沙普拉特

準備

1. 將脫鹽的鱈魚塊分佈在Varoma的表面上，避免堆積。

2. 將去皮洗淨的土豆切碎。 放上蝴蝶，加入土豆，130克水，然後在玻璃杯中調味。 將Varoma放置在適當的位置並編程 10分鐘，Varoma溫度，速度1。

3. 時間過後，用鱈魚取出蒸鍋並繼續煮其他 5分鐘，Varoma溫度，速度1。 抓住機會粉碎它，使其充分粉碎。

4. 土豆變軟後，移開蝴蝶，加入黃油。 切碎 15秒，速度5。 從玻璃杯中取出，使其冷卻。

5. 用乾淨的玻璃杯，用油將大蒜丁香油炸， 10分鐘，Varoma溫度，速度1。 然後，從機器上取下玻璃杯，加入La Vera辣椒粉，搖晃使其分佈均勻，然後加入鱈魚屑，並用鍋鏟攪拌。

6. 將此製劑加到冷土豆泥中，攪拌直至所有成分完全融合。 在冰箱中保存15分鐘，以使混合物硬化。

7. 用該製品製成炸丸子，在製成調味料時，將其塗在蛋清中，然後在大量熱油中煎炸。 金黃色時取出，用大漏勺瀝乾。 然後在廚房用紙上避免過多的脂肪。

8. 不用洗玻璃，將蒜瓣和油放在一起。 偷獵期間 5分鐘，Varoma溫度，速度1。 同時去皮和切碎洋蔥。 時間過去後，將其添加到玻璃杯中，並為 10分鐘，Varoma溫度，速度1。

9. 然後加入去皮切碎的番茄，在煮製過程中 5分鐘，100º，速度1。 然後加入一湯匙麵粉並煮熟 2分鐘，100º，速度1。

10. 倒入魚湯，豌豆和加羅芬以編程 10分鐘，90º，速度1，左轉。

11. 用醬油鋪床，然後將金黃炸丸子放在上面。 感冒前馬上食用。