エンドウ豆とプレート上の卵

Preparación

1. 1リットルのマークまで水道水でガラスを満たします。 のための熱 5分、100º、速度1。 次に、エンドウ豆が入ったバスケットを置きます。 のために料理する 5分、100º、速度5。 時間切れになったら、バスケットを慎重に取り出し、エンドウ豆をリフレッシュして予約します。

2. 調理用の水を捨て、ガラスを洗わずに玉ねぎ、にんにく、油を加えます。 中に切り刻む 速度5で5秒、ピースをブレー​​ドに降ろし、揚げる 5分、100º、速度1。

3. 次に、皮や種を含まないトマトと砂糖を加えます。 味わい、料理を続ける季節 13分、100º、速度1。

4. オーブンを180ºに予熱します。

5. 時間の終わりに、オーブンに入れることができる2つのキャセロールで配布する濃厚なソースがあります。 また、予約したエンドウ豆をコンテナの片側に置いて配布します。 卵を割って、エンドウ豆のない部分の上に落とします。 他の卵で操作を繰り返します。

6. 予熱したオーブンに入れ、13分または白が固まって卵黄が液体でジューシーになるまで焼きます。

7. サーブする前に、各卵の上に塩を少しずつ振りかけ、すぐにサーブします。