ゆで卵黄入り茶ペースト

これらは私のです お茶のペースト 最も成功しました（今のところ...）。 食感や味わいで買ったようですが…わからないけど、何か特別なものがあります。 私は彼らがとても好きなので、彼らの準備のビデオを作りたかったのです。 私はそれらをティーケーキと呼んでいますが、もちろん、それらは ビスケット コーヒー、ミルク、ジュースなど、好きなものと一緒に飲むことができます。

ご覧のとおり、複雑ではありませんが、秘密があります。使用する卵黄は次のとおりです。 調理された卵黄。 そして、これが彼らを特別なものにしているのだと私は言います。 それらを試してみて、私にあなたの意見を教えてください。 残った白は作るのに使えます ぬいぐるみ卵 （卵黄なしで...）またはあなたのサラダを豊かにするために。

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星の成分を使った絶妙なティーペースト：調理された卵黄。 おやつや朝食に最適です。

• AscenJiménez

• キッチン： 伝統的な
• レシピタイプ： おやつ
• サービング： 15

• 準備時間： 15M
• 調理時間： 20M
• 合計時間： 35M

材料

• ゆで卵4個（卵黄のみを使用します）
• 200 g小麦粉
• コーンスターチ50g
• 室温で小さな立方体のバター140g
• ブラウンシュガー100g
• アーモンド40g
• 塩の1ピンチ

Preparación

1. ゆで卵4個の卵黄から白身を分離します。 白は他のレシピで使用することができます。 これらのクッキーを作るために卵黄が必要になるので、卵黄を予約します。

2. 砂糖をグラスに入れてすりおろします スピード25で10秒。 取り出して予約いたします。

3. アーモンドを入れてすりおろします 10秒、速度10。 アーモンドをグラスに残し、砂糖、小麦粉、コーンスターチ、バター、塩を加えます。

4. ゆで卵黄4個も加えます。 私たちはプログラムします 20秒、速度5.

5. ガラスから生地を取り出し、手で軽く加工します。

6. XNUMX枚の耐油紙に伸ばします。 カップでクッキーを形作ります。

7. 耐油紙またはシリコンシートで覆われたベーキングトレイに置きます。

8. 挿し木から生地を作り、クッキーを作り続けます。

9. 180℃で約20分焼きます。

詳しくは - ぬいぐるみ卵,

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