七面鳥のアーモンドソース煮込み

Preparación

1. アーモンドをグラスに入れて、プログラム ガラスを閉じて、2回のターボブローを行います。 それらを迫撃砲に移して予約します。

2. 鍋にオリーブオイルを熱し、味付けした七面鳥をスライスしたニンニクで焦がします。 両方の材料が色づいたら、取り出して保存します。

3. 玉ねぎと油を入れて、七面鳥をグラスに焦がします。 中にチョップ 速度5で5秒。 ピースをブレー​​ドに降ろし、プログラムします 5分、100º、スプーンスピード。

4. トマトを洗って皮をむきながら。 ガラスに追加して再プログラムします 5分、100º、スプーンスピード。

5. ワインとプログラムを追加する 2分、Varoma温度、速度1、 ビーカーなし。 時間の経過後、七面鳥を追加し、スープで覆います。 プログラム 20分、100度、速度2、左折。

6. その間に、アーモンドを予約済みの揚げニンニクとサフランの数本の糸で、材料が統合されるまでつぶします。 季節と予約。

7. 時間が経つと、スープの一部を乳鉢に注ぎ、マッシュを少し希釈します。 すべてをThermomixグラスに注ぎ、調理を続けます 10分、100º、速度1、左折します。

8. 白ご飯やじゃがいもを添えて。