們對我來說破壞很大...

    1.    埃琳娜 他說:

      很高興您喜歡Piluka!

  11.   索尼婭。 他說:

    你好…
    我是烘焙新手。 我家裡有明膠床單。 他們是我認識的唯一一個,但我不知道你叫他們是大還是小。。。我將在周六試著做這個蛋糕,以慶祝我丈夫的生日..
    謝謝。

    1.    埃琳娜 他說:

      您好,索尼亞(Sonia),在幾乎所有出售大筆商品的地方,例如Vahiné或Mandarin品牌的商品。 希望你喜歡,你會告訴我。 祝一切順利。

  12.   露西亞·加西亞·索利斯 他說:

    嗨,女孩們,我今晚吃了酸奶蛋糕做甜點,效果不佳,我不得不把它裝在杯子裡,用吸管裝上它雖然很美味,但是不會使我結結巴巴,這是因為我用了中性明膠粉末,謝天謝地,我沒有做餅乾基,這就是為什麼,下次我幫忙時,請幫忙。

    1.    埃琳娜 他說:

      你好露西亞,我想是因為果凍。 下次使用明膠床單時,我總是那樣做,看起來很完美。 祝一切順利。

      1.    瑪麗亞·菲爾(Maria Feal) 他說:

        嗨,露西亞。 我沒有用明膠紙做食譜,也沒有用中性明膠粉。 我用了兩個皇家豆腐信封。 與本配方不同的是,您唯一要做的就是在混合成分後添加皇家明膠封套。 您必須很好地滑動它們。 一旦在混合物中變軟,就將它們倒入一個小鍋中,加熱直至開始沸騰。 在那一刻,取出混合物並將其倒在餅乾基料上。 幾分鐘後,它將完全設置好。 如果使用凝乳,則必須加熱混合物,否則不會凝結。 同樣,粉狀明膠也必須加熱凝固。 我不知道了。 希望對您有幫助。 我真的很喜歡豆腐的凝結方法,它比明膠更快。

        1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

          瑪麗亞,非常感謝您的指教,太好了! 我們總是向您學習一些東西,您是最棒的! 感謝您關注我們🙂

  13.   莉娜 他說:

    你好女孩! 每天都不要讓我驚訝於新事物,我是其中的一員,這個蛋糕的面貌非常新鮮,但是我想問您一個問題,我可以用希臘酸奶代替正常的和裝飾性的嗎?普通的? 您認為適合我嗎? 太感謝了。 一聲問候

    1.    埃琳娜 他說:

      你好,麗娜,搭配希臘酸奶會非常好,而核桃似乎是完美的蛋糕。 您給了我一個主意,也許我也可以在這個週末做到這一點。 問候,我很高興您喜歡我們的博客。

  14.   莉娜 他說:

    你好埃琳娜!
    我很高興您喜歡這個主意,我喜歡希臘酸奶,所以才問您。 我會告訴你我怎麼住。 吻

  15.   盧爾德 他說:

    嗨,女孩,我找不到果凍床單。 你能告訴我在哪裡可以買到嗎? 在我購買的網站上,我可以找到它們的大小嗎? 謝謝。

    1.    埃琳娜 他說:

      你好,盧爾德,我在Mercadona或Carrefour買了它們,它們是大個子。 祝一切順利。

  16.   瑪麗 他說:

    您好,我是您博客的粉絲,每天我都去看看食譜,我不得不說昨天我做了這個蛋糕,今天我們已經嘗試過了,我還必須說它讓我們感到不可思議,很柔軟很輕非常感謝您每天的幫助。 一個吻。

    1.    埃琳娜 他說:

      我很高興,瑪麗! 非常感謝您的收看!

  17.   比亞 他說:

    你好! 好吧,我敢於瞪著一個草莓果凍信封,因為有一種方法可以找到其他東西,而我不想放棄嘗試。 在家裡,他們喜歡它! 沒有更多🙂

    1.    埃琳娜 他說:

      我很高興您喜歡它,Bea!

  18.   瑪麗·卡門5 他說:

    這個蛋糕很好吃,我是在我丈夫的生日那天做的,那天是23日星期一,它很豪華,有時我改變了Petisuis的酸奶,當它們要過期時我會冷凍,這是非常美味的慕斯類型,順帶一提充分利用petisuis……。沒有東西可以扔掉任何東西……。

  19.   瑪麗·卡門5 他說:

    RIQUISIMA .....我在丈夫23日星期一的生日那天做到了,它很豪華,有時我會給petisuis換酸奶,當它們快到期時我會冷凍,還有非常濃郁的慕斯型蛋糕。 問候

    1.    埃琳娜 他說:

      我會嘗試Mari Carmen5!。 它一定很美味。 祝一切順利。

  20.   莉娜 他說:

    你好埃琳娜! 我已經做過蛋糕了,但並沒有達到預期的效果,與希臘酸奶和核桃一起吃時感覺很好,但是我並沒有那麼凝結,而是味覺不佳,我也不知道為什麼。 可能是因為我裝了6片普通話品牌的明膠,但對我來說它們似乎很小,我不知道這些是不是您所使用的明膠,請您為我澄清一下嗎? 謝謝

    1.    埃琳娜 他說:

      嗨,琳娜,我確實使用了華語品牌,但是它們並不小。 他們很大。 如果它們很小,則必須使用12。我想酸奶也有影響,因為它更乳脂。 祝一切順利。

  21.   盧爾德 他說:

    感謝您指出我在哪裡可以找到明膠紙。 前幾天,我做了蛋糕,但它已經變壞了。 看看即使我的丈夫沒有愛吃甜食,也可以在工作中吃一塊早餐,這是否很好。 他已經在電熱爐上工作了將近4年,但是現在他可以說我正在充分利用它,這一切都要歸功於您的食譜。 再次,謝謝你們!!!

    1.    埃琳娜 他說:

      很高興您喜歡它,盧爾德! 問候,也非常感謝您與我們見面並製作食譜。

  22.   瑪麗 他說:

    您好,我今天看過淡梨果醬,我想問一下,如果我代替脫脂天然酸奶,而是放脫脂梨酸奶和脫脂煉乳,那麼淡梨果醬餡料會好嗎? 這是我們節食,但我們也很甜蜜。 我希望你能回答我並能幫助我。 謝謝!!!

    1.    埃琳娜 他說:

      嗨,瑪麗,我想您會覺得不錯。 嘗試告訴我如何。 祝一切順利。

  23.   貝戈尼亞 他說:

    您好,我對您的酸奶蛋糕食譜有疑問。 這樣的奶油是從tetabrick裡倒出來的,你不是要鞭打它嗎? 謝謝。
    下週三,我的女兒伊里亞(Iria)慶祝她的生日(已經是時候了。她在XNUMX月),我們將準備烏龜蛋糕,我已經寫下了所有內容,希望我沒有問題。 問候和非常感謝您的食譜? 比科斯。

    1.    埃琳娜 他說:

      您好Begoña,沒有添加奶油就添加了。 我希望你喜歡烏龜格特魯迪斯。 它是我的最愛之一,因為孩子們喜歡它。 問候,並非常感謝您與我們見面。

  24.   米拉格羅斯 他說:

    所有這些蛋糕都很好吃,有一些蛋糕寫得很快。
    並感謝您提供的所有食譜,它們對我非常有幫助。

    1.    埃琳娜 他說:

      很高興您喜歡他們,Milagros! 祝一切順利。

  25.   瑪麗莎55 他說:

    您好,我看完蛋糕的食譜了,看起來很美味,但是我可以用煉乳代替普通的牛奶嗎? 和金額……謝謝

    1.    埃琳娜 他說:

      你好瑪麗莎,事實是我沒有嘗試用牛奶做。 我總是按照食譜中的說明去做。 我想數量是一樣的,但是你必須加糖。 如果嘗試的話,告訴我你好嗎? 祝一切順利。

  26.   貝戈尼亞 他說:

    這蛋糕真好吃。 我已經為夏季準備了幾次,輕鬆,快速且非常新鮮。 我已經用家中的覆盆子和草莓裝飾了它,而你快要死了。

    1.    埃琳娜 他說:

      太好了,Begoña! 有了這些水果,它必須非常漂亮。 祝一切順利。

  27.   米卡埃拉(Micaela Gabriela)Geambasu 他說:

    我要去做我的大兒子的生日(他只有2歲),我希望結果很好,然後告訴你他們是否喜歡別人,我希望如此。非常感謝我很高興看到我如何接吻,下次再見。

    1.    埃琳娜 他說:

      恭喜您的小傢伙! 我希望你喜歡蛋糕,你會告訴我的。 祝一切順利。

  28.   加爾巴尼亞 他說:

    Hooolaa朋友,我希望您像往常一樣回答一個問題,涉及明膠的數量,我的普通話d可以放入20gr = 12片葉子,我想知道這些是否是您在酸奶蛋糕中使用的那些葉子。它有一品脫.....下一個它會掉下來。 祝您有美好的一天,並感謝您所做的一切

    1.    西爾維婭 他說:

      我認為果凍對你有好處。 您將告訴我們它如何適合您。

  29.   五月 他說:

    您好,我有2年的tx經驗,事實是我並沒有從中獲得太多收益,但是今天我發現您的博客我認為很棒,我將嘗試利用您的博客來製作一些食譜事實上,我正在休假幾天。 我不知道如何解決的問題是,我們在家不喜歡忌廉,並且由於很多TX配方都含有忌廉,所以局限性很大,可以用什麼替代呢? 例如,在這個蛋糕或我渴望嘗試的Pedro Ximenex醬中!

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      嗨,梅,

      你嘗試過蔬菜奶油嗎? 它可以在專門從事素食的商店或萬客隆購買。 它的用法與普通奶油完全相同,但它是植物來源的。

      你會告訴我的!

      親親!

  30.   瑪麗亞·格瑪(Maria Gema) 他說:

    早晨好。

    看起來如何,明天是我姐妹的生日,我將為他們做。

    我有一個問題,我從Mercadona購買了中性明膠,有12個單位,我不知道我是否必須做12個或只有6個。我不知道它們是大還是小,因為我從未使用過它們,您能否或多或少地告訴我,什麼度量屬於大或小,所以我知道我有哪些。

    我會告訴你它是如何工作的,我是Thermomix的新手,我喜歡你的頁面,我打算做幾乎所有事情。

    感謝您的幫助。

    小吻

    1.    美德 他說:

      你好,瑪麗亞·格瑪(Maria GEma),你看一下成分,如果成分很大,則為6,如果成分較小,則為12。小格式與酵母盒相同(以便於定位)

  31.   卡門瑪麗亞岡薩雷斯 他說:

    早安
    是否可以用煉乳代替普通牛奶或糖或甜味劑?
    非常感謝

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你好卡門,煉乳在這種情況下也有增稠的作用。 所以我們建議你用 200 克費城型奶酪和 200 克牛奶代替它。 然後您必須添加約 150 克糖或等量的甜味劑。 我們希望你喜歡!