Zumo de sandía

Aquí tenéis una receta para empezar el día con toda la energía de la fruta. El zumo de sandía es muy simple, de fácil digestión y muy refrescante. Además os ayudará a consumir las 5 raciones de fruta diaria.

Ya sabéis que la mayor parte de la sandía es agua. Así que podemos tomarla en crudo, en zumos o sorbetes para combatir el calor sofocante del verano. La sandía está ahora en su mejor momento; más dulce y con muy bien de precio.

Si queréis decorar el zumo le podéis poner unas brochetas con bolas de melón y sandía que lo hacen más vistoso. Unas hojitas de hierbabuena o menta le darán también un sabor muy rico.

No dudéis en añadirle un poco más de azúcar si os ha salido una sandía insípida pero sin pasarse que lo que queremos es una receta sana y saludable.

¿Os animáis?

Zumo de sandía

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En días de calor lo que más apetece son bebidas refrescantes como este zumo de sandía. Lleno de sabor, fácil y rápido de preparar. Con todo lo bueno de la fruta.

  • Tipo de receta: bebidas
  • Calorias: 100
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 500 g de sandía sin piel y sin pepitas
  • 125 g de zumo de naranja
  • 50 g de zumo de limón
  • 50 g de azúcar

Preparación

  1. Poner en el vaso la pulpa de sandía troceada, el azúcar y los dos tipos de zumo. Programar 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-9.

  2. Para que esté bien fresco podéis guardarlo en la nevera durante 1 hora. Servir en vasos o copas y terminar decorando al gusto.

Equivalencias con TM21

Más información – Zumo de sandía y fresas / Sorbete de sandía


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