カボチャとマスカルポーネクリーム

あなたはこれを試さなければなりません カボチャクリーム、絶対に美味しいです。 あなたが決して飽きることがなく、再び繰り返すであろうもののXNUMXつ。 数日前、私たちはカボチャを空にして ハロウィン そして頭の上にかぼちゃの肉がありました。 私はこのクリームといくつかのおいしいカップケーキを作りました。それは翌日お届けします。

カボチャ、タマネギ、 マスカルポーネ 野菜のスープ、または小さなブイヨンキューブで、家で作ることもできます マイラが数日前に持ってきたレシピ。 カボチャが好きなら、このクリームをお見逃しなく、それはあなたを驚かせるでしょう。

カボチャとマスカルポーネクリーム

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やめられないマスカルポーネ入りの美味しいかぼちゃクリーム

• アナ・ヴァルデス

• キッチン： ベジタリアン
• レシピタイプ： クリーム
• カロリー： 250
• サービング： 6

• 調理時間： 23M
• 合計時間： 23M

材料

• カボチャ500g
• タマネギ200g
• マスカルポーネの250 g
• 400mlの野菜ブロス（または400mlの水とブイヨンキューブ）
• 50mlオイル
• サラノキ
• 挽いた黒コショウ（子供は省略）

Preparación

1. かぼちゃと玉ねぎを大きく切ったものをグラスに入れ、油と塩で味を調えます。 私たちは中に切り刻む 5秒、速度5。

2. それからソテーします 10分、100º、速度2。

3. スープ（または水とタブレット）を追加し、 12分、100º、速度2。

4. マスカルポーネ200gを加え（皿を飾るために50gを予約します）、 プログレッシブスピード30/5で10秒。

5. マスカルポーネ大さじXNUMXを中心に盛り付け、黒胡椒をまぶします。

札

このクリーム用のカボチャを買うなら、ピーナッツタイプのカボチャをお勧めします（殻の中のピーナッツに似た形からそう呼ばれています）。 そして、それを剥がす必要はありません、それをガラスに入れる前にそれを大きな断片に切るだけです。 皮は食用で、調理すると柔らかくなり、最後のステップの5/10の速度で完全に押しつぶされます。

TM21との同等性

詳しくは - 基本レシピ：濃縮野菜ブロス錠