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エビとエビのババロア

ババロア、またはババロアクリーム、 通常、フルーツ、クリーム、クレームアングレーズとゼリーを使った冷たいデザートです。 ババロアを完全に回転させて、 シーフードとチーズの塩辛いスターター。 そしてそれは行き、そしてそれは豊かに出てきました。

バイエルンはドイツの州であるバイエルンですが、ババロア、実際にはババロアはフランスの喜びです。 その味は私たちに似ています ヨーグルトセミコールド またはイタリアのパンナコッタですが、同じではありません。 この料理は、王のシェフとシェフの王と呼ばれたフランス人のアントナン・カレームが、英国のクリームからドイツ語を作成したことを再解釈したXNUMX世紀のもののようです。 これがヨーロッパの同盟です!

XNUMX世紀後、スペインから塩辛くし、Thermomixで行います。 結果は エントラント パーフェクト 広がる トーストしたパンに白ワインを添えます。

Es 簡単にしかし 長い 設定時間を尊重する必要があるので、準備します。

TM21との同等性

Thermomixの同等性

詳しくは - ヨーグルトケーキ


他のレシピを発見してください: 前菜, シーフード

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  1.   モニカ

    こんにちは、見た目はいかがですか、これは週末に当てはまりますが、XNUMXつ、ケソフレスコ、ホイップフレッシュチーズの代わりに使用できますか?

  2.   アナ・バルデス

    さて、アイリーンのチキンカレーでホイップチーズを見つけた直後に試してみるつもりでしたが、スーパーになかったので新鮮にしました。 やっぱりチーズをたたくだけで、オリジナルのババロアもクリームが入っているからだと思います。 ゼラチンがそうであるように、私は危険を冒します、論理的なことはそれがうまく固まるということです。 どちらかといえば、クリーミーなので、少量のスープと少量の水(50 ml、50 ml)を取り、教えてください、いいですか? 幸運な!

    1.    イレーネ Thermorecetas

      こんにちは女の子! ホイップチーズは素晴らしいと思います。そうです、それは酸であり、クリームよりも、通常のフレッシュチーズよりも多いと言わなければなりません。 したがって、その酸性度を修正するために砂糖を追加する必要があるかもしれません(砂糖を含まない多くの天然ヨーグルトを思い出しました)。 あなたはそれについて教えてくれます!

      1.    アナ・バルデス

        アイリーン、キスありがとう!

  3.   モニカ

    わかりました、それがどうなるか見てみますそして私はあなたに話します、どうもありがとう