ベビービーンズとチョリソご飯

Preparación

1. まず、みじん切りにしたにんにくに油をグラスに入れます。 私たちはプログラムします 5分、100º、速度1。

2. その間、水が透明になるまでご飯をよくすすぎます。 時間の終わりに、私たちはガラスに800gの水を入れ、 7分、100º、速度1。 。 次に、バスケットをグラスの中に入れ、メーカーが指定した時間、私の場合はご飯を炊きます。 10分、バロマ温度、速度3/1。

3. 時間の終わりに、私たちは慎重にバスケットを取り出し、冷水で冷やして調理を切り、暖かい場所に保管します。 調理用の水は捨てます。

4. ガラスを洗わずに、皮をむいてつぶしたにんにくと一緒に油を入れます。 私たちはそれを加熱します 3分、100º、速度1。

5. その間、玉ねぎを羽に切ります。 私たちはそれらをグラスに追加し、 5分、100º、スプーン速度、左折。

6. 冷凍ソラマメ、白ワイン、味付けを加え、タイムを少し加えます。 私たちはのために料理します 8分、100º、スプーン速度、左折。 豆がやわらかいことを確認し、取り出して暖かい場所に保管します。

7. ガラスを洗わずに、チョリソカットを細かくします。 揚げる 5分、100º、スプーン速度、左折。

8. 時間の終わりに、私たちはソラマメとそれらの脂肪から排出されたチョリソの部分と米を混ぜます。 チョリソとソラマメがよく分散していることを確認するために、2つのプレートに分割するか、ソースに入れます。