アーティチョークは好きですか？今日はそれらを使って ビーガンシチュー、ジャガイモといくつかのセロリの葉。

ここで私たちに最も時間がかかるのは皮をむくことです アーティチョーク 料理が何であるかという理由で、私たちのキッチンロボットがそれを処理します。それらをはがすために私たちがしなければならないことは、外側の葉を取り除き、茎をはがすことです。最も優しい部分である心だけが残されます。

また、このレシピを準備するために必要な数よりも多くのアーティチョークを購入した場合は、残りを使用してこのオリジナルを作成できますペスト、パセリとアーモンド.

ジャガイモとセロリのアーティチョークシチュー

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アーティチョークを主人公とするビーガンレシピ。

アーティチョークをきれいにして、外側の層、硬い葉を取り除き、心臓だけを残します。私たちはそれらを四分の一に切り、錆びないように水とパセリの束を入れたボウルに入れました。
にんにく、セロリ、オリーブオイルをグラスに入れます。私たちはプログラムします 5秒、速度6.
ガラスの壁に残っているものをへらで下げます。私たちはプログラムします 4分、120º、速度1.
この時間を利用して、じゃがいもを皮をむき、小さな立方体に切り刻みます。
バスケットをグラスに入れます。アーティチョークとみじん切りのジャガイモを入れました。塩こしょうを加えます。水とプログラムを取り入れています 20分、バロマ温度、速度1.
時間の終わりに、私たちはボウルにジャガイモと一緒にアーティチョークを入れ、上のガラスにあるソースを注ぎます。
そして、私たちはすでにシチューをテーブルに持っていく準備ができています。

アーティチョークとポテトのシチューとセロリ