Zumo atardecer de verano

¿Habéis visto que nombre más bonito tiene esta bebida? Zumo atardecer de verano. Y es que al tomar un sorbo y te transporta a esas tardes largas, bañadas por los rayos del sol y la tranquilidad de las vacaciones.

Está hecho con frutas variadas y también con lechuga y agua de coco que le aporta un textura fluida y un sabor delicioso.

Pero lo mejor es que el zumo atardecer de verano es perfecto para cuidar nuestra piel. Está hecho con una selección de ingredientes que nos aportan vitamina A, C y K que nos ayudan a proteger, hidratar y mantener nuestra piel brillante y fresca.

Zumo atardecer de verano

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Un zumo natural sin azúcar añadido que nos ayudará a tener una piel radiante.

Mayra Fernández Joglar

  • Tipo de receta: bebidas
  • Calorias: 80
  • Raciones: 4
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 3 zanahorias (200 g aprox.)
  • 3 hojas de lechuga
  • 1 rodaja de melón (150 g aprox.)
  • 1 melocotón
  • 500 g de agua de coco

Preparación

  1. Preparamos los ingredientes lavándolos, pelándolos y retirando las semillas según convenga.

  2. Cortamos las zanahorias en 5 o 6 trozos y las trituramos 30 segundos, velocidad 10.

  3. Añadimos las hojas de lechuga, el melón y el melocotón troceados. Vertemos también el agua de coco y trituramos durante 40 segundos, velocidad 10.

  4. A la hora de servir podemos filtrar el zumo aunque lo mejor es tomarlo así para no desperdiciar nada de nada.

¿Quieres saber más cosas sobre el zumo atardecer de verano?

Las zanahorias juegan un parte importante en el color y textura de esta bebida, así que usa las sean más pequeñas porque son más sabrosas y más blandas.

Si quieres puedes sustituir el melón por pepino. El sabor cambia un poquito pero seguirá siendo igual de rico. Ya sabes que el pepino también se utiliza mucho a la hora de hacer zumos y smoothies por sus propiedades y sabor suave.

También puedes sustituir el melocotón por peladillos o fresquillas. En cualquier caso que las piezas estén en su punto, es decir, que estén maduras y no llenas de jugo.

El agua de coco lo hemos utilizado otras veces para hacer nuestras recetas. Hoy en día lo puedes encontrar en los supermercados. Procura que sea lo más natural posible y que no contenga azúcares añadidos.

Y hablando de azúcares, esta bebida es muy natural y no le hace falta porque las zanahorias y el melocotón ya se encargan de aportar el toque justo.

Los batidos y zumos es mejor tomarlos recién hechos, sobre todo cuando se tarda 2 minutos en prepararlos.

Y si quieres darles un toque de frescura no dudes en utilizar un par de cubitos de hielo hechos con el agua de coco para que la bebida no quede aguada.

Más información – Bebida isotónica de fresas

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