Zumo de manzana

Ahora con la llegada del verano, es un momento fabuloso para tomar más fruta. Además, con el calor, debemos mantenernos hidratados, así que ¿qué mejor opción que preparar con nuestra thermomix zumos naturales caseros? A veces desconocemos la gran capacidad de nuestro robot para hacer zumos, y pensamos que sin licuadoras o potentes exprimidores no podremos hacer zumos… ¡¡nada de eso!! Dad rienda suelta a vuestra imaginación y combinad infinidad de frutas con agua y veréis qué delicias conseguís. Hoy: zumo de manzana natural. ¡Espero que os guste!

Zumo de manzana

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Un delicioso zumo lleno de vitaminas y con una potente capacidad desintoxicante, además de ayudar a nuestro aparato digestivo.

• Irene Arcas

• Cocina: Española
• Tipo de receta: bebidas
• Calorias: 150
• Raciones: 4

• Tiempo de cocinado: 2M
• Tiempo total: 2M

Ingredientes

• 2 manzanas peladas y sin corazón (variedades granny smith, royal gala o fuji)
• 1 limón pelado y sin nada de parte blanca
• 80 g de azúcar blanca
• 700 g de agua bien fría
• una pizca de canela (opcional)

Preparación

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 1.30 minutos, velocidad progresiva 5-7-10.

2. Añadimos más agua si fuera necesario.

Notas

Importante consumirlo inmediatamente para que no se oxide y coja un color feo.

Equivalencias TM21