うなぎを詰めたピキーリョ

Preparación

1. コショウをキッチンペーパーの上に置いて乾かし、保存します。

2. グラスにオイルを注ぎ、プログラムします 2分、バロマ温度、速度1。

3. にんにく、唐辛子、プログラムを追加します 5分、バロマの温度と速度3 1/2.

4. グーラとプログラムを取り入れています 2分、バロマ温度、左折、スプーン速度。 取り出して予約いたします。

5. ガラスを洗わずに、油、玉ねぎのみじん切り、にんにく、ピーマンを細かく刻み、トマトを加えます。 私たちは中に押しつぶします 10秒、速度4。 へらを使って、壁に残っている残骸を下げます。

6. 私たちはプログラムします 10分、バロマの温度と速度1。

7. インク、ストックまたは塩のタブレット、白ワイン、黒コショウを追加します。 私たちはプログラムします 5分、気温100度、速度1。

8. 私たちは中に押しつぶします 30秒、速度7。

9. 厚い場合は、少量の水と熱を加えて 1分、温度100度、速度1。

10. ピーマンに予約済みのグラーシュを入れ、スプーンで手伝って、ソースに入れます。

11. イカ墨ソースで水をやります。 私たちは熱く提供するか、彼らはまた非常に豊かで暖かい

12. 残ったタレをソースボートに入れてプレゼントします。