甘いレシピがアップされて久しぶりです。 私はもっと塩辛くなることを認めなければなりません...しかし時々私はいくつかをします 美味しいケーキ、家で彼らは飛ぶ...そして私が仕事仲間に作品を持っていくと...私はあなたにさえ言わない、それはいつも小さい! 今回は特別なものを用意しました、 アップルケーキ。
Thermomixを使用すると、それを行うのは不思議です フルーツカップケーキ、私たちは果物をあまりにも砕いて目立たないようにしますが、その風味はすべて残っているからです。 私はすべてをします、最後のもの、あなたは覚えていますか? あなたは本当に好きでした: バナナケーキ.
この場合、使用します りんご 季節外れのない果物で、いつもお手頃価格です。 だから時々あなたはリンゴを使わなければならず、なぜこれが非常に良い選択肢であるのか分かりません。 そうでなければ、私の場合のように、私が買うとき、私はいつもこのケーキを作るために過度に緑ではないものを予約します。 一番好きな種類のリンゴで作ることもできますが、グラニースミスタイプ、ピピン、ピンクレディー、ロイヤルガラ、フジなど、風味豊かなものをお勧めします。 (古典的な黄色と赤)、それらはより粗く、風味が少ないです。
一方、家の中の小さな子供たちが果物や健康的なペストリーを食べるのは素晴らしい方法です。 工業用ペストリー.
私はの測定値を置きます 大きなケーキ。 必要に応じて、半分にする代わりに小さいリンゴを入れることができるリンゴを除いて、量を半分に減らすことができます。
また、知らない方のために、このレシピで自分たちで作る方法を学びます シュガーグラス そして、あなたはあなたがより自然でより安いので、あなたがスーパーマーケットで粉砂糖を二度と買わない方法を見るでしょう。
我々は始める?
TM21との同等性
ヨーグルトなしでアップルケーキを作る方法
ヨーグルトの代わりに 同量のクリームまたはミルク。 乳糖を含まないオプションが必要な場合は、乳糖を含まないミルクやヨーグルトなどの製品を使用できます。 ただし、次のことも選択できます。
- たとえば、アーモンドやオートミールなどの植物性ミルク。
- たとえば、オレンジやリンゴなどのフルーツジュース。
砕いたリンゴでアップルケーキを作る方法
「りんごのピューレ/ジュース」を作ることで、ヨーグルトやミルクの代わりに使うこともできます。 レシピに含まれる液体/ミルクの量で、レシピが示すリンゴの量を粉砕するだけで済みます。 この場合、たとえば、125 gの水と刻んだリンゴをサーモミックスに入れます(有機でない場合は皮なしで、芯や種子はありません)。 細断します スピード2で10分.
このピューレをポイント3、つまりオイルと液体に追加します。
ケーキをふわふわにするための2つのヒント
私たちは私たちを助けるスーパーマシンを持っていることは幸運です 私たちのケーキはとてもふわふわです。 ここにいくつかのヒントがあります:
- キーはにあります 溶き卵。 つまり、私たちはそれをしなければならないでしょう 私たちの卵は超通気されています このために、バタフライを使用します。 卵に砂糖を入れて蝶をつけて叩きます 3分、温度37度、速度4。 その後、ビーカーなしで同じ時間をもう一度叩き、より多くの空気が混合物に入るようにします。
- 小麦粉をふるいにかける。 小麦粉をグラスに加える前に、ストレーナーでふるいにかけるか、レシピを開始する前にグラスに入れて移動すると便利です。 速度6数秒.
詳しくは - バナナケーキ
シナモンに粉砂糖を混ぜると、最高になります。教えてください! アイリーンのこのレシピは素晴らしいです。甘いのに果物が入っているので、ダイエット中であっても少し試してみることができます…(いい言い訳ですよね?)。
キス!
まあ、私はそれをしなければならないでしょう、私は抵抗することができないのではないかと心配しています😉
当然のことながら、アイリーンのケーキはそのように見えます! あなたはそれがどのように見えるかを教えてくれます。
キス!
私も誘惑されると思います!!
おかげで私はレシピを維持するのが大好きですか?
サンドラありがとう!
昨日作って良かったのですが、冷蔵庫に入れてみたところ、さらに良かったです。本当に気に入りました。ご挨拶、ありがとうございました。
こんにちはジェシー! メッセージありがとうございます。 実はこれが一番出てくる定番のケーキのひとつで、ふわふわで美味しいです。 そして、はい、あなたは絶対に正しいです、アップルケーキは冷蔵庫でとてもジューシーになります🙂私たちをフォローしてくれてありがとう!
とても良いです、リンゴが目立たないので私の子供たちはそれが好きでした
なんて素敵なロザリア! 教えてください
キス!
こんにちはクローディア。 あなたが言うことから、それはオーブンのものになります。 それぞれが異なり、おそらくあなたの熱は少し少なく、ケーキはより多くの時間を必要とします。 次回アイリーンが言ったことをすることができるときは、40分後にオーブンを開けてロッドまたは串棒を置きます。 きれいになったら準備ができており、粘着性がある場合はさらに数分かかります。 味がとても濃厚だといいのですが。 キス!
レシピありがとうございます。 昨日やったけど美味しいです。 夏に涼しくなるように冷蔵庫に入れるというアイデアは素晴らしいです。
素晴らしいエリサ! このケーキは私にとって素晴らしかった。 あなたも気に入ってくれて本当にうれしいです。 私たちをフォローして、そのようなお世辞のコメントを残してくれてありがとう。 大きいキス!
こんにちは良いです!! 私は今週末にこのケーキを作りました、そしてそれはおいしいです! 私たちはそれを愛していて、私が最も繰り返す17ヶ月の小人、私は確かに繰り返します、私はバリエーションを作りますが、私は砂糖のために粉砂糖を変えます、アイシングは私を納得させません...レシピアイリーンありがとうございます!!!
私たちをフォローしてくれて、レシピを準備してくれてありがとう! 砂糖の皮が付いているAyyy、それは素晴らしいに違いない。 そして、私は小さな人がそれをとても気に入ってくれてとてもうれしいです。 大きなキスとありがとう!
こんにちは、あなたのブログを知りませんでした。レシピを探していました。この不思議を見つけました。コーヒーのゲストがいて、このケーキを作ることにしました。それはセンセーションでした。美味しくて、ジューシーで、ふわふわでした…。 午後に歴史に残る場合は、共有していただきありがとうございます。たくさんのレシピを試しましたが、あなたのレシピは10です!。
こんにちは、先週の金曜日、私はおやつにこのおいしいケーキを作りました、私の子供たちはそれらを愛していました。 しかし、次のことが私に起こりました:ケーキは持ち上げられて美しく、そしてケーキが低く冷えたとき。 なぜそうなるのでしょうか? マリロ、ご挨拶。
こんにちはマリロ、問題はベーキング時間にあったと思いますが、それは不十分だったに違いありません。 オーブンで育った場合は、酵母の量が正しいためですが、ケーキの中心は調理が終わっていないはずで、オーブンから取り出したらケーキの重さを支えることができませんでした。 問題がここにある可能性があるかどうかを確認するために、これらのヒントを残しておきます。
-最初の15分前にオーブンを開けないでください。
-表面が過度にトーストされていて、まだ時間が経過していない場合は、アルバル紙で慎重に覆ってください。
-ケーキの準備ができているかどうかを知るには、ナイフまたは非常に細い棒でケーキを刺します。 濡れてベタベタして出てきたら、中身は出来ません。 それがきれいに出れば、あなたはすでにそれを持っています。
-型から外す前に冷えるのを待ってください。そうしないと壊れます。
問題はここにあるのでしょうか? 私たちに書いてくれてありがとう!
アドバイスありがとうございます。 もう一度やり直します。
こんにちは、私はちょうどそれをしました、そしてそれは素晴らしいです。 変種でやったし、挽いたクルミとシナモンを加えて美味しかったです。 素晴らしいブログをありがとう。
なんて良いマリア、良い変種、ナッツは悪です🙂私たちを書いてくれてありがとう! キス。
このケーキは私のスターレシピになりましたhehehe
最後にやったときは、焼き上げる前にスムージーにリンゴのウェッジを混ぜてみましたが、とても美味しくてさわやかでした。
素晴らしいレシピです!! ぜひお試しください🙂
私は週末にこのカップケーキを作りました、そしてそれは成功でした。 とてもリッチ!
マリア、私はどれほど幸せか🙂コメントありがとうございます。 ではごきげんよう!!
何ヶ月もやっていて美味しいです。 でも私はフランス人なので、油の代わりにバターを使って作ってみましたが、美味しいです。 レシピありがとうございます???
アップルヨーグルトを持っておらず、パイナップルヨーグルトを使っていたのですが、素晴らしかったです。 レシピを共有していただきありがとうございます。
蝶で卵を泡立てませんでしたが、とてもふわふわで「フレッシュ」な味わいでした。美味しい!
スポンジ状で美味しいケーキです!! リンゴ100個と砂糖XNUMXグラム未満を使用しましたが、それでもとても美味しかったです。 それは大きなケーキです。 それを新鮮に保つ方法について何かアドバイスはありますか? ありがとう
こんにちはカロライナ、あなたのメッセージをどうもありがとうございました! あなたがそれを気に入ってくれて本当にうれしいです、そしてはい、それは大きなケーキです! オーブンから取り出したら、5分ほど温度が下がって好きな部分に切り込みを入れて、そのまま熱いままジッパー付き袋に入れることをお勧めします。 そしてそこから、まっすぐ冷凍庫に。 したがって、それはすぐに凍結し、そのすべての水分を保持します。 それを取るには、2時間前に冷凍庫から取り出す必要があります。それだけです。
冷凍したくない場合は、キッチンや冷蔵庫のビニール袋やタッパーに入れて保管するのもコツです。
フォローありがとうございます!! 🙂
アイリーンのおかげで、私は普段ケーキを作ることはありません。私はこの複合施設が好きですが、リンゴがXNUMXつ残っていて、インターネットを検索しました。 私はあなたのレシピを見つけました、私は今朝それを作りました。 総勝利。 豊かで、ふわふわで、まとわりつくことなく、単に壮観です。 私はいつもレシピを探します。最初はそのまま作り、次に適応させますが、何も変更せずにこれを残します。 !! おめでとう!!
こんにちはミゲル、コメントありがとうございます! 本当にワクワクしました。 このアップルケーキが勝利であることは事実です。 私、私はあなたに少し似ています、私は複雑なものが好きです。 しかし、私は間違いのないいくつかの古典的な料理があることを認めなければなりません(たとえば、良い卵やチーズのフラン...)。 あなたがそれをとても気に入ってくれて本当にうれしいです。 これは私が料理の世界で始めたときに私が作ることを学んだ最初のケーキのXNUMXつだったので、私はそれに特別な愛情を持っています🙂私たちをフォローしてくれてありがとう! ハグ😉
こんにちは、コーンスターチの代わりに小麦粉を使ってもらえますか?
素晴らしいと粉砂糖と一緒にシナモンの提案で、それは素晴らしいに違いありません。 次回それをするとき、私はそれを逃します。
ご意見ありがとうございます! ぜひお試しください。シナモンの感触がいかに豊かかがわかります。 🙂
レシピありがとうございます! 美味しくてとてもふわふわでした。 私の場合、組み合わせが好きなのでシナモンを少し加えました。