カネロニ«Canecositas»

Preparación

1. ボウルにXNUMXつのひき肉を混ぜます。

2. ガラスに油を入れてプログラムします 4分、Varoma温度、速度1。

3. その間、玉ねぎを皮をむいて四分の一に切ります。 時間の終わりに、私たちはそれらをグラスに追加し、それらを切り刻みます 速度8で5秒。 私たちはプログラムします 15分、Varoma温度、速度1 。 バスケットをカップではなく蓋に置き、蒸発させます。

4. ひき肉、塩、こしょうを加えます。 ヘラで下から上にかき混ぜて、すべてを混ぜ合わせます。 私たちはプログラムします 30分、Varoma温度、速度1。 時々、火傷しないように注意しながら、ビーカーのカバーを外し、XNUMX回のようにへらでかき混ぜます。

5. 時間の終わりに、私たちはそれを挽く 8秒、速度5。 そして、ジュースがなくなると、一種のクリームになります。 ボウルに移し、この中身を冷まします。 （数時間またはある日から別の日へ）。

6. 車の日は、カネロニプレートを非常にお湯と少量のオイルに浸して、付着しないようにします。20分間、時々かき混ぜます。

7. キッチンタオルの上に置いておきます。 詰め物を予約したボウルを取り出し、パテの缶を追加してフォークを手伝います）非常に大きなスプーン一杯の詰め物でプレートを満たします。 ロールアップします。

8. グラスに油とバターをバラバラに入れます。 私たちはプログラムします 3分、Varoma温度、速度1 バターを温めて溶かします。

9. 玉ねぎを四分の一に分けて加え、すりおろします 速度5数秒。 私たちはプログラムします 4分のバロマ、速度3 1/2、 小麦粉を加えて炒め、生味が出ないようにします。 2分、温度100度、速度2。

10. ミルクと豊富なスパイス、塩を加え、スピード7で約5秒間かき混ぜます。 私たちは8分、温度100ºvel.4をプログラムします。

11. 濃い場合はミルクを少し加えてかき混ぜるか、軽い場合は長く残すか小麦粉を少し加えます。

12. トレイをバターで広げ、ベースにベシャメルを少し置き、カネロニを同じ方向に置き（後で簡単に取り外せるように）、ベシャメルとたくさんの粉チーズを上にかぶせます。 強力なオーブンで20分間、中程度の高さで、最後に5分間グリルで焼きます。