韭菜煮雞蛋

這個韭菜煮雞蛋的食譜很簡單。 更重要的是， 蒸時，蔬菜更具風味，並具有所有特性。

這道菜還可以伴一些煮熟的土豆，所以我們將有一盤 非常完整 準備清淡的晚餐。

它伴隨著一個 敷料 由融化的黃油製成。 我不特別喜歡它，因為我不習慣用它烹飪，所以我更喜歡用優質橄欖油或像這樣的醬代替它 蛋黃醬 o 塔塔醬。

另外，如果我們事先做並放涼，這是一個很好的選擇 夏天的選擇.

韭菜煮雞蛋

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一個簡單的蔬菜為主的菜。

• 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）

• 食譜類型： 蔬菜
• 份量： 4

• 烹飪時間： 38M
• 總時間： 38M

ingredientes

• 6個韭菜（僅白色部分）
• 4雞蛋
• 500克水
• 200克黃油
• 鹽調味
• 胡椒粉灑

準備

1. 我們將水倒入玻璃杯中並加熱 10分鐘，內窺鏡溫度，速度2。

2. 同時，我們將韭菜洗淨，在香菇中切成3塊。

   時間過去後，我們將裝有4個雞蛋的籃子放入玻璃杯中，然後將靜脈瘤放在上面。 我們編程 25分鐘，內窺鏡溫度，速度2。

3. 完成後，將韭菜和切碎的雞蛋放在托盤上，調味。

4. 我們通過編程將黃油添加到玻璃杯中 3分鐘，溫度90º，速度2。 我們把黃油放在韭菜和雞蛋上，再撒一點胡椒。

筆記

請記住，您可以用黃油代替少量的橄欖油或類似的調味料。 蛋黃醬 o 塔塔醬。

更多信息 - 蛋黃醬 / tar醬

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