カボチャとネギのオムレツ

Preparación

1. 私たちが最初にすることは、タマネギを皮をむいてみじん切りにすることです 3秒、速度5。 刃に向かってピースを下げ、オイルを追加します。 私たちは中に密猟します 5分、100º、速度1、ビーカーなし。

2. その間、私たちはネギをきれいにしてスライスする機会を利用します。 また、かぼちゃを用意し、皮をむいて1 / 2cmの立方体に切ります。

3. 時間切れになったら、準備した野菜とプログラムを追加します 10分、100º、スプーン速度、左折、ビーカーなし。

4. 細かいメッシュのストレーナーを使って野菜をよく水気を切るか、さらに良いことに、キッチンペーパーに広げます。

5. ガラスを洗わずに卵を入れ、塩を加えて叩きます 15秒、速度4。 水気を切った野菜を加え、へらで野菜に卵が染み込むまでゆっくりとかき混ぜます。 カボチャはとても柔らかく、元に戻すことができるので、やりすぎる必要はありません。

6. 内容物を熱い鍋に注ぎ、数滴の油で広げます。 中央がセットされ、表面が素敵なトースト色になるまで、両側のトルティーヤを茶色にします。