おやつ用スポンジケーキ

Preparación

1. オーブンを170ºに予熱します。

2. レモンの皮をすりおろします いくつかのターボストローク、ガラスに黄色い部分だけを入れます。 取り出して予約いたします。

3. 蝶をブレードに合わせます。 卵と砂糖をグラスに入れます。 私たちはプログラムします 3分、速度3.

4. ミルクとオイルを追加し、プログラムします 15秒、速度3.

5. 小麦粉と酵母を加えてプログラムする 6秒、速度3.

6. 生地の半分を、以前にグリースを塗った型に入れます。 中央に穴の開いたクラウンモールドを使用しました。 その白い塊にレモンの皮を加えて塊と混ぜ、スプーンで助けます。

7. まだグラスに入っている生地の残り半分に、30gの粉末チョコレートを加えます。 もう一度混ぜます 6秒、速度3.

8. ナイフでフォンデンテチョコレートを切り刻み、準備したチョコレートの塊に追加します。 へらで、チョコチップと生地を合わせます。

9. 次に、このチョコレートの塊を、前に置いた白い塊の上に型に入れます。 串棒で両方の塊を軽く混ぜます。

10. 170ºで約50分間焼きます。