（32票）
読み込んでいます...
エビの入ったこれらのヴェルディナは、あなたが美しさを楽しむつもりである風味に満ちた本物のプラタゾです。 私たちの美食の本格的なレシピを調理する週末を楽しむのに最適です。
マメ科植物は非常に簡単に調理できますが、 原材料は高品質です その結果、全体的に風味豊かな上質な豆ができあがります。
間違いなくレシピです シンプルで伝統的な 私たちの祖母が作ったもののように、体に栄養を与え、魂を慰めます。
エビのヴェルディナについてもっと知りたいですか？
ヴェルディーナは一種です アストゥリアスの典型的な豆 そしてそれはまたで育ちます マリーニャ・ルセンス。 それは何よりも、エビ、アサリ、エビと混合または単独で、魚介類を準備するために使用されます...
それがそうであるので、あなたはそれを他のマメ科植物とよく区別するでしょう 小さくて平らで、肌がとてもきれいで、緑色がいいです これが最も特徴的です。
それらが緑色であるということは、それらが新鮮であるという意味ではなく、それらが収集されたということだけを意味します 彼らがまだ大量の樹液を持っているときは未熟です それが彼らがそのような印象的な色を持っている理由です。
実際、ヴェルディナは乾いた状態で販売されており、入手するには、 市場や専門店、またはオンラインで購入します。
それらは乾燥しているので、少なくとも8時間浸す必要があります。 そして、調理時間はそれらがどれくらい乾燥しているかに依存することを覚えておいてください、すなわち、 彼らが年をとるほど、彼らはより多くの分を必要とするでしょう。
前にも言ったように、さまざまな種類の魚やシーフードを添えることができます。 私は通常それらを準備します エビまたはエビ。 エビの風味が最も強く、エビの肉が多いですが、どちらもレシピに合います。
エビとエビの両方 彼らは非常に速く調理します したがって、それらを追加する前に、ヴェルディナの準備ができていることを確認することをお勧めします。
覚えている レシピに示されているよりも少し時間がかかる場合があります。 あなたは彼らを甘やかし、彼らにもう少し時間を与える必要があります、そしてあなたはあなたがどのようにあなたが風味に満ちた完璧なポイントを得るかを見るでしょう。