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瓜達拉哈拉(Guadalajara)的醉酒紙杯蛋糕

瓜達拉哈拉的食譜甜點披肩餅乾

這些瓜達拉哈拉(Guadalajara)的醉酒蛋糕總是引起我的注意,因為 戈洛薩 我是。 我的岳父也非常喜歡他們,因此,在我不得不和他一起吃飯的第一個機會中,我已經準備好讓他們知道他的意見。

我做這個食譜兩次是因為他們第一次不符合我記得的方式。 稍作觸摸後,我就使它們變得完美,蓬鬆和浸濕。

唯一的竅門是必須將它們浸泡很長時間 甜酒糖漿 這樣內部就可以很好地浸透了,當我們咬人時,我們的嘴裡充斥著美味的糖漿。

更多信息 - Papos de anjo-葡萄牙食譜-

將此配方調整為您的Thermomix模型


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  1.   馬·馬丁內斯·里波爾(Mar Martinez Ripoll) 他說:

    西爾維婭!!! 我的brother子會給你留下深刻的印象! 就在前幾天,他告訴我,他愛瓜達拉哈拉(Guadalajara)的醉漢,因為每當我和丈夫在中途(那是長途求偶時),我丈夫都會給他帶來一個盒子。
    為了您的生日,我會做準備,並告訴您有關情況。
    一個吻

    1.    西爾維婭 他說:

      多麼優雅的瑪! 總是在食譜後面有一個故事。 我還讓他們考慮我的岳父,我一直聽他說過,他沒有時間去瓜達拉哈拉,他沒有帶箱子,事實是,這甚至可以幫助我改善食譜,因為我做了兩次,直到找到了完美的餅乾和醉酒的點,但是後來他們成功了。 每個嘗試過它的人都反复講著瘋狂地談論他們。
      美麗的小吻

  2.   鄧麗君 他說:

    Mmmmmmmmmmmm多麼有錢! 放到我的食譜書包裡!

    1.    西爾維婭 他說:

      您非常有錢,如果您喜歡醉酒的蛋糕,這是一種簡單而美味的食譜。
      問候

  3.   佩皮塔·馬蒂·加西亞 他說:

    西爾維亞(Silvia),明天我一定會喝醉的,他們看起來非常好,前幾天,我做了加利西亞比卡,很好,很好的擁抱

    1.    西爾維婭 他說:

      Pepita出來的酒非常豐富,請記住,這些醉酒在甜酒糖漿中非常濕,不要害怕讓它們在兩側都浸透幾分鐘。 我希望你喜歡它們,你會告訴我的。
      問候

  4.   Paco Chica(莫特里爾-格拉納達) 他說:

    您真是太有魅力了,我已經為您製作了一些食譜,它們始終是成功的代名詞。 但是有了這個,今天已經是發射火箭彈了。 碰巧的是,今天我應邀在一個有甜食但不知道要帶些什麼的好朋友的家裡吃飯,今天早上我進入了您的頁面,您給了我解決醉酒的方法。 我唯一改變的是朗姆酒帕利多·德·莫特里(Rum Palido de Motril)的酒(在某些糕點店裡,他們使用這種本地酒)。 成功取得了巨大的成功。 他的夫人要他告訴她他從哪家麵包店買的。 謝謝你。

    1.    埃琳娜 他說:

      我很高興,帕克! 西爾維亞(Silvia)製作它們時給了我一些,我立即吃掉了它們。 他們是完美和美味。 我想今年聖誕節要去做。 非常感謝您與我們見面。

  5.   瑪麗·卡門 他說:

    你好,西爾維亞(Silvia)和埃琳娜(Elena),您太棒了,您知道南瓜果餡餅的食譜,因為他們告訴我說這非常好,但是我沒有任何食譜,您認識任何人,請告訴我一些人,這是值得問候。

    1.    埃琳娜 他說:

      您好,瑪麗·卡門(Mari Carmen),我給您南瓜果餡餅的食譜,希望您喜歡:
      500克南瓜,2個小雞蛋,100克糖,1/2茶匙肉桂粉,一撮肉荳蔻,1克脫脂牛奶,焦糖(用於模具)
      1.將南瓜切成小塊,放入玻璃杯中,並用水(約700克)蓋上。 25分鐘瓦洛瑪。 左轉,鏟斗速度。 應變並保留至涼爽。
      2.南瓜冷後,將其與其他食材一起放入玻璃杯中。 以30秒的速度混合。5.將焦糖放在模具的底部,用鋁箔覆蓋它們,然後放入Varoma容器中。
      3.在玻璃杯中加入約700克水,並在40-50分鐘之間編程(這取決於模具的大小)。 Varoma,速度1.放在冰箱裡。

  6.   瑪麗手掌GC 他說:

    幾天前,我迷上了您的頁面,我喜歡您的單身人士,我想喝點這些醉酒,您建議我喝點酒嗎? 好吧,我認為這可能是成功的秘訣,謝謝您和一個吻。

    1.    西爾維婭 他說:

      瑪麗,我對葡萄酒了解不多,但這是一種甜蜜的麝香型葡萄酒,我幾年前在馬拉加買了它,很美味。

  7.   瑪麗 他說:

    自從發現您的頁面以來,我還沒有返回任何其他食譜書。 格拉薩斯
    順便說一句,您打算為即將到來的假期準備食譜嗎? 我每天必須做十個食物,但我的構想耗盡了。 讓我們的生活更輕鬆

    1.    埃琳娜 他說:

      你好瑪麗亞。 非常感謝您與我們見面。 是的,我們將同時提供甜味和鹹味的聖誕節食譜。 我希望你喜歡他們。 祝一切順利。

  8.   DOVE 他說:

    我昨天做的,好多了,它們很棒。 由於我沒有拉長的紙,因此將蛋糕切成小方塊,然後放在鬆餅紙上。 您真了不起,我已經為您準備了幾個更好的食譜。

    1.    西爾維婭 他說:

      帕洛瑪,我很高興您喜歡他們,事實是他們上癮了。 他們在家裡飛了一天。
      問候

  9.   瑪麗亞 他說:

    您必須看到,我變得非常著迷於您的博客,這是我每天看到的第一件事,看看我如何在午餐時間讓我的丈夫和兒子感到驚訝,他們非常高興!在聖誕節殺死他們,哈哈...
    今天,我不能不讓自己做這些看起來很棒的紙杯蛋糕。
    哦,天哪,又是罪惡的一天!
    我會告訴你的。

  10.   羅西奧 他說:

    您好,我最近迷上了您的網頁,使他們喝醉了,它們真是太好了,可以不用酒精代替葡萄酒嗎?

    1.    埃琳娜 他說:

      你好羅西奧,是的,可以更換。 我沒有把它們做成必不可少的東西,但是它們一定會很美味。 如果這樣做,告訴我們你好嗎? 祝一切順利。

  11.   艾琳 他說:

    你好! 喝醉的蛋糕是我做的最早的蛋糕之一,蛋糕的配方是按照您的食譜製作的,但是我修改了糖漿,我用了90克糖,40克君度和100克水,將所有食材放入玻璃杯中我設定了3分鐘,設定溫度為100ºC,速度為3。將蛋糕加入蛋糕後,我只將蛋糕潤濕了1/3。 君度酒是一種橙色利口酒,具有很好的風味。

  12.   博克拉 他說:

    非常感謝您的食譜🙂我愛喝醉的蛋糕,在阿利坎特,我在任何地方都找不到它們。 所以每次我去馬德里時,我都會載著哈哈。

    現在我有了菜譜,我會盡快做,但是我有一個問題。 你能在紙杯蛋糕豆莢裡做紙杯蛋糕嗎? 我不是使用方形或矩形模具,而是說...

    感謝分享配方。

    問候

    1.    西爾維婭 他說:

      我沒有嘗試直接在鬆餅模具中做,但我認為它們對您有好處,但是您必須將其取出以使它們喝醉,從而損壞紙張。 更好地製作完整的餅乾。
      問候

      1.    博克拉 他說:

        當然,有了我已經數過的東西,但是那樣的話它們會直接出來,雖然我不知道,但是我會看到……呵呵呵。
        非常感謝您的回答。

        問候

  13.   博克拉 他說:

    再次我...食譜很棒。 我剛製作並嘗試過它們,它們也一樣come
    您不知道我一直在尋找這道菜。 稍後,我會將它們上傳到我的博客中,以備您查看。 你被邀請了!

    問候

    1.    西爾維婭 他說:

      我很高興您喜歡它。 事實是,他們通過此食譜而出類拔萃。 我會去看她。

  14.   托尼 他說:

    你好,我媽媽,你要怎麼做,我和我的女兒們都忍不住要笑,我們要製作它們,但是我們做了法式吐司,夾心餅乾,甜甜圈,巧克力慕斯蛋糕,我們要像奶牛一樣,但無論如何我們都會做,我不知道我們什麼時候會來拜訪,所以罪惡感會更少

    1.    西爾維婭 他說:

      托尼(Toñi),這些蛋糕必須喝得很醉,而且很豪華,要造訪它們看起來很理想,所以很理想。 我很高興您喜歡我們的食譜,讓您喜歡全家常備菜,當然也喜歡吃菜。

  15.   卡門 他說:

    嗨,西爾維亞(Silvia)和埃琳娜(Elena),我可以用轉化糖做蛋糕嗎? 或僅在您說的食譜中表示感謝。

    1.    西爾維婭 他說:

      在所有蛋糕和冰淇淋中,理想的做法是使用轉化糖。 查看每件事中必須添加的糖的比例,然後做。 它顯得更蓬鬆柔嫩。

  16.   弗吉尼亞州 他說:

    我愛你的博客,我被他深深地迷住了,今天我做了醉酒的蛋糕,他們取得了成功,這是一次家庭聚會,他們帶來了一盤蛋糕,他們完成了我的工作,並且保留了所擁有的東西帶來了,非常感謝您的食譜,堅持下去……我愛他們。

    1.    西爾維婭 他說:

      弗吉尼亞州,我對您以這種方式取得成功並不感到驚訝,因為它們令人印象深刻! 很高興您喜歡他們。

  17.   伊凡娜 他說:

    很好的食譜,我還沒有付諸實踐,但我會在聖誕節期間做,這是一種簡單而美味的甜點,我告訴你,在我國烏拉圭,他們唯一的變種是他們在糖漿中添加紅色,然後撒上磨碎的椰子。 非常漂亮的頁面,請繼續保持。

  18.   MAR 他說:

    我喜歡您所有的食譜,它們很棒,我仍然像我自己給自己做菜一樣著迷,女孩們,用它做飯並寫博客很棒,所以我要說女孩子們很棒。
    所有人的吻。
    三月

  19.   費爾南達 他說:

    您好,看起來發生了什麼事,在高中時他們給我做了一個有關典型墨西哥食物的項目,我很喜歡這種食譜,我想知道您是否知道該食譜是在哪一年開始或開始製作的???

    謝謝

    1.    美德 他說:

      您好Fernanda,事實是我們不知道它來自哪裡,就像在Internet搜索引擎中一樣,您可以找到它。

  20.   傑西卡·阿維萊斯(Jessica aviles) 他說:

    您好,這篇文章已經很久了,但讓我們看看是否有人可以告訴我將餅乾浸泡在糖漿中還有多長時間。 我期待著他們。 謝謝

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      傑西卡(Jessica),您好:
      這不是時間問題,而是將它們充分浸泡的問題。 您必須一點一點地用糖漿弄濕它們。 訣竅是用手指檢查其浸泡程度。 浸泡時輕輕擠壓表面。 首先,它會吸收所有的糖漿,直到您看到蛋糕是濕的,並且當您擠壓時,它會滲出液體。
      親親!