你知道我喜歡什麼 Phylo或Filo意大利面 因為我們已經用它製作了幾個食譜,並且在其中知道如何操作它: Salmorejo和茄子千層糕 o 香脆的山羊奶酪烤碎肉捲.
今天我們要準備一道美味的希臘菜 透閃石由filo麵團和béchamel餡製成, 羊奶酪.
儘管filo糕點處理起來有些微妙,但這種食譜很簡單(不必為冗長的解釋所嚇倒)。 刷葉和水合葉的水潤部分僅稍為複雜,僅此而已,因為我們的Thermomix會處理其餘部分。
現在,您可以在任何一家超市購買羊乳酪和意大利麵食。
當您在家裡聚會時,它是一個理想的選擇,因為它易於運輸且易於分開。 當然,我們可以花幾個小時完成它 進步。
與TM21的等效
更多信息: Salmorejo和茄子千層糕 o 香脆的山羊奶酪烤碎肉捲
哦! 我一直想知道如何在家做。 這個週末我試試看!
嗨,艾琳,我昨晚做了,意大利面很“有嚼勁”。 我在烤箱裡放了一段時間,因為每個烤箱,你知道的,是不同的,但它仍然沒有成功🙁
嗨,Mireille,多麼奇怪……裡面很柔軟,但是頂層應該烤得又脆,頂層也耐嚼嗎? 您總共在烤箱中放了多長時間? 我很抱歉! 讓我們看看是否找到了可能發生的事情的關鍵...