なすボール

Preparación

1. パンを数回のターボストロークで、または高速でグレーティングすることからレシピを開始します。 コーティングに使用するものではないため、細かく刻む必要はありません。

2. グラスに油とにんにくを入れます。 私たちはプログラムします 3分、120°、速度1.

3. この時間を利用して、ナスを洗って乾かし、1〜2センチの立方体に切り刻みます。

4. 茄子と塩を加えます。 私たちはプログラムします 10分、100°、左折、速度1。 私たちは今のために細断します スピード10で6秒。 壁に付着したものをヘラで下げます。

5. 砕いたばかりの150gのパン、チーズ、卵、乾燥した刻んだパセリまたは別の芳香性のハーブを追加します。 私たちはプログラムします 30秒、速度3。 混合物が柔らかすぎることがわかった場合は、大さじXNUMX杯のコーンスターチを加えて混ぜることができます 30秒、速度3。 一方、厚すぎる場合は、40gのミルクを加えて混ぜることもできます。 30秒、速度3.

6. ベーキングトレイにベーキングペーパーを置きます。 オーブンを180°に予熱します。

7. コーティングに使用するパン粉を皿に置きます。 スプーンXNUMX杯または手で小さなボールを作ります。 それらをパン粉に通し、用意したベーキングトレイに置きます。

8. 180°で約20分間焼きます。

9. ホットまたはウォームでお召し上がりいただけます。