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Zumo contra la anemia

zumo-remolacha

Este zumo es un excelente remedio natural contra la anemia ferropรฉnica (anemia por falta de hierro). Es un zumo de remolacha y naranja. La remolacha realiza un importante aporte de hierro a nuestro organismo y el zumo de naranja facilita su absorciรณn. Lo ideal es tomarlo por la maรฑana, para desayunar.

Es muy bueno tambiรฉn para embarazadas, pues la remolacha aporta รกcido fรณlico, tan imporante durante la gestaciรณn, y contribuye a paliar los estados carenciales de hierro que se suelen presentar durante el embarazo. El zumo de naranja aporta su vitamina C y une sus propiedades a las de la remolacha, que es ademรกs rica en vitamina B, potasio, yodo, antioxidantes y baja en calorรญas. Una joyita de hortaliza que tambiรฉn podรฉis tomar en aperitivos, gazpachos, cremas o postres.

Equivalencias con TM21

Equivalencias TM31/TM21

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     Martina dijo

    Hola Ana, crees que se podrรญa hacer con la remolacha cruda para que tenga aun mas vitaminas?

        Josรฉ Reyes dijo

      Josรฉ por cuรกnto tiempo se debe tomar el licuado de zanahoria naranja y limรณn para subir la hemoglobina

     Ana Valdรฉs dijo

    Hola Martina. No. Es que si utilizas remolacha cruda, tendrรกs que licuarla previamente, porque es muy dura. Y en este caso, lo que nos interesa de la remolacha es el aporte de hierro, que lo tiene tambiรฉn cocida. Y si la licuas, perderรกs parte del mismo en la pulpa. Si lo que quieres su efecto antianemia, hazla asรญ, con remolacha cocida. Lo mismo para el รกcido fรณlico. Un abrazo, Martina.

     Marta dijo

    Vale la remolacha de bote?

        Ana Valdรฉs dijo

      No, Marta, porque tiene vinagre. Sรญ que vale la envasada al vacรญo al natural, que estรก cocida, pero no lleva nada mรกs.