カムットコロッケ

Preparación

1. 私たちは肉を切り刻み、必要に応じて、いくつかのターボストロークでひよこ豆を切ります。 取り出して予約いたします。

2. グラスに油、バター、玉ねぎを入れます。 私たちはプログラムします 3分、バロマ温度、速度3 1/2.

3. カムット小麦粉とプログラムを追加します 1分、100º、速度2 1/2.

4. ミルク、塩、ナツメグを加えます。 中に混ぜます スピード8で5秒。 次にプログラムします 7分、バロマ温度、速度4.

5. 最初にみじん切りにして予約した肉を追加します。 今回は温度なしでプログラムします 2分、速度4.

6. 平らな面に生地を広げ（いつも下にベーキングペーパーを置きます）、冷まします。 冷めたら、コロッケを作り、卵や牛乳を通り、次にパン粉を通ります。

7. たっぷりの油で揚げます。