さやいんげんとじゃがいも

Preparación

1. 中くらいの立方体に切ったじゃがいもを、ゆったりとして積み重ねないように、バロマトレーに載せます。 1番目のマーク（XNUMXリットル）までガラスに水を入れ、塩を加えます。 ガラスを閉じ、バロマをその位置に配置してプログラムします 20分、100º、速度2。

2. 時間が経つと、インゲンが入ったバスケットをグラスに入れます。 もう一度グラスを閉じ、バロマをその位置に置き、別の料理を続けます 10分、100º、速度2。

3. 豆を水気を切り、水を噴射して冷やし、調理をカットします。 大きなボウルかサラダボウルに入れます。 じゃがいもも入れます。 それらを混合する必要はありません。後で行います。 このようにして、ジャガイモが壊れるのを防ぎます。 じゃがいもは淡白になるので、塩を少し加えます。

4. ガラスから水を捨て、キッチンペーパーで乾かし、油を熱します。 3分、100º、速度1。

5. 次に、皮をむいて丸めたにんにくを入れます。 私たちはプログラムします 5分、100、スプーンの速度。

6. 時間の終わりに、私たちは機械からガラスを取り除き、パプリカを加え、その直後に酢を加えます。 ガラスを少し動かして、すべての材料が統合されるようにします。

7. じゃがいもと豆に油をかけます。 すべてがよく浸透するように、よく混ぜますが、穏やかな動きで。

8. 同じ皿に盛り付けることも、XNUMXつのプレートに分けて、両方にニンニクが入っていることを確認することもできます。